Статистика стверджує, що практично всі жінки в тій чи іншій мірі незадоволені своїми фігурами. Комусь хотілося б, щоб груди були пишніше, хтось мріє про струнких стегнах, а когось цікавить, як прибрати жир внизу живота. Як не дивно, останнє запитання буває актуальний навіть для худорлявих дівчат. Як же привести фігуру в норму?

Непроста задача

У гонитві за стрункою фігурою жінки не шкодують сил, годинами виконуючи вправи і тижнями дотримуючись жорстку дієту. Однак нерідко результат непропорційний затраченим зусиллям: зайва вага йде зі всього тіла, худне особа, стройнеют ноги, стоншуються руки, і тільки вперті жирові відкладення внизу живота не бажають нікуди зникати.

Від чого ж з’являється жир внизу живота? Проблема не тільки в банальному переїданні і відсутності руху. Багато дієтологів пов’язують відкладення жиру внизу живота зі зловживанням нездоровою їжею, особливо фаст-фудом, який багатий холестерином. Стреси, які так часті в життя сучасних людей, також сприяють відкладенню жиру на животі. Дуже часто нижня частина живота у жінок стає опуклою після операції кесаревого розтину.

Ситуацію ускладнює той факт, що в буденному житті м’язи живота рідко напружуються на відміну, скажімо, від м’язів ніг. Тому для позбавлення від жиру на животі недостатньо більше рухатися — потрібні спеціальні вправи, які будуть впливати саме на проблемну область. Для розігріву м’язів добре використовувати обруч — звичайний, обважений, масажний. Кручення такого обруча рівномірно підтягує живіт, спалює зайвий жир і одночасно готує м’язи до силових навантажень.

Плоский живіт за допомогою дієти

Найчастіше живіт може випирати в нижній частині через порушення травлення. У такому разі фізичні вправи необхідно доповнити спеціальною дієтою. Для початку з раціону необхідно повністю виключити фаст-фуд і продукти, багаті трансжирами (маргарини, напівфабрикати, кондитерські вироби фабричного виробництва), солодощі, консерви. Слід вживати в їжу продукти, піддані мінімальній обробці — натуральну рибу, птицю без шкіри і м’ясо, багато овочів і несолодких фруктів, каші на воді.

Як правило, дієти не можуть забезпечити рівномірне схуднення. Для впливу саме на область живота необхідно вибрати дієту, яка не тільки спалює жир, але і очищає організм. До таких дієт відноситься, наприклад, кефірна, заснована на вживанні знежиреного кефіру. Поєднуючи цю дієту з очисними клізмами, можна домогтися значного зменшення жирового прошарку на животі.

Суть дієти проста. Протягом п’яти днів потрібно пити по половині літра знежиреного кефіру. У перший день потрібно додатково з’їсти чотириста грамів печеної без солі картоплі, у другий день — чотириста грамів знежиреного натурального сиру. Чотириста грамів будь-яких фруктів, окрім бананів і винограду, додаються до кефіру на третій і на п’ятий день дієти. У четвертий день крім кефіру дозволяється з’їсти чотириста грамів відвареного білого курячого м’яса без солі. На шостий день дієти їсти не можна взагалі, зате слід пити багато мінеральної води без газу. Сьомий день дієти не відрізняється від третього і п’ятого — кефір і фрукти.

Щоденне очищення кишечника допомагає легше переносити дієту і худнути більш ефективно. Кефірна дієта відноситься до жорстких, тому не слід дотримуватися її більше тижня. Прийом полівітамінів під час дієти обов’язковий.

Безглютенова дієта — це дієта, з якої виключений білок глютен, який міститься в таких зернових, як пшениця, ячмінь і жито. Безглютенової дієту використовують для лікування целіакії, або глютеновою ентеропатії. Глютен викликає запалення тонкого кишечника у пацієнтів з цим захворюванням. За допомогою безглютенової дієти можна контролювати появу його ознак і симптомів, і також запобігати ускладнення.

Спочатку дотримуватися цієї дієти може бути дуже непросто. Потрібно деякий час, а також терпіння і креативність, щоб навчитися насолоджуватися таким способом харчування

Інформація про дієту

З безглютенової дієти повинні бути повністю виключені:

• Ячмінь
• Булгур
• Дарем
• Фаріна
• Борошно Грема
• Жито
• Камут
• Манна
• Пшениця
• Тритикале

Потрібно купувати лише ті продукти, які марковані як не містять глютену. Уникайте наступних продуктів, у випадку, якщо на них не такого маркування:

• Пиво
• Хліб
• Батончики
• Булочки і пироги
• Мюслі
• Печиво
• Крекери
• Грінки
• Порошки для приготування соусів
• Замінники м’яса та морепродуктів
• Вівсянка
• Макарони
• Заливки для салатів
• Соуси (в тому числі соєвий соус)
• Супи моментального приготування

У деяких зернових, наприклад, у вівсянці, можуть бути сліди пшениці, про що нерідко пишуть на упаковках. Сам овес, ймовірно, не небезпечний для хворих на целіакію, проте його краще уникати.

