Дуже повільно і поступово екстремальні дієти йдуть з нашого суспільства і на зміну їм приходять правила схуднення, засновані на наукових розробках. Ці правила дуже прості, але виконувати їх потрібно не у вигляді ривків і героїчних зусиль, а постійно, зробивши їх стилем життя.

Основні принципи схуднення без дієт

Основоположний принцип схуднення без дієт один: в організм має надходити менше калорій, ніж витрачається. З цього основного принципу випливають і інші: поєднання раціонального харчування з фізичними навантаженнями, достатній відпочинок і максимальне зниження рівня стресів.

Але цих принципів потрібно не просто дотримуватися. Вони повинні міцно ввійти в життя, в підсвідомість людини і тільки тоді можна буде скинути вантаж зайвої ваги. Ввести цю інформацію в підсвідомість не так просто, адже дуже багато хочуть схуднути, знають, як це потрібно зробити правильно, але постійно зриваються, порушуючи то одне, то інше правило. Але якщо, минаючи свідомість, ця інформація буде введена в підсвідомість, то правила порушуватися не будуть: наша підсвідомість не може критично ставитися до інформації, воно просто виконує те, що належить.

Іноді, якщо людині ніяк не вдається впоратися з собою та своїми бажаннями, на допомогу може прийти психотерапія. Лікар-психотерапевт за допомогою спеціально розроблених методик введе в підсвідомість інформацію, яка забороняє порушувати ті чи інші положення.

Харчування при схудненні без дієт

Основне завдання такого харчування (воно називається раціональним) — поставити організму увесь комплекс необхідних для існування речовин і максимально обмежити прийом шкідливих (але смачних, від яких часом так важко відмовитися) продуктів.

Отже, до необхідних живильних речовин, без яких організм ніяк не може існувати, відносяться в першу чергу білки, які йдуть на ПОБУДОВУ клітин нашого організму. Вони бувають тваринного і рослинного походження. Відмовлятися не можна ні від тих, ні від інших. Білки тваринного походження можна отримати у вигляді нежирного відвареного або тушкованого м’яса і риби, нежирних молочних продуктів, яєць, морепродуктів. Білки рослинного походження знаходяться в кашах, бобових і сої. Продукти, які доведеться забути (або вживати вкрай рідко) — це жирні м’ясо, риба і молочні продукти, горіхи.

Наступні необхідні організму продукти — вуглеводи. Цінуються складні вуглеводи овочів, каш і хліба грубого помелу, а також прості вуглеводи, які містяться в не дуже солодких фруктах. В овочах і фруктах, крім того, багато вітамінів і мінеральних речовин, які сприяють прискоренню обмінних процесів, а значить, і схудненню. Виключити потрібно все солодке, борошняне, солодкі газовані напої.

Жири також необхідні. Тваринні жири надходять в організм з м’ясними і молочними продуктами (навіть у знежирених продуктах їх достатньо), а рослинні — у вигляді рослинних масел, на яких можна готувати і додавати їх в салати.

Фізичні навантаження при схудненні без дієт

Тут також є свої хитрощі. Справа в тому, що при короткочасних, навіть дуже інтенсивних фізичних навантаженнях витрачаються в основному запаси вуглеводів, так як це основний, легко використовуваний джерело енергії. І тільки після того, як весь запас вуглеводів буде витрачений, в хід піде жир, відкладений у вигляді запасу в підшкірно-жировій клітковині.

Встановлено, що запаси вуглеводів закінчуються протягом перших 30 хвилин занять, тому тривалість заняття в цілому не повинна бути менше години. При цьому абсолютно немає чого надмірно перевантажувати себе. Навантаження повинні бути посильними для організму Поступово людина звикає до таких навантажень, тоді потрібно їх збільшення, тобто навантаження повинні бути наростаючими.

Заняття цілком достатньо проводити 2-3 рази на тиждень. Встановлено, що найкраще спалюються жири в тому випадку, коли інтенсивні короткочасні навантаження чергуються з легкими і більш тривалими.

Головне тут — поступовість, адже якщо людина веде малорухливий спосіб життя, а потім раптом починає інтенсивно займатися, то це не піде йому на користь. По-перше, може не витримати нетреноване серце, а по-друге, після інтенсивних навантажень довго хворітимуть всі м’язи і в переважній більшості випадків такого «спортсмену» потім важко буде змусити себе продовжувати заняття.

