Гомеопатією називають систему лікування малими, часто прийнятими дозами ліків , які у великих дозах викликають у здорових людей явища, схожі з симптомами самої хвороби. Слово гомеопатія походить від двох грецьких слів: homoios — подібний, однаковий; pathos — страждання. В основі гомеопатії лежить принцип лікування подібного подібним. У працях знаменитого середньовічного лікаря Парацельса вже висвітлювалися ідеї гомеопатії. Однак засновником сучасного методу вважається німецький вчений Самюель Ганеман.

У 1790 році в руки Ганемана потрапило твір «Materia medica» Вільяма Калленом, англійського лікаря. Ганеман переклав цю працю з англійської мови. Деякі ідеї зацікавили його, а деякі викликали сумніви. Вчений почав проводити цілий ряд дослідів по вивченню ліків на здоровий організм людини. Результати дослідів переконали його в тому, що лікарські речовини викликають в організмі такі ж явища, як і хвороби, проти яких діють ці ліки. Він зауважив, що малі дози діють інакше, ніж великі. Крім того, малі дози іноді діють не просто інакше, а значно сильніше. Завдяки виконаній роботі Ганеман встановив «закон подібності» у дії ліків. До речі, один їх перших дослідів з хініном учений проробив над самим собою.

Перша згадка про гомеопатії в Росії відноситься до 1824 року, перші лікарі-гомеопати в Російській державі проводили серйозні дослідження і писали наукові праці. Взимку 1830 року в країні лютувала епідемія холери. Лікарі-гомеопати брали активну участь у боротьбі з цією хворобою, але епідемія наростала і лікувати хворих ставало все важче. Тоді лікарі-гомеопати прийняли рішення написати лист до Німеччини доктору Ганеману з проханням про допомогу. Ганеман відгукнувся на заклик про допомогу російських лікарів, він уважно проаналізував всі описані симптоми хвороби і порекомендував використовувати для лікування камфору, арсенік, вератрум і купрум. Результат застосування цих засобів виявився чудовим. Згодом ці кошти стали застосовувати у всьому світі при епідеміях холери.

Великий внесок у розвиток гомеопатичних методів лікування в Росії вніс доктор Даль. Спочатку Даль був налаштований до гомеопатії скептично і навіть належав до великого числа лікарів того часу, які ополчилися проти гомеопатії. Проте спостереження за дією гомеопатичних препаратів на організм людини і численні випадки лікування від різних хвороб змусили Даля змінити свою точку зору. Завдяки лікуванню власного сина, Даль остаточно став захисником і прихильником гомеопатії. Даль займав пост правителя канцелярії в Міністерстві Внутрішніх Справ, завдяки його ініціативі вдалося відкрити при лікарні для робітників спеціальне гомеопатичне відділення, розрахованого на 50 ліжок.

Перша спроба утворення гомеопатичного суспільства в Росії була здійснена в 1858 році за задумом лікаря-гомеопата Дерікера, але ця спроба була невдалою і провалилася. Лише в 1870 році вдалося створити Санкт-Петербурзьке Товариство лікарів-гомеопатів, яке користувалося підтримкою царської сім’ї і заступництвом вищих верств духовенства. Завдяки діяльності цього товариства стала видаватися газета для лікарів-гомеопатів, відкривалися гомеопатичні аптеки, а гомеопатичні методи застосовувалися для лікування різних хвороб. Крім того, на всьому протягу діяльності товариства лікарі-гомеопати займалися благодійною діяльністю і надавали посильну допомогу Червоному Хресту.

На протязі наступних століть гомеопатія в Росії розвивалася активно і успішно. Але в 1968 році з’являється сумнозвісний наказ № 610, який забороняв викладати гомеопатію, видавати гомеопатичну літературу, продавати гомеопатичні препарати, науково-практичне гомеопатичне товариство в Москві було розформовано. Лікарі-ентузіасти боролися за скасування цього наказу і за відродження гомеопатії в країні. В даний час гомеопатія є офіційно визнаним методом лікування, дозволеним до застосування в Росії. Створений і ефективно працює Федеральний центр по гомеопатії і традиційній медицині.

