Тисячі туристів щорічно приїжджають у Москву, щоб помилуватися пам’ятками Російської Федерації, набуваючи часом досить дорогі екскурсії по популярних маршрутах. Однак оглянути красиві московські місця під керівництвом досвідченого гіда можна і зовсім безкоштовно.

Завдяки ініціативі Мосгорнаследія в 2011 році був запущений проект з проведення безкоштовних екскурсій під назвою «Вихід у місто». Екскурсії по нетривіальним маршрутами проводять видатні москвовед, досвідчені екскурсоводи, викладачі ВУЗів. У 2011 році туристам було запропоновано 25 маршрутів, серед яких були «Сім найвищих будівель Москви», «Історичні стилі в архітектурі Москви», «Архітектура авангарду і арт-деко в центрі Москви», «Федір Шехтель і московський модерн» та інші. За словами організаторів екскурсій, любов до столиці розпочинається з вивчення її архітектурних особливостей.

Всі екскурсії проводилися безкоштовно, і взяти участь в них міг кожен охочий. Для цього було потрібно лише відвідати сайт проекту «Вихід у місто» і заявити про свою участь електронною поштою.
Після цього бажаючому долучитися до прекрасного на електронну скриньку приходив лист, в якому вказувалося місце і час збору. В означений час потрібно було прийти на місце зустрічі з паспортом – екскурсантів звіряли із заявленим списком. Кожен турист може взяти участь у двох екскурсіях в місяць.

Проект «Вихід у місто» припав дуже до смаку москвичам і гостям столиці. За даними організаторів, в період з жовтня по грудень 2011 року в екскурсіях взяли участь близько 20 тисяч осіб. У лютому 2012 року проект знову стартував, зібравши величезну кількість туристів з різних країн. Після чергового успіху «Вихід у місто» відправився на літні канікули. Восени 2012 року безкоштовні екскурсії планують продовжитися, причому вже на постійній основі. Також буде введено кілька нових цікавих маршрутів. Поки що на сайті організаторів немає інформації про майбутні екскурсіях, однак вони закликають шанувальників московських пам’яток стежити за оновленнями.

З початком грибного сезону обов’язково скористайтеся щедрою пропозицією лісу – варите супи, соуси, робіть заготовки на зиму. Ну і, звичайно, смажте лісові гриби з картоплею. А якщо боровиків, підберезників, опеньків або лисичок добути не вдалося, купіть печериці або вешенки – вони теж дуже смачні.

Вам знадобиться

Картопля з лісовими грибами по-селянськи:
– 6 картоплин;
– 400 г лісових грибів;
– рослинна олія для смаження;
– 1 велика цибулина;
– сіль;
– мелений чорний перець;
– 2 лаврових листа;
– зелень петрушки і кропу.

Картопля зі шпиком і печерицями:
– 6 картоплин;
– 300 г свіжих печериць;
– 100 г шпику;
– 1 цибулина;
– рослинна олія для смаження;
– сіль;
– мелений чорний перець;
– кмин;
– пір’я зеленої цибулі.

Інструкція

Один з найпростіших рецептів – смажена картопля з грабами по-селянськи. Для страви підійдуть будь лісові гриби – білі, підберезники, вовнянки, підосичники, рижики або лисички. Почистіть їх і ретельно промийте в декількох водах. Обсушите гриби, наріжте скибочками і обсмажте в сковороді з розігрітим вершковим маслом.

В окрему сковороду вилийте ще порцію рослинної олії. Лук нашаткуйте тонкими півкільцями і обсмажити до золотистого кольору. Викладіть смажену цибулю на тарілку.
Картоплю вимийте щіткою, почистіть і наріжте соломкою. Розігрійте масло в сковороді, де смажився цибулю, і помістіть туди картопляні часточки. Обсмажте їх до рум’яної скоринки. Час від часу перемішуйте картоплю. Зменшіть вогонь і доведіть її до готовності, не закриваючи кришкою сковороду.

В сковороду викладіть цибулю та гриби, додайте сіль, чорний мелений перець і лавровий лист. Перемішайте і готуйте все разом ще 5 хвилин. Вимкніть плиту, накрийте сковороду кришкою і залиште її на 10 хвилин, щоб страва потім. Перед подачею посипте картоплю дрібно нарубаного зеленню петрушки і кропу.

Можна приготувати картоплю інакше – наприклад, пожежі його зі шпиком і печерицями. Гриби вимийте і наріжте тонкими пластинками. Нашаткуйте цибулю. Викладіть печериці з цибулею в сковороду з розігрітим рослинним маслом і швидко обсмажте, постійно помішуючи.