Якщо ж нарощувати навантаження поступово, то тренується серце (адже це теж м’яз) і поступово до навантажень звикає все тіло. Через якийсь час фізичні навантаження стають приємними, а потім і необхідними. Тільки приємні фізичні навантаження можуть принести користь для здоров’я і позбавити від зайвої ваги.

Схуднення без дієт призведе не тільки до скидання зайвої ваги, але і до загального оздоровлення всього організму.

Інтенсивність основного обміну — один з факторів, від яких залежить, як швидко ми позбавляємося від небажаних кілограмів. Найпростіший і натуральний спосіб прискорити обмін речовин — вживати в їжу стимулюючі продукти.

Тих, хто активно намагається скинути зайву вагу, особливо хвилює питання, як прискорити процес спалювання жирів природним чином. Є кілька способів домогтися цього. По-перше, приріст м’язової маси автоматично збільшує інтенсивність основного обміну. Найкраще допоможуть силові тренування, але будь-які вправи краще, ніж зовсім ніяких. Щоденний сніданок також покращує обмін речовин. Крім спорту і сніданків, є продукти — натуральні прискорювачі метаболізму.

• Бобові повністю виправдовують ту увагу, яку їм приділяють фахівці з харчування. Дослідження показали, що ті, хто регулярно вживає в їжу бобові, важать в середньому на три кілограми і сто грамів менше тих, в чий раціон вони не входять. Цьому є кілька причин. У бобових дуже багато протеїнів і харчових волокон. Стабілізуючи рівень цукру в крові, вони дозволяють довго не відчувати голод. До того ж у бобових багато вітаміну В, фоліціна і кальцію.
• Грейпфрут — ще один продукт, корисні властивості якого вражають дослідників проблем харчування. Він не тільки низькокалорійний, але й має властивість стабілізувати рівень інсуліну. Вдобавок міститься в ньому пектин знижує рівень холестерину, а це не тільки сприяє зниженню ваги, але і покращує стан здоров’я в цілому.
• Гострий перець містить у чотири рази більше вітаміну С, ніж апельсини. З тих пір, як експерти в галузі харчування вперше заявили про те, що гостра їжа здатна стимулювати обмін речовин, вона стала дуже популярною серед охочих схуднути. Хоча міститься в халпеньо і перцем чилі капсаїцин може тимчасово прискорити метаболізм, викликавши викид гормонів стресу в організмі, важливо пам’ятати, що калорійні і жирні продукти, якщо не урізати їх споживання, приведуть до зворотного — набору ваги.
• Йогурт. Існує прямий зв’язок між високим споживанням кальцію і швидким зниженням ваги. Вчені встановили, що люди, що збільшили споживання кальцію, худнули на двадцять відсотків швидше, ніж ті, хто цього не робив. Регулярне вживання йогурту сприяє швидкому нарощуванню м’язової маси. А розвинені м’язи прискорюють процес спалювання калорій.
• Горіхи аж ніяк не низькокалорійні, тим не менш, вони відмінно допомагають знижувати вагу. Очевидно, це відбувається тому, що горіхи швидко насичують, отже, ви їсте менше. У випробовуваних з нормальною вагою, які регулярно споживають арахіс, обмін речовин прискорився на одинадцять відсотків. Важливо тільки стежити за об’ємом порцій, інакше ефект може бути зворотним бажаного.

Хоча ці продукти можуть значно поліпшити обмін речовин, важливо покладатися не тільки на них, а й переглянути інші фактори вашого харчування і способу життя в цілому.

Нервова анорексія — це порушення харчової поведінки, що характеризується втратою ваги, надмірним страхом повноти, спотвореним уявленням про свій зовнішній вигляд і глибокими обмінними і гормональними порушеннями. Нервова анорексія часто супроводжується втратою апетиту, припиненням менструацій, підвищеною фізичною активністю, а іноді і посиленням апетиту з штучно викликається після їжі блювотою, зайвої заклопотаністю їжею і її приготуванням, нападами обжерливості і прагненням до схуднення.

