Кремлівська дієта — це дієта з підвищеним вмістом білка, тому вона підійде далеко не всім. І навіть здорові люди не можуть собі дозволити використовувати таку дієту довгостроково або часто — можуть виникати порушення роботи нирок, вилікувати які буде дуже проблематично.

Як будується кремлівська дієта

Для того щоб дотримуватися кремлівської дієти, не обов’язково знати якісь особливі рецепти страв, досить ознайомитися з її принципами. А принципи прості: як можна більше білків і якомога менше вуглеводів. А так як харчування тільки білковою їжею небезпечно для здоров’я, навіть у самі «суворі» перші два тижні дозволяється прийом деякої кількості вуглеводів.

Для того щоб людина могла орієнтуватися в тому, скільки чого він з’їв, існують спеціальні таблиці, в яких розписана харчова цінність всіх продуктів в у.о. (Один у.о. дорівнює 1 г чистих вуглеводів). Число білкові продукти (м’ясо, риба, яйця) взагалі не містять у.о., тому ці продукти можна вживати без обмежень. В основному у.о. містяться у вуглеводах, їх-то і пропонується обмежувати.

Перші два тижні потрібно різко обмежити прийом вуглеводів, до 20 у.о. (При нормі для здорової людини 400 — 450 г вуглеводів на день). Тобто пропонується два тижні поспіль є в основному м’ясо, рибу, яйця, сири, пити бульйон (у ньому немає у.о.). До цього меню додається на 20 у.о. вуглеводів, це буде на вибір:

• 200 г будь капусти (білокачанної, брокколі, кольорової);
• 3 помідори;
• одне яблуко;
• одна маленька картоплина.

Після двох тижнів рекомендується додавати по 5 у.о. на тиждень і поступово дійти до 60 у.о. в день, на чому і зупинитися, використовуючи таку дієту постійно (це при рекомендованій ВООЗ нормі не менше 400 г вуглеводів на добу).

Що відбувається в організмі при переході на кремлівську дієту

Перебудовується обмін речовин. У нормі енергетичним матеріалом, тобто «паливом», необхідним для протікання в організмі біохімічних процесів (вони-то і складають обмін речовин), є вуглеводи. Якщо вони присутні в раціоні в необхідній кількості, то білки йдуть на побудову власних білків організму (утворення і «ремонт» клітин), а жири використовуються для правильного обміну речовин.

При переході на білкове харчування в якості «палива» починають використовуватися жири, а при недоліку останніх — білки. При розкладанні на продукти обміну (метаболіти), в процесі яких виділяється енергія, жири і білки утворюють токсичні речовини, які поступово отруюють організм. Тому довго «сидіти» на білкових дієтах небезпечно для життя. Особливо можуть постраждати при цьому бруньки, адже саме вони виводять з нашого організму всі продукти обміну.

Як оцінюються продукти в кремлівській дієті

Є спеціальні таблиці, де цінність кожного продукту вказана в у.о. Крім того, всі продукти можна розділити на три групи: ті, які можна вживати без обмежень, прийом яких потрібно обмежити і заборонені продукти.

Продукти, які можна вживати без обмежень — це всі види м’яса і птиці, в тому числі ковбаси (на упаковці ковбаси пишеться вміст у ній вуглеводів), всі види риби (морський і річковий), морепродукти, яйця, приготовлені будь-яким способом, але без соусів, сири (звірившись із вмістом у них вуглеводів), листові овочі (салат, щавель, петрушку, кріп, селера), огірки, редиску, редьку, гриби, приправи (імбир, чебрець, базилік, чорний перець), будь-які рослинні масла, краще неочищені (крім пальмового), риб’ячий жир, вершкове масло, чай (в тому числі з трав) і кава без цукру (можна використовувати цукрозамінники при відсутності в них вуглеводів), мінеральну воду без газу, просто профильтрованную воду, несолодкі алкогольні напої .

Продукти, кількість яких потрібно обмежити — всі види капусти, помідори, баклажани, цибулю, горошок зелений (в якому вигляді), спаржу, авокадо, кисло-солодкі фрукти і ягоди (цитрусові, журавлину, солодкі сорти яблук), молочні продукти , соки, морси, компот (свіжоприготовані і консервовані).