Протягом довгої історії розвитку гомеопатії, вдалося довести ефективність застосовуваних гомеопатичних методів лікування, багатьом людям гомеопатія допомогла вилікуватися від важких хвороб і врятувала життя. Крім глибоких знань гомеопатія вимагає від лікаря інтуїції і таланту. Потенціал розвитку гомеопатії не вичерпаний. Вчені, які займаються дослідженнями, переконані, що в майбутньому завдяки гомеопатії вдасться перемогти багато серйозні хвороби.

Шоколадна дієта — це план харчування, спрямований на зменшення ваги, який включає в себе щоденне споживання шоколаду. Однак в обмежених кількостях.

Походження

Винахід шоколаду відноситься до класичного періоду в історії Майя. Вони навчилися готувати з плодів какао шоколадний напій. Процес починався зі збору, ферментації і обсмажування бобів. Потім боби перемелювали і змішували порошок з водою, перцем чилі і кукурудзяним борошном.

У 15 столітті майя і ацтеки використовували цей гіркий напій в релігійних і придворних церемоніях. Христофор Колумб писав про те, що ацтеки використовували боби какао в якості грошей. Він привіз кілька бобів какао в Європу, а пізніше інші дослідники привезли рецепт, по якому із зерен можна було приготувати напій. В Іспанії його почали готувати, додаючи корицю і цукор; цей напій протягом цілого століття залишався іспанським секретом.

Потім про нього поступово стали дізнаватися в інших країнах Європи, однак він тривалий час залишався дуже дорогим задоволенням, доступним лише для представників вищого прошарку суспільства.

Після індустріальної революції дев’ятнадцятого століття це змінилося. Масове виробництво дозволило зменшити ціну на продукти з какао, в тому числі і на твердий шоколад.

Ще одна важлива віха в історії шоколаду відноситься до 1875 року, коли Анрі Нестле і Даніель Петер навчилися робити молочний шоколад, додаючи в шоколад згущене молоко.

Склад шоколаду

Боби какао приблизно на 50% складаються з жиру; до 100 г шоколаду міститься близько 500 кілокалорій і 30 г жиру. Калорії, звичайно, сприяють збільшенню ваги, а ось жири, які є в шоколаді, але підвищують рівень холестерину. Масло какао, яке є одним з компонентів шоколаду, містить олеїнову кислоту, яка належить до мононенасищенним жирам.

У шоколаді також містяться кофеїн, теобромін і фенілетіламін. Останнє з цих речовин викликає почуття, подібне з тим, яке людина відчуває при закоханості.

У бобах какао також є флавоноїди, що функціонують як антиоксиданти. Флавоноїди розслаблюють кровоносні судини, покращуючи циркуляцію крові. Антиоксиданти допомагають запобігти раку, хвороби серця, інсульт. У темному шоколаді міститься більше флавоноїдів, ніж в молочному. Вміст какао в темному шоколаді має бути не менше 70%.

Шоколадні дієти

Традиційно вважалося, що шоколад сприяє набору зайвої ваги і збільшення жирової маси. Однак наприкінці двадцятого століття вчені почали досліджувати вплив шоколаду на здоров’я людини і прийшли до висновків, що користі від цього продукту набагато більше, ніж шкоди. Незабаром з’явилися і дієти для схуднення, в які включений шоколад.