Нервова анорексія зустрічається головним чином у дівчаток-підлітків. З кожних 18 хворих лише один — чоловік. До шістдесятих років це захворювання зустрічалося рідко, але потім його частота з незрозумілих причин значно збільшилася. За сучасними даними, нервовою анорексією страждає 1% дівчаток-підлітків, але не виключено, що ці дані занижені.

Зазвичай захворювання починається в ранньому підлітковому віці, але іноді може вперше проявитися і набагато пізніше — після 30 і навіть 40 років. Поки не виявиться втрата ваги, хворі на анорексію описуються як м’які, захоплені, працьовиті люди без явних ознак нервово-психічних розладів. У школі такі діти відрізняються прекрасною успішністю. Нерідко вони трохи повненькі і через глузувань однолітків вирішують дотримуватися дієти, а коли починають худнути, то заперечують це. Найчастіше анорексія зустрічається серед моделей і танцівниць, особливо балерин. Фактором, що стимулює розвиток хвороби, може стати сильне психологічне потрясіння, наприклад, смерть близької людини, перенесений стрес або тривала депресія.

Характеристики нервової анорексії

Особливості та відмінні риси людини, що страждає нервовою анорексією:

• Постійне прагнення зменшити вагу. Якщо досягнення «ідеальної ваги» не дає бажаного відчуття (такого як задоволеність, визнання або самоповага), або з’являється страх знову поправитися при нормальному прийнятті їжі, хворий продовжує голодувати далі, досягаючи нового наміченого ваги.
• Відмова від їжі. Відмова від їжі може виглядати явно або завуальовано. Часто відмова від їжі виглядає так, ніби людина вже поїв десь, колись, з кимось, тому не є з усіма, коли йому пропонують — тобто він переконує навколишніх у тім, що він вже поїв або поїсть потім, але не зараз, разом з усіма, під чиїмось поглядом.
• Надмірні фізичні навантаження і невтомність. Хворі на анорексію піддають себе запеклим, виснажливим фізичним навантаженням, вони постійно в русі, намагаються завантажити себе якомога більше різної діяльністю, пов’язаною з фізичною активністю. Бажання постійно бути в русі призводить до безсоння. Невтомність і натиск руху зменшується з розвитком хвороби за допомогою спаду фізичних сил.
• Ігнорування фізичних ознак хвороби. Хворі приховують не тільки свою хворобу, але й відчуття втоми, ознобу і слабкості. Ці відчуття, також як і голод, залишають після себе відчуття спустошеності, яке заповнюється постійної заклопотаністю їжею.
• Небажання визнавати наявність проблеми. Навіть коли хворі на анорексію доводять себе до виснаження, через невпевненість і страхів вони не можуть самостійно вирватися з руйнуючого їх замкнутого кола.

Причини нервової анорексії

В основі нервової анорексії, як і інших розладів харчової поведінки, лежать психосоціальні проблеми, точніше комбінація біологічних (генетична схильність), соціальних (вплив навколишнього середовища: очікування, наслідування, дієти), індивідуальних і сімейних факторів. Харчові розлади персоніфікують собою несвідому боротьбу внутрішньої індивідуальності людини, його уявлення про самого себе в соціумі і проблем, які часто випливають з травмуючого життєвого досвіду і моделей соціалізації.

Дотримання жорстких дієт змінює спосіб роботи мозку і метаболізм, і піддає стресу тіло. Ці зміни можуть призвести до підвищення ймовірності розвитку харчового розладу.

Генетика відіграє важливу роль у розвитку анорексії. У порівнянні з людьми, у яких немає таких розладів, люди з харчовими розладами частіше мають історію харчових розладів у родині, або випадки ожиріння або розладів настрою (таких як тривожність або депресія).

Комбінація певних характеристик особистості (таких як знижена впевненість у собі поряд з перфекціонізмом) і культурне і соціальне тиск може грати свою роль в анорексії.

Для деяких підлітків анорексія може бути шляхом впоратися зі стресом і з викликами підліткових років. Стресові події життя, такі як переїзд, розлучення, або смерть коханої людини можуть запустити анорексію.

Також доведено, що в деяких випадках анорексія є наслідком дефіциту цинку.

