Переїдання — проблема не тільки неприємна, але і деколи досить важко обнаруживаемая. Навіть приділяючи декілька годин в тиждень занять в тренажерному залі або слідуючи правилам якої дієти, можна, не помічаючи цього, зіткнутися з переїданням і неприємними його наслідками — відчуттям важкості в шлунку, «збоями» в режимі харчування, раптовою появою зайвих кілограмів.
Причин переїдання дуже багато, і, мабуть, головна з них — це відсутність звички звертати увагу на те, що ви їсте: звичка «налягати» на попкорн в кінотеатрі або насіннячка / чіпси вдома, перед телевізором у більшості випадків призводить до « прихованого »переїдання, помітити яке дуже складно. А, між тим, будь-які такі «перекуси» — джерело калорій, перевищуючи щоденну норму яких, дуже легко «заробити» зайву вагу. Потрібно пам’ятати про те, що саме по собі переїдання — це найчастіше ознака якоїсь проблеми: наприклад, в дуже рідкісних, але все ж цілком поширених випадках причиною переїдання може бути навіть серйозний розлад харчової поведінки — компульсивное обжерливість (неконтрольоване переїдання). Розпізнати компульсивное переїдання, відрізнити його від переїдання, викликаного більш «нешкідливими» причинами, досить просто: у таких випадках переїдання часто супроводжується відчуттям провини, депресією. Такий розлад харчової поведінки — одна з найрідкісніших причин переїдання, що вимагає повноцінного лікування. Найчастіше причини переїдання куди шкідливіші і усунути їх можна самостійно.
Нудьга: головний «винуватець» переїдання
Є, щоб «вбити час» — найнебезпечніша помилка: «скрашівая» перегляд нудною телепередачі чіпсами, шоколадом, чаєм з печивом, будь-яка людина може зіткнутися з таким неприємним явищем, як переїдання. Крім того, деколи «прихованої» причиною переїдання стає попросту приємний смак їжі: якщо вживання улюбленого десерту завжди викликає сильні приємні відчуття, якщо запах і смак страви діє на рецептори і викликає насолоду самим процесом вживання їжі, зупинитися часом буває дуже складно. Результат — переїдання зі всіма витікаючими наслідками, будь то неприємне відчуття «переповненості» шлунка, тяжкість в шлунку або більш серйозних порушень травлення.
«Емоційне» переїдання: стрес як причина обжерливості
З такою неприємною різновидом надмірного вживання їжі, як «емоційне» переїдання, знайоме більшість жінок (чоловіки з таким видом переїдання стикаються, що цікаво, куди рідше в силу емоційної стійкості): причиною переїдання дуже часто стають стрес, емоційне потрясіння або навіть попросту поганий настрій. Давно відомо, що один з найефективніших способів підняти собі настрій — це з’їсти що-небудь смачне (найчастіше таким «антидепресантом» стає шоколад, провокуючий прискорене вивільнення «гормонів щастя» — ендорфінів і тим самим дійсно поліпшує настрій). Хтось, нервуючи, починає гризти нігті, хтось — зганяти поганий настрій на оточуючих, а багато жінок віддають перевагу «заїдати» стрес і в результаті стикаються з наслідками переїдання. Такі причини переїдання цілком з’ясовні — приємне відчуття ситості стає фактором, що відволікає від реальних проблем.
Ефект «заміни»: переїдання як наслідок відмови від шкідливої звички
З постійним переїданням дуже добре знайомі колишні курці, що намагаються раз і назавжди відмовитися від згубної нікотинової залежності. Поширена думка про те, що, намагаючись кинути палити, люди швидко набирають вагу, дуже часто дійсно виявляється правдою і має під собою цілком реальні підстави. Вся справа в тому, що, відмовляючись від куріння, більшість «злісних» курців відчувають необхідність якось відволіктися від думок про сигарету — а найпростішим «відволікаючим маневром» стає їжа. Ось чому людям, що намагаються відмовитися від нікотину раз і назавжди, часто радять «замінювати» сигарети льодяниками — цукерки або льодяники для розсмоктування часом набагато нешкідливі, ніж постійне переїдання як заміна паління.