Заборонені продукти — це будь-які солодощі, хліб, хлібобулочні та кондитерські вироби, макарони, каші, картопля (одна середня картоплина — 23 у.о.), банани, солодкі фрукти і ягоди (виноград, соковиті груші, інжир), підсолоджені молочні продукти, в тому числі сирки і йогурти, солодкі газовані напої, солодкі спиртні напої (кріплене вино, лікер), пиво.

Безумовно, «сидіти» на кремлівській дієті не важко, але організму може бути завдано значної шкоди. Особливо постраждають нирки і це при тому, що будь-які ниркові захворювання можуть роками протікати непомітно, починаючись ще в дитячому віці. І багато молодих жінок не підозрюють про наявність у себе такої патології. А так як захворювання нирок і кремлівська дієта — речі несумісні, перед тим, як приступити до неї варто звернутися до лікаря і пройти обстеження.

Рясні місячні можуть бути індивідуальною особливістю жінки, а можуть бути проявом порушень менструального циклу. Для того щоб точно знати, що ж відбувається в її організмі і наскільки це відповідає нормі, жінка повинна звернутися до лікаря.

Які місячні можуть вважатися рясними

Місячні вважаються рясними, якщо вони тривають більше семи днів. Менструації, які тривають більше дванадцяти днів, називаються менорагії і вважаються вже патологією. Менорагія часто виникає у дівчаток-підлітків в період формування менструального циклу. Причиною таких меноррагій зазвичай є порушення координації між роботою органів, відповідальних за здійснення правильної роботи менструального циклу, — корою головного мозку, гіпоталамусом, гіпофізом, яєчниками і маткою. Те ж саме відбувається і під час клімаксу — в цей період менорагії також виникають дуже часто.

Іноді рясні місячні виникають на тлі різних виснажуючих загальних захворювань (наприклад, туберкульозу), пухлин або поліпів матки (наприклад, міоми), запальних процесів в області слизової оболонки матки і так далі.

Причиною можуть бути і порушення згортання здатності крові, не пов’язані з гінекологічними проблемами.

Як протікають рясні місячні

Рясні місячні можуть бути регулярними і не супроводжуватися певними іншими симптомами. У такому випадку, якщо місячні тривають менше дванадцяти днів і при цьому в процесі обстеження не було виявлено будь-якої патології, вони вважаються варіантом норми. Зазвичай такі місячні є індивідуальною особливість жінки найчастіше пов’язаної зі спадковістю. Організм багатьох жінок повністю адаптується до таких крововтрата і вони не викликають розвиток захворювань. Тим не менш, щомісячні підвищені втрати крові і разом з нею заліза можуть призвести до тяжкої залізодефіцитної анемії, тому жінкам з рясними місячними слід періодично проводити дослідження крові для виключення такого ускладнення.

Якщо рясні місячні супроводжуються сильними болями і кров виділяється з великою кількістю згустків, то це може говорити про наявність гормональних захворювань, наприклад, ендометріозу. Ендометріозом називається розростання ділянок слизової оболонки порожнини матки в інших тканинах. Найчастіше ендометріоз виникає в м’язовому шарі матки і є причиною хворобливих рясних місячних.

Рясні місячні можуть виникати у нервових, збуджуваним жінок, в такому випадку вони зазвичай супроводжуються дратівливістю, сильними головними болями (в тому числі мігренню), запамороченням, безсонням і іншими ознаками порушень з боку центральної нервової системи.

Якщо причиною рясних місячних з’явився запальний процес в області матки, то вони супроводжуються болями, ступінь вираженості яких залежить як від самого запального процесу, так і від чутливості нервової системи жінки. Сильні болі на тлі рясних місячних можуть виникати і при поліпах в порожнині матки, а також при різних пухлинах.

Що робити, якщо місячні дуже рясні

Головне — це вчасно звернутися до лікаря і провести обстеження. Для виявлення порушень менструального циклу проводять лабораторні та інструментальні обстеження. До лабораторних досліджень відносяться дослідження крові на гормони в різні фази менструального циклу, загальний аналіз крові та сечі (виняток запальних процесів, у тому числі з боку сечовивідних шляхів), дослідження згортання здатності крові, дослідження виділень з піхви і шийки матки (виявлення запальних процесів жіночих статевих органів і статевих інфекцій).