Нервова булімія — це розлад харчової поведінки, що характеризується повторюваними епізодами надмірного голоду і об’їдання, після яких людина намагається «очистити» організм тим чи іншим способом (як правило, за допомогою блювоти, проносних, сечогінних засобів, фізичних вправ). Як правило, нервова булімія зустрічається у молодих дівчат і жінок, стурбованих власною вагою.

Булімія зустрічається набагато частіше, ніж анорексія. Але її набагато важче розпізнати. Якщо страждаючі анорексією нерідко худнуть до такої міри, що не можуть приховати своє захворювання від оточуючих, то у більшості страждаючих булімією нормальні обсяги тіла і нормальну вагу. Тому вони можуть тримати свою хворобу в таємниці багато років, нікому про неї не розповідаючи, може бути тільки одному-двом членам сім’ї або найближчого друга.

Групи ризику і найпоширеніші ознаки

В основну групу ризику входять молоді жінки від 13 до 35 років. Найбільший пік розвитку та клінічних проявів хвороби припадає на 15-16 років, 22-25 років, 27-28 років. Крім того, зростає кількість людей обох статей з різними легкими формами цього розладу, вони знаходяться на небезпечній межі розвитку клінічно вираженої нервової булімії.

Більшість страждаючих булімією не можуть вирватися з порочного кола обжерливості і звільнення від з’їденого. Відчуття насичення зникає, зникає і контроль над кількістю їжі, що з’їдається — почавши Тобто, людина не може зупинитися. Але, незалежно від кількості з’їденого, докоряє себе в тому, що не повинен був цього робити. Розуміючи, що з ним коїться щось недобре, булімік, поглинаючи чергову порцію, втішає себе тим, що з понеділка він почне нове життя. Однак цей понеділок так і не настає. В результаті виникає паніка і відчуття нездатності контролювати себе.

«Пускаючись в розгул», така людина віддає перевагу солодощам і іншим висококалорійним продуктам, які ведуть до повноти. Нерідко бажання поїсти є реакцією на пригніченість, самозвинувачення, старанне дотримання дієти або просто нудьгу.

Подібні розгули призводять до відчайдушних спроб позбавитися від з’їденого і запобігти збільшенню ваги. Щоб звільнити організм від небажаної їжі, застосовують різні очисні процедури. Найчастіше штучно викликають блювоту або вдаються до проносних і сечогінних засобів, клізм. Однак мало хто з них знає про те, що очисні процедури, як правило, не є надійним засобом зменшення або підтримки ваги. Зниження ваги, наприклад, після прийому проносних засобів обумовлено головним чином втратою рідин, а не жирів, що вкрай негативно позначається на роботу всього організму. Інші очисні процедури також не безпечні і можуть призвести до серйозних наслідків для здоров’я і навіть до смерті.

Всі думки людини, що страждає булімією, зосереджені на їжі; він не здатний зосередитися на роботі, навчанні, сім’ї, особистого життя. Він їсть до тих пір, поки не відчує біль у шлунку, після чого може викликати блювоту і почати все з початку. Все це супроводжується почуттям провини, депресією, зниженням самооцінки.

Багато — як самі залежні, так і їх близькі, родичі, — вважають, що ця хвороба пов’язана з волею, достатньо лише взяти себе в руки, і булімія відступить. Тим сильніше їх нерозуміння, роздратування й обурення за те, що цього не відбувається, а навпаки — з дня на день повторюється одна й та ж картина.

Причини нервової булімії

Точні причини розвитку нервової булімії не з’ясовані, проте відзначено, що захворювання частіше розвивається у дівчат і молодих жінок, стурбованих власною вагою. Нерідко хворі нервовою булімією висувають високі вимоги до своєї зовнішності, вважають худорбу запорукою успіху в суспільстві, страждають від низької самооцінки.

Як правило, нервова булімія починається з омани щодо того, що вага тіла дуже легко контролювати і можна без праці зменшити. Хворі булімією перебувають в помилці (звичайно внаслідок тиску ровесників), що вони можуть їсти все, що завгодно і в будь-яких кількостях і при цьому ні на грам не поправлятися. В основі булімії лежать глибокі психологічні рани, глибоко і постійно тривожать переживання. Спроби прив’язати своє життя до їжі (не-їжі) — це спроби впоратися з життям, яка стає все менш підвладна людині.