Глютен може також міститися в таких продуктах як, харчові добавки (наприклад, підсилювачі смаку, модифікований крохмаль та інші), губна помада і бальзам для губ, медикаменти вітаміни, в яких глютен використовується як зв’язуючий агент, зубна паста.

Глютен може різними способами потрапляти в продукти під час виробництва; він може опинитися на посуді або столових приладах, тому вам потрібно особливо ретельно стежити за чистотою.

Дозволена їжа

Наступні продукти можна включати в безглютенової дієту:

• Амарант
• Гречана крупа
• Кукурудза і кукурудзяна мука
• Безглютенова борошно (рисова, соєва, бобова, гречана та інші)
• Полента
• тапіока
• Ризик
• Бобові (квасоля, сочевиця, горох)
• Червоне м’ясо, риба, птиця
• Фрукти, ягоди
• Більшість молочних продуктів
• Картопля
• Інші овочі

Результати

Люди, хворі целіакію і дотримуються безглютенової дієти, рідше і в меншій мірі страждають від симптомів і ускладнень цього захворювання. Щоб підтримувати такий результат, потрібно дотримуватися цієї дієти до кінця життя.

У важких випадках безглютеновая дієта не допомагає запобігти появі симптомів та потрібно прийом рецептурних медикаментів, що пригнічують імунну систему.

Ризики

Дотримуючись безглютенової дієти, велика ймовірність розвитку дефіциту деяких вітамінів і мінералів, особливо заліза, клітковини, кальцію, тіаміну, рибофлавіну, ніацину і фолієвої кислоти. Проконсультуйтеся з дієтологом і попросіть його скласти для вас як можна більш різноманітний режим харчування. Можливо, вам також доведеться приймати вітамінні добавки.

Якщо ви випадково з’їсте що-небудь, що містить глютен, ймовірно, у вас незабаром з’являться такі симптоми, як біль у животі та пронос. У деяких не з’являється ніяких симптомів, проте це не означає, що глютен не завдає шкоди їх тонкому кишечнику.

Менструальний цикл — це механізм, який забезпечує нормальне функціонування організму жінки в дітородному віці. Від того, наскільки правильно функціонує менструальний цикл, залежить не тільки можливість народити дитину, але й загальний стан жінки, її працездатність і настрій.

Як «працює» менструальний цикл

Правильне функціонування менструального циклу забезпечують центральна нервова система і ряд гормонів. В першу чергу — це статеві гормони (естроген і прогестерон), які виробляються в яєчниках. У прямого зв’язку від кількості статевих гормонів виробляються гонадотропні гормони гіпофіза (головної залози внутрішньої секреції, яка «командує» рештою залозами і стимулює або уповільнює їх діяльність): якщо жіночих статевих гормонів виробляється мало, то збільшується вироблення гормонів гіпофіза, стимулюючих їх вироблення та навпаки.

Гіпофіз виробляє три гонадотропних гормону, що впливають на менструальний цикл: фоллікулстімулірующій (ФСГ — стимулює дозрівання яйцеклітини в яєчнику в першу половину менструального циклу), лютеїнізуючий (ЛГ — стимулює вихід яйцеклітини з яєчника і вироблення жіночого статевого гормону прогестерону в другій половині вагітності) і пролактин — стимулює вироблення жіночого молока після пологів.

У свою чергу гіпофіз знаходиться під впливом відділу центральної нервової системи, який називається гіпоталамусом і коригує всю роботу ендокринної системи. У гіпоталамусі виробляються гормони, що стимулюють і гальмують вироблення гонадотропних гормонів гіпофіза. Ну а самим головним «командувачем» є кора головного мозку.

Чому збивається менструальний цикл

Причинами порушень менструального циклу бувають важкі інфекційні хвороби, недостатнє харчування, нестача в раціоні харчування вітамінів і мінеральних речовин, різного роду інтоксикації (куріння, алкоголь, наркотики, виробничі шкідливості), тяжкі серцево-судинні захворювання, хвороби крові, печінки, нирок .

Порушення менструального циклу центрального (корково-гіпоталамічного) походження можуть виникати на грунті психічної травми, нервового перенапруження, забоїв та контузії головного мозку. Розлади менструального циклу є також проявом різних ендокринних захворювань (цукрового діабету, порушення роботи щитовидної залози і надниркових залоз), захворювань гіпофіза (наприклад, пухлин).

Нарешті, причиною порушення менструального циклу можуть бути запальні захворювання матки та її придатків, а також пошкодження матки, пов’язані з внутрішньоматковими маніпуляціями.