Проводяться ультразвукові, ендоскопічні (кольпоскопія — дослідження слизової оболонки піхви і шийки матки, гістероскопія — дослідження порожнини матки) і рентгенологічні дослідження. Все це дозволяє виявляти практично будь-яку патологію з високим ступенем точності.

Лікування

Якщо в процесі обстеження патології виявлено не було, то жінці можуть порекомендувати прийом лікарських препаратів, що зміцнюють стінки кровоносних судин — зазвичай це аскорутин. При невеликому зниженні гемоглобіну призначаються препарати заліза. Якщо гемоглобін знижений значно, то це вже вимагає усунення гінекологічних причин, що викликали рясні місячні.

Запальні процеси лікуються антибактеріальними препаратами з обов’язковим лабораторним контролем.

Ендометріоз лікують як консервативно, гормональними препаратами, так і за допомогою хірургічних операцій. Видаленню підлягають також поліпи в порожнині матки та пухлини. Сьогодні такі операції проводяться щадними методами за допомогою спеціальної ендоскопічної апаратури.

Жінці, яка вчасно звернулася за медичною допомогою з приводу рясних місячних, майже завжди вдається допомогти.

Рясні місячні із згустками можуть виникати з різних причин. Для того щоб з’ясувати причину появи таких місячних, потрібно звернутися до лікаря і при необхідності провести обстеження — тільки після цього може бути призначено адекватне лікування.

Причина рясних місячних зі згустками — вроджені аномалії будови матки

При вроджених аномаліях будови матки вона може мати неправильну форму або перегородки усередині порожнини, які сприяють застою в порожнині матки крові. В результаті кров на протязі всієї менструації виділяється у вигляді згустків. Такі менструації можуть бути рясними внаслідок порушень гормонального фону, які часто супроводжують аномалії розвитку матки. Крім того, вони, як правило, болючі.

Вроджені аномалії будови матки можуть бути пов’язані зі спадковими захворюваннями, професійними шкідливостями, зловживанням деякими речовинами жінкою під час вагітності (наприклад, курінням) і так далі. Зустрічаються такі аномалії, як подвоєння матки і піхви, роздвоєння шийки і тіла матки при загальному піхву, формування рудиментарного роги матки, однорога матка і так далі.

Лікування таких порушень в основному оперативне. Операція проводиться після попереднього ретельного обстеження, в тому числі із застосуванням гістероскопії (дослідження стану порожнини матки за допомогою спеціальної ендоскопічної апаратури) і гістерографіі (рентгенографії матки).

Причина рясних місячних зі згустками — гормональні порушення

Гормональні порушення найчастіше є причиною рясних місячних зі згустками. Це може бути наслідком порушень на будь-якому рівні системи кора головного мозку — гіпоталамус — гіпофіз — яєчники — матка.

Пухлини і захворювання гіпоталамуса можуть стимулювати підвищену секрецію гіпофізом фоллікулстімулірующего гормону (ФСГ), останній буде викликати передчасне дозрівання яйцеклітини, придушення секреції іншого гормону гіпофіза (лютеїнізуючого) і жіночого статевого гормону прогестерону, який секретують яєчники. Під впливом ФСГ збільшується секреція яєчниками жіночих статевих гормонів естрогенів. Саме естрогени сприяють значному розростанню слизистої оболонки порожнини матки, яка потім відривається з рясною кровотечею. Якщо при цьому у жінки спостерігається підвищене згортання крові, то у менструальній крові з’являються згустки. Пухлини і захворювання гіпофіза і яєчників можуть викликати аналогічну картину. У яєчниках під впливом великої кількості естрогенів може початися передчасне зворотний розвиток жовтого тіла, який виробляє прогестерон, що також викличе поява рясних менструальних виділень, часто із згустками.

Рясні менструації зі згустками часто виникають на тлі присутності в порожнині матки внутрішньоматкової спіралі. Крім того, рясні менструальні кровотечі із згустками можуть бути ознакою порушень з боку щитовидної залози і надниркових залоз.

Для того щоб зрозуміти, які саме зміни призвели до таких порушень, проводять повне обстеження жінки, в тому числі при підозрі на патологію з боку гіпоталамо-гіпофізарної системи проводиться магнітно-резонансна або комп’ютерна томографія (МРТ, КТ) цієї області. Після виявлення пухлин їх видаляють, інші гормональні порушення лікують, як правило, консервативно.