Картопля вимийте, очистіть від шкірки і наріжте брусочками. Шпик порубаєте кубиками, помістіть в глибоку сковороду і трохи розтопіть. Перекладіть в сковороду картоплю і, помішуючи, смажте його до золотистої скоринки. Викладіть до картоплі обсмажені гриби з цибулею, посоліть, додайте перець і кмин. Все добре перемішайте і тушкуйте ще 5-7 хвилин. Перед подачею на стіл прикрасьте блюдо дрібно нарубаним зеленою цибулею.

Ніжні і тендітні перські кошенята чарівні і доброзичливі. Однак ці тварини вимагають постійної турботи. Щоб кошенята були здоровими, веселими і красивими, за ними потрібно уважно доглядати. Дотримуйтеся режиму харчування, привчіть вихованця до лотка і щодня вичісуйте його шубку.

Вам знадобиться

– гребінці і щітки для вичісування;
– шампунь;
– щипці для стрижки кігтів.

Інструкція

Для початку вирішіть питання з годуванням. Збираючись придбати кошеня, уточніть у заводчика меню, до якого привчений малюк. Ви можете годувати вихованця їжею, приготованою власноруч, або перевести його на промисловий корм. Для виставкових тварин предпочтительней останній варіант – точний баланс поживних речовин, вітамінів і мікроелементів гарантує правильний розвиток кошеня і хороший стан його шерсті. Малюки повинні отримувати спеціальні гранули та паштети для кошенят, після 6 місяців їх можна перевести на дорослі корму. Вибирайте ті, що розроблені спеціально для персів. Породистих тварин краще годувати професійними гранулами і консервами категорії суперпреміум.

Тримісячний кошеня потребує шестиразове харчування. Ближче до півріччя кількість трапез можна скоротити до чотирьох, а коли вихованцеві виповниться 12 місяців, його можна годувати за режимом дорослої кішки – 2 рази на день, вранці та ввечері. Слідкуйте, щоб в окремій мисці у малюка завжди була чиста вода – найкраще бутильована.

Маленькі перси не завжди акуратні під час їжі. Якщо кошеня бруднить паштетом свій пухнастий комір, пов’яжіть йому нагрудник.
Слідкуйте за травленням звірка. Понос – привід переглянути його раціон. Деякі кошенята погано переносять молоко, кисломолочні продукти, злаки. Не давайте вихованцеві солодощі, ковбасу та копченості, а також жирні продукти – наприклад, вершки. Особливо уважні будьте до білосніжним кошенятам – у них часто бувають алергії, в тому числі і харчові.

Подбайте про туалеті вихованця. Наповнювач в лотку не повинен бути занадто дрібним – гранули пристане до вовни і кошеня буде злизувати їх. Це шкідливо для травлення. Особливо пухнастим тваринкам можна підстригти шерсть навколо анального отвору – кошеняті буде простіше приводити себе в порядок після відвідин лотка.

Предмет постійних турбот – розкішна шубка перських кошенят. Вихованця потрібно щодня вичісувати м’якою щіткою і гребінцем з довгими закругленими зубами. Пригладити спинку, голову і хвіст недостатньо. Переверніть малюка на спину і ретельно прочешіть проблемні місця – пахви, черевце, внутрішню сторону лап і горло. Слідкуйте, щоб на шерсті не утворилися ковтуни. Не користуйтеся пуходеркой – вони порушують структуру волосків і дряпають шкіру тварини. Зазвичай перські кошенята спокійно переносять процедуру розчісування, а деяким вихованцям вона навіть подобається.

Час від часу персів можна мити. Для цієї процедури користуйтеся тільки спеціальними м’якими шампунями для тварин. Обов’язково підстрижіть кошеняті кігті закругленими щипчиками для дрібних собак і кішок. Будьте уважні – відрізати слід лише самий кінчик. Якщо ви сумніваєтеся, що можете самостійно виконати цю процедуру, зверніться в приватну ветклініку або зоосалон.

Якісні пензлі для макіяжу допомагають точно і швидко нанести декоративну косметику. Хороший набір таких аксесуарів коштує недешево. Щоб кисті прослужили якомога довше і не втратили своїх споживчих якостей, за ними потрібно уважно доглядати.

Вам знадобиться

– м’яке мило або шампунь;
– вологі серветки;
– махровий рушник;
– масло чайного дерева;
– розчин хлоргексидину.