У більшості жінок хоча б кілька разів протягом життя бувають хворобливі місячні. Медичний термін, використовуваний для опису хворобливих місячних — дисменорея. Біль, викликаний менструацією, зазвичай відчувається в нижній частині живота, але може поширюватися на спину і стегна.

Хоча не відомо точно, скільки саме жінок страждають від хворобливих менструацій, дослідження показали, що дисменорея зустрічається дуже часто. Деякі фахівці припускають, що близько трьох чвертей молодих жінок і від чверті до половини жінок старше 35-40 років відчувають біль і дискомфорт під час місячних. В однієї з п’яти жінок біль при місячних настільки сильна, що заважає їм займатися своїми повсякденними справами.

У більшості випадків болі при місячних є звичайною частиною менструального циклу, і з ними вдається впоратися за допомогою безрецептурних препаратів, або взагалі без ліків. У деяких випадках, хворобливі місячні можуть говорити про наявність у жінки деяких основних захворювань. При частій і сильної болі під час місячних рекомендується пройти медичне обстеження, щоб виключити різні серйозні порушення.

Симптоми

Основний симптом хворобливих місячних — болі і м’язові спазми в нижній частині живота. Біль може бути як дуже інтенсивною і раптової, так і тупою і тривалою.

Крім того, хворобливі місячні можуть супроводжуватися такими симптомами, як головний біль, нудота, втома, слабкість, запаморочення, діарея.

Деякі жінки починають відчувати біль за кілька днів до початку місячних, інші — одночасно з початком кровотечі.

Найбільш часто біль триває протягом 12-24 годин, хоча в більш важких випадках вона може зберігатися протягом декількох днів. Як правило, біль найбільш сильна під час самого інтенсивного кровотечі. З віком місячні у більшості жінок стають менш хворобливими; багато жінок відзначають поліпшення після народження першої дитини.

Причини

Біль виникає, коли відбувається скорочення стінки матки. Насправді, матка скорочується практично постійно, але ці скорочення настільки слабкі, що жінки їх не відчуває.

Під час місячних скорочення стають більш енергійними, викликаючи викидання внутрішньої оболонки стінки матки. Скорочуючи, матка затискає деякі кровоносні судини, і приплив крові до стінки матки тимчасово обмежується або припиняється. Не отримуючи досить кисню, тканини матки викидають в кров хімічна сполука, яка і є тригером больових відчуттів.

У той же час організм виробляє та інші хімічні речовини, відомі як простагландини. Вони стимулюють подальші скорочення матки, тим самим посилюючи біль.

Невідомо, чому у одних жінок менструації бувають значно болючіше, ніж у інших. Було висловлено припущення, що це може бути пов’язано з накопичення простагландинів в організмі, що призводить до особливо сильним маточним скорочень.

Хворобливі місячні, викликані захворюваннями

Істотно рідше причиною хворобливих місячних є основне захворювання. Це називається вторинною дисменореєю. Захворювання, які можуть викликати болі при місячних:

• Ендометріоз: клітини, які в нормі утворюють внутрішню оболонку стінки матки, починають рости в інших місцях, частіше за все — в маткових трубах і яєчниках. Їх відшаровування викликає сильний біль.
• Міома: цей стан характеризується утворенням неракових, тобто доброякісних, пухлин в матці. Через це болі під час місячних можуть стати особливо інтенсивними, а кровотеча — більш рясним, ніж зазвичай.
• Запальні захворювання органів малого тазу: при цьому порушенні відбувається інфікування матки, маткових труб і / або яєчників бактеріями, що призводить до сильного запалення і болючим місячним.
• Аденоміоз: тканини, які зазвичай утворюють внутрішню оболонку стінки матки, починають рости в м’язовій стінці матки. Це може стати причиною особливо сильних болів під час місячних.
• Внутрішньоматкова спіраль також може призвести до дисменореї. Це може бути пов’язано як з її неправильною установкою, так із реакцією на матеріал, з якого вона виготовлена. Іноді хворобливі місячні спостерігаються лише в перший місяць після установки спіралі.
• Вторинна дисменорея найбільш часто зустрічається у жінок від 30 до 45 років. Часто її можна визначити по зміненому характером болі під час місячних. Змінився характер болю при місячних є приводом для звернення до лікаря.