Причина рясних місячних зі згустками — ендометріоз матки

ендометріоз називається розростання ділянок слизової оболонки матки в інших органах і тканинах. Клітини слизової оболонки під час менструації потрапляють в маткову трубу і в кров, звідки можуть потрапити в будь-який орган. При цьому ділянки слизової оболонки в інших тканинах (ділянок ендометріозу) ведуть себе точно так само як інша слизова оболонка матки, тобто зазнають циклічні зміни.

Найчастіше ендометріоз виникає в м’язовій оболонці матки. При цьому під час менструації ділянок ендометріозу частково відокремлюються від стінки матки, там порушується цілісність судин і виникають скупчення крові, яка згортається і утворює згустки.

Ознакою ендометріозу матки є дуже хворобливі рясні менструації (менорагії), часто із згустками. Крім того, можуть виникати нерегулярні маткові кровотечі — метрорагії.

Щоб поставити діагноз ендометріозу, жінку треба обстежити. Для цього проводяться різні лабораторні та інструментальні дослідження.

Лікування ендометріозу проводиться в тому випадку, коли він турбує жінку, у тому числі при порушеннях менструального циклу, які можуть призводити до таких ускладнень, як стійка залізодефіцитна анемія. Лікування проводиться за допомогою гормонів (наприклад, прогестерону, який пригнічує секрецію естрогенів) або оперативно.

Будь-які порушення менструального циклу потребують обстеження і спостереження гінеколога.

Новаторська програма зниження ваги з дев’яностих, що використовує глікемічний індекс : метод Монтіньяка, іноді званий просто «французькою дієтою», носить ім’я його творця, французького дієтолога Мішеля Монтіньяка. Це перша дієта, яка використовує поняття глікемічного індексу для зниження ваги.

Дієта Монтіньяка покликана допомогти людям, які хочуть позбутися зайвої ваги і не поправлятися знову, запобігти діабету та інші ризики для здоров’я. Замість обмеження кількості споживаної їжі, метод Монтіньяка допомагає дотримувати баланс в їжі. Цей метод не гарантує, що ви будете їсти менше, але ви будете правильно вибирати, що їсти.

Результативність дієти Монтіньяка доведена, і її ефективність можна спостерігати вже більше 15 років.

Глікемічний індекс

Їжа, яку ви їсте, вибирається по глікемічним індексом. Чим нижче глікемічний індекс їжі, тим швидше ви втрачаєте вагу.

Глікемічний індекс — це система, яка ранжує вуглеводи за їх впливом на рівень глюкози в крові. Якщо вибирати вуглеводи з низьким глікемічним індексом, їжа викликає менші коливання рівня глюкози та інсуліну, що допомагає запобігти деякі захворювання, наприклад, діабет і хвороби серця, а також знижує вагу.

План

План розділений на дві фази: фаза 1 — зниження ваги і фаза 2 — стабілізація і підтримка досягнутого ваги.

Перевага віддається таким продуктам, як овочі, пісний білок і деякі цільнозернові продукти.

Під час фази 1 допустимі тільки продукти з глікемічним індексом нижче 35. Це такі овочі, як брокколі, огірки, цукіні, салат, цвітна капуста та інші, на додаток до пісним білкам, наприклад, рибі, курці і бобовим.

У фазі 2 допускається більше вуглеводів на додаток до того, що дозволялося в фазі 1. У цій фазі вводяться нові поняття: глікемічний результат (синтез між глікемічним індексом і чистим кількістю вуглеводів). При дотриманні всіх умов дозволяється їсти будь вуглеводи, навіть з високим глікемічним індексом.

Переваги

• Швидке зниження ваги
• Дослідження показали, що дієта успішна
• Сприяє вибору хорошої їжі
• Використовує глікемічний індекс

Недоліки

• Не можна змішувати жири і вуглеводи
• Дієта підходить не для всіх
• Допускаються лише три прийоми їжі в день
• Немає рекомендацій з фізичної активності

Метод Мішеля Монтіньяка — перша з дієт, що використовують глікемічний індекс. Дієта розділена на дві фази, які допомагають зменшити вагу і підтримувати його. Досягається цей результат завдяки вибору продуктів, які мінімально впливають на рівні глюкози та інсуліну в крові. Це призводить до зниження ймовірності серцевих захворювань, діабету і, звичайно, зменшенню ваги.