Види розладів менструального циклу

В залежності від того, на якому рівні порушена регуляція менструального циклу, розрізняють наступні види його розладів: корково-гіпоталамічні, гипофизарні, яєчникові, маткові, пов’язані із захворюваннями щитовидної залози та із захворюваннями наднирників.

При порушенні менструального циклу центрального походження, що виникли, наприклад, після стресу, в першу чергу страждає циклічне виділення лютеїнізуючого гормону гіпофіза, в результаті чого яйцеклітина дозріває, але не виходить з яєчника (не відбувається овуляції).

При ураженні гіпоталамуса порушення функції яєчників можуть мати різний характер. Порушення виділення гонадотропних гормонів гіпофіза призводить до того, що в яєчниках знижується вироблення естрогену і припиняється дозрівання яйцеклітин. Первинне ураження яєчників може бути різним: від функціональної недостатності до фіброзу (розростання в яєчниках сполучної тканини замість тканини яєчників) і різкого зменшення числа фолікулів, готових до дозріванню протягом менструального циклу (як відомо, ці фолікули закладаються у внутрішньоутробному періоді).

Виявляється жінка, яка добре орієнтується в особливостях свого менструального циклу, відчуває себе більш захищеною, ніж жінки, які не вникають в цей процес. Адже в житті трапляються всякі, в тому числі екстремальні ситуації (наприклад, забула прийняти таблетку гормонального контрацептиву) і календар менструації допомагає прийняти правильне рішення.

Періоди менструального циклу

У менструальному циклі є два періоди:

• перший період — з першого дня менструації до овуляції (зазвичай це середина циклу); в цей час в яєчнику під впливом жіночих статевих гормонів естрогенів і гормонів гіпофіза дозріває фолікул, в якому знаходиться яйцеклітина; в момент овуляції яйцеклітина розриває фолікул і виходить з яєчника в черевну порожнину або в маткову трубу;
• другий період — з моменту овуляції до першого дня наступної менструації; в цей час на місці лопнув фолікула утворюється тимчасова залоза внутрішньої секреції — жовте тіло, яке виробляє жіночий статевий гормон прогестерон, який готує внутрішні статеві органи жінки до вагітності, цьому процесу допомагають і гормони гіпофіза; якщо вагітність не наступає, то відторгається розрослася під впливом гормонів слизова оболонка порожнини матки і починається кровотеча (менструація).

Як і для чого потрібно вести календар менструації

Для того, щоб навчитися добре визначати, який сьогодні день менструального циклу, жінка повинна знати ознаки овуляції. У кожної жінки овуляція проявляється по-своєму. Найчастіше жінка взагалі не відчуває моменту овуляції, але іноді у неї з’являється незначна миттєва хворобливість в нижній частині живота з одного боку. У цей час у жінки можуть з’явитися підвищений статевий потяг і виділення слизу з піхви. Якщо ж овуляція протікає без яких-небудь відчуттів, то її наявність можна визначити, вимірюючи температуру в прямій кишці (базальну температуру, вона вимірюється за допомогою спеціальної методики) або просто вирахувати.

Справа в тому, що нормальний менструальний цикл жінки зазвичай триває певний час. Найчастіше це 28-денний цикл, при цьому овуляція настає в середині циклу, на 14-15 день. Бувають цикли тривалістю і 21 день, і 35 днів — це дуже індивідуально. Іноді при нормальній дітородної функції менструації у жінки відбуваються через різні проміжки часу. Це також варіант норми, але при ньому встановити день менструації важко.

Календар менструації ведеться для того, щоб вирахувати час для безпечного сексу або, навпаки, для зачаття. При екстремальних ситуаціях (наприклад, якщо порвався презерватив) жінка, яка веде календар менструації, не панікує, а спокійно підрахує, який сьогодні день, наскільки велика ймовірність завагітніти, і тільки після цього приймає екстрені заходи.

Крім того, при різних порушеннях менструального циклу лікар повинен точно знати строки настання менструації і її характер, тобто тривалість, ступінь крововтрати, хворобливість. При правильному і акуратному веденні календаря менструації відразу видно відхилення менструального циклу від норми: нерегулярність менструацій, занадто великий або малий обсяг втрачається крові, тривалість і інтенсивності болів.

Якщо календар менструації ведеться з метою попередження небажаної вагітності або зачаття, то в календарі зазначаються всі дні менструації і день овуляції. Якщо ж у жінки є проблеми з менструальним циклом, то крім цього в дні менструації потрібно відзначати і характер менструації. Зазвичай відзначають інтенсивність кровотечі (дуже слабкий, слабке, середнє, сильне, дуже сильне) і болючість менструації. Усі відмітки робляться за допомогою спеціальних значків (кружечків, квадратиків, рисок) — кожна жінка може придумати їх для себе самостійно.