Інструкція

Нові кисті перед вживанням необхідно вимити. Намочіть їх теплою водою, нанесіть краплю м’якого шампуню або гелю, злегка потріть ворс пальцями і прополощіть під струменем теплої води. Сушіть кисті, розклавши їх на товстому махровому рушнику. Особливо уважно поводьтеся з аксесуарами, що мають ручки з натурального дерева. Від надлишку вологи вони можуть потріскатися, а лак – облізти. Перед розкладанням кистей на просушування ретельно промокніть рушником ворс і протріть ручки.

Кисті для тіней і підводки після кожного вживання протирайте вологими антибактеріальними серветками або ватними дисками, просоченими дезинфікуючим лосьйоном. Після цієї процедури ворс потрібно просушити і прибрати аксесуари на зберігання у футляр. Кисті, якими ви користуєтеся щодня, можна зберігати в стаканчику ворсом вгору. Проте залишені на відкритому повітрі аксесуари можуть припасти пилом.

Якщо ви не використовуєте інструменти кожен день, тримайте їх у футлярах або чистих полотняних мішечках. Не прибирайте на зберігання вологі кисті зі слідами косметики – ворс може зіпсуватися або придбати неприємний запах.

Аксесуари для нанесення тону, коректора, кремоподібні рум’ян, а також кисті для накладання масок мийте після кожного вживання. Пристосування для нанесення пудри або сухих тіней достатньо обробляти раз на тиждень. У невеликій мисці з теплою водою розчиніть шампунь, капніть в розчин масло чайного дерева і ретельно промийте ворс. Після обробки обполосніть інструменти в проточній воді.

Перш ніж покласти кисті на просушування, промокніть ворс рушником і пальцями надайте йому первісну форму. Це особливо важливо для плоских або фігурно обрізаних кистей. Якщо ворс не розрівняти, після сушки він буде пушіться, а макіяж ляже нерівно. Випадають або обламувати волоски – показник зносу кисті. Замініть її, придбавши нову, якісну модель.

Наносячи макіяж на обличчя із запаленнями і комедонамі, будьте особливо уважні до чистоти кистей. Після ванночок з шампунем замочуйте їх у дезінфікуючої рідини – наприклад, розчині хлоргексидину, який можна придбати в аптеці. Після обробки промокніть ворс рушником і сушіть, як зазвичай.

Помірне споживання хорошого червоного вина корисне для здоров’я. Адже цей слабоалкогольний напій містить різні сполуки, які володіють загальнозміцнюючу і антиоксидантними властивостями. Не обов’язково, щоб червоні вина були виноградними. Наприклад, можна приготувати в домашніх умовах вино з чорноплідної горобини – аронії. Цей напій, крім гарних смакових якостей, містить більше корисних речовин, ніж виноградне вино.

Вам знадобиться

– чорноплідна горобина;
– холодна кип’ячена вода;
– цукровий пісок.

Інструкція

Зібрану чорноплідна горобина відокремте від листя і гілок, промийте в друшляку. Потім покладіть ягоди на велику чисту дошку і ретельно роздушіть дерев’яним товкачем. Можна тиснути ягоди дерев’яною качалкою, рухаючи нею, як при розкочування тіста.

Перекладіть роздавлені ягоди (мезгу) в емальований або скляний посуд. Прикрийте ємність марлею і залиште в сухому прохолодному місці (з температурою не понад 18-20 градусів) до настання бродіння. Коли мезга заграє, ретельно відіжміть сік через марлю в іншу таку ж посуд.

Процідіть сік через дрібне сито, перелийте його в скляні бутлі або дерев’яний бочонок.
Щоб витягти залишки соку і корисних речовин з вичавків мезги, залийте їх холодною кип’яченою водою (кількість води повинна бути приблизно вдвічі менше, ніж утворилося соку). Через 24 години знову відіжміть сік через марлю, процідіть і змішайте зі спочатку соком, що утворився.

Тепер в горобиновий сік треба додати цукор. Рекомендована норма – від 250 до 300 грамів цукрового піску на 1 літр рідини. Краще виконайте це в два етапи: спочатку додайте приблизно половину цукру, поставте ємність в тепле місце, дочекайтеся початку бродіння, а потім додайте залишок. Можна просто сипати цукровий пісок в рідину, але краще попередньо розвести його в деякій кількості соку. Отвір ємності треба заткнути грудкою марлі чи вати, щоб утворюється при бродінні вуглекислий газ міг виходити назовні.

Півтори -два тижні бродіння буде досить бурхливим, потім протягом двох-трьох тижнів тихим. Утворилося молоде вино обережно злийте в нову ємність, намагаючись не прихопити осад. Додайте у вино цукрового піску, з розрахунку приблизно 150 грамів на літр рідини, і приберіть в прохолодне місце. Через кілька тижнів воно буде готове для вжитку.