Сама по собі печія, будучи явищем, безумовно, неприємним, в більшості випадків не є небезпечною для людського здоров’я. За великим рахунком, єдине значне наслідок печії — це її неприємні симптоми, такі, як біль або відчуття печіння в грудній клітці. Оскільки найчастіше «винуватцем» печії стає неправильне харчування, дуже важливо дотримувати особливий режим харчування в тих випадках, коли симптоми печії з’являються часто, регулярно. Дієта при печії заснована на тих продуктах, які в принципі не здатні спровокувати проникнення кислоти з шлунку в стравохід, що призводить до характерного відчуття печіння.

Основні правила дієти при печії

Щоб уникнути чергового нападу печії, в першу чергу необхідно правильно харчуватися — тобто виключити з раціону всі ті продукти харчування, які потенційно можуть спровокувати появу неприємних симптомів печії. На щастя, ретельно вивчати властивості окремих продуктів харчування не потрібно — здатність різноманітних харчових продуктів впливати на склад шлункового соку і процес травлення вже давно вивчена. Будувати раціон необхідно таким чином, щоб основою його стала «безпечна» їжа — ті продукти, які печію викликати не здатні. А ось продукти харчування, потенційно підвищують ризик появи чергового нападу печії, з меню необхідно повністю виключити. Зрозуміло, оскільки кожна людина індивідуальна, для різних людей дієта при печії буде різною — в якихось випадках людина може вживати навіть «небезпечну» їжу і не страждати від печії, а в інших випадках навіть вживання нешкідливих, здавалося б, продуктів провокує напад печії .

Складові дієти

Наступні продукти харчування, будучи не здатними спровокувати симптоми печії, можуть стати основою дієти при печії:

• Фрукти: банани і яблука — як свіжі, так і сушені;
• Овочі: картопля (запечений або відвареної), брокколі, капуста, морква, зелений горошок і боби;
• Продукти тваринного походження: пісна яловичина, куряча грудка без шкірочки, яйця, риба;
• Молочні продукти: козиний сир, сир фета, плавлений сир, знежирена сметана, соєвий сир;
• Злаки: цільнозерновий або білий хліб, вівсяна каша, коричневий або білий рис, кукурудзяний хліб;
• Напої: мінеральна вода, яблучний сік.

Наступні продукти з раціону харчування при постійних нападах печії рекомендується виключити:

• Фрукти: лимон, апельсин, лайм (через значного змісту кислот цитрусові фрукти підвищують кислотність шлункового соку);
• Овочі: картопля-фрі, сирої ріпчасту цибулю;
• М’ясо: курячі крильця, гомілки (обсмажені), вироби із фаршу;
• Молочні продукти: сир, жирна сметана (крім того, потенційно напад печії можуть спровокувати морозиво і молочні коктейлі);
• Вироби зі злаків: відварені макарони з сиром, спагетті з будь-якими соусами;
• Напої: вино, кава, чай, журавлинний сік, апельсиновий / грейпфрутовий сік.

Найпоширеніші «винуватці» печії — це, найчастіше, не натуральні продукти харчування, а та шкідлива жирна, смажена і «важка» їжа, яка завжди чинить на роботу шлунково-кишкового тракту негативний вплив. Наприклад, спровокувати появу симптомів печії можуть кондитерські вироби та випічка (в особливості жирні смажені пончики, печиво або здоба), картопляні або кукурудзяні чіпси, а також солодкі газовані напої. Вживання таких продуктів дієтологи і фахівці зі здорового харчування рекомендують обмежити в будь-якому випадку — а не тільки при появі «тривожного сигналу» у вигляді частої печії.

Правильне вживання їжі при печії

Запобігти появі чергового нападу печії допомагає не тільки правильно складений раціон, але і звичка правильно вживати їжу. Якщо печія перетворилася на проблему хронічну, краще всього змінити своїм звичкам і їсти менше, але частіше: вживання невеликих порцій їжі не утрудняє роботу шлунка і сприяє нормалізації вироблення шлункового соку. Крім того, є необхідно повільно, не поспішаючи, ретельно пережовуючи їжу — це полегшить завдання шлунка по переварюванню надходить їжі. Нарешті, щоб уникнути проникнення шлункового соку зі шлунка в харчовій і, тим самим, запобігти печію, після їжі не можна приймати горизонтальне положення протягом як мінімум сорока п’яти хвилин.