Найпростіше визначення вегетаріанства — дієта, що виключає м’ясо і рибу. Але у вегетаріанства є багато варіацій. Наприклад, лакто-ово-вегетаріанці уникають тваринного м’яса, але їдять яйця і молочні продукти. Самої суворої різновидом вегетаріанства є веганство — вегани відмовляються вживати в їжу (а іноді і носити) всі продукти тваринного походження, включаючи мед. Прихильники сироїдіння — вегани, які їдять переважно необроблені фрукти, овочі та горіхи. Є також пескетаріанци, вживають рибу і морепродукти, а також лакто-вегетаріанці, які їдять молочні продукти, але не вживають яйця. Прихильники макробіотичної дієти їдять переважно зернові продукти, але можуть їсти і рибу (тому їх не завжди відносять до вегетаріанців).

Причини вегетаріанства

Багато прихильники вегетаріанства (в їх числі багато знаменитостей, наприклад, Пол Маккартні чи Алек Болдуін) вважають, що дієта, що виключає м’ясо, не тільки корисна, але й більш етична. У людей є безліч причин, що спонукають до вегетаріанства, наприклад, неприйняття жорстокості по відношенню до тварин або побоювання, що м’ясне тваринництво змушує витрачати занадто багато природних ресурсів.

Вегетаріанство і здоров’я

Більшість лікарів і дієтологів сходяться на думці, що дієта з низьким змістом жирів, багата овочами, фруктами і горіхами, корисна для здоров’я. Крім того, широко визнається той факт, що зменшення або виключення з раціону червоного м’яса знижує ризик серцевих захворювань.

Дослідження показують, що переважно рослинна дієта покращує стан здоров’я людей, хворих на діабет 2 типу. Діабетики, що дотримують веганські дієту (з малою кількістю жирів), менше потребують ліків від діабету. При такому харчуванні вага знижується, завдяки чому падає чутливість до інсуліну. У них поліпшується глікемічний і ліпідний контроль.

Знижує чи вегетаріанська дієта ризик раку?

Менш очевидно, наскільки допомагає вегетаріанська дієта в запобіганні раку. Однак є свідчення того, що відмова від м’яса знижує ймовірність виникнення раку простати і раку шлунково-кишкового тракту.

Багато дослідників приходили до висновку, що раціон, багатий клітковиною, каротиноїдами (містяться, наприклад, у моркві і шпинаті), вітамінами, мінералами і изофлавоноидами (містяться в сої і бобових), у цілому знижує ймовірність захворювань, в тому числі і раку. Особливо у поєднанні зі здоровим способом життя.

Так, британське дослідження на прикладі 11 000 вегетаріанців і прихильників здорового харчування показало, що щоденне вживання фруктів призводить до 20-відсоткового зниження смертності від серцево-судинних захворювань, а також раку шлунка, легень, підшлункової, кишечнику. Однак дослідники не уточнювали, якої саме дієти дотримувалися учасники. Також не вивчалися зміни в дієті за 17 років дослідження.

Голландське дослідження 150 000 вегетаріанців показало, що користь вегетаріанського харчування полягає не стільки у виключенні м’яса, скільки у вживанні великої кількості цільнозернових продуктів, овочів, фруктів, бобових і горіхів.

Німецькі вчені прийшли до схожих висновків після одинадцятирічного дослідження. Вони вивчали зв’язок між вегетаріанської дієтою і раком прямої кишки на прикладі 1900 вегетаріанців. Дослідники відзначили меншу кількість смертей від раку шлунка, прямої кишки і навіть легких серед учасників дослідження, які практикували різні форми вегетаріанства протягом 20 років. Однак, як зауважують дослідники, на результати дослідження могли впливати й інші фактори, такі як вага або фізична активність випробовуваних.

Вегетаріанство і поживні речовини

Вегетаріанське харчування може бути здоровим, але вегетаріанці, особливо вегани, повинні отримувати достатню кількість вітаміну B12, кальцію і заліза.

• Вітамін В12 міститься тільки в продуктах тваринного походження, які не вживають строгі вегетаріанці. Нестача цього вітаміну може призвести до анемії, м’язової слабкості і навіть сліпоти.
• Кальцій — ще одна необхідна речовина, якого може бути недостатньо у вегетаріанській дієті. Ово-вегетаріанці, які їдять яйця, але не молочні продукти, повинні компенсувати брак кальцію, наприклад, є більше зелених листових овочів.
• Лакто-вегетаріанці також повинні компенсувати брак В12 і заліза.

Строга веганські дієта може призвести до нестачі вітамінів В12 і в В2, кальцію, заліза і цинку. Щоб уникнути ризику захворювань, веганам слід вживати харчові добавки, що містять ці вітаміни і мінеральні речовини.