Стандартний план шоколадної дієти виглядає так:

• Сніданок — свіжі фрукти, фруктовий салат або зернова каша на нежирному молоці, і полуниця, 30 г шоколаду
• Перекус — попкорн або фрукти і 30 г шоколаду
• Полудень — салат або цільнозернові макарони. Соус до макаронів повинен бути без м’яса, з низьким вмістом жиру і без нітратів.
• Обід — фетучіні з часниковим соусом, макарони з салатом або овочі, приготовані на пару
• Перекус ввечері — жменя попкорна або фрукти і 30 г шоколаду

Під час цієї дієти потрібно щодня випивати не менше 1.5 літрів води і відмовитися від кофеїну, цукру, жирних продуктів, червоного м’яса і жирних молочних продуктів, горіхів і насіння.

Вважається, що шоколад, покращуючи настрій, дозволяє людині довго не думати про їжу, а при необхідності швидко пригнічує голод. За день потрібно з’їдати не більше 100 г шоколаду.

Для дієти підходить тільки темний шоколад — і чим темніше, тим краще (можна спробувати знайти в магазинах плитки, які містять 90% какао — це вишукані ласощі і справжній заряд антиоксидантів).

Замість попкорну можна їсти сухі хлібці, а замість макаронів, наприклад, коричневий рис.

Дієта повинна тривати не більше двох тижнів. На другому тижні можна починати їсти в невеликих кількостях тверді сири і нежирний сир.

У більшості жінок дітородного віку менструальний цикл має більш-менш сталий характер, навіть якщо місячні нерегулярні. Тому виникнення менструальної кровотечі раніше терміну зазвичай завжди помічається жінкою і викликає у неї занепокоєння.

Чому місячні можуть початися раніше терміну

Менструальний цикл жінки підтримується на різних рівнях. Це кора головного мозку, відділ головного мозку, що відповідає за роботу всієї ендокринної системи, — гіпоталамус, головна залоза внутрішньої секреції гіпофіз, яєчники і матка. Порушення роботи будь-якої з цих систем може викликати передчасне настання місячних.

Найчастіше несвоєчасні місячні починаються після високих нервово-психічних навантажень і стресів, під впливом яких збивається робота центральної нервової системи (ЦНС). Багатьом жінкам відомо, що варто понервувати, і місячні починаються раніше (іноді набагато) очікуваного терміну. Справа в тому, що саме ЦНС регулює виникнення спазмів і розширень кровоносних судин, а також рухову активність мускулатури матки, що і викликає передчасне відторгнення слизової оболонки матки (ендометрія) з наступним кровотечею. Мають значення і фізичні навантаження — дуже високі також здатні викликати передчасні місячні.

Сьогодні причиною стресів для організму може стати постійне дотримання екстремальних дієт. Недолік поживних речовин також відбивається на стані всього організму, в тому числі на стані системи згортання крові, адже ферменти і гормони синтезуються з речовин, що надходять в організм з їжею. Порушення згортання крові можуть виникати не тільки при дефектах харчування, але і з інших причин, з’ясувати які можна тільки у процесі обстеження.

Іншою частою причиною передчасних менструацій є застуди. При цьому в області матки також порушується кровообіг, що і викликає появу передчасних місячних. Як правило, такі місячні болючі через наявність запального процесу. Якщо при цьому з’являється температура, то потрібно негайно звернутися до лікаря і провести обстеження. Запальний процес може початися не тільки після застуди, а й після незахищеного статевого акту з малознайомим партнером, у такому випадку слід подумати про якийсь статевої інфекції і також звернутися до лікаря.

Місячні можуть прийти раніше терміну при зміні місця проживання, зміні кліматичних умов, особливо, якщо відбулася різка їх зміна. Це призводить до порушень роботи вегетативної нервової системи (ВНС), яка іннервує внутрішні органи (в тому числі і матку) і кровоносні судини, тому збої в роботі ВНС відображаються на менструальному циклі жінки.

Нарешті, виникнення місячних завчасно може бути ознакою гормональних порушень, які найчастіше виникають у підлітковому віці і під час клімаксу. Виникають гормональні порушення і в дітородному віці, наприклад, на тлі такого захворювання, як ендометріоз.

Як протікають

Місячні, які почалися раніше терміну, протікають по-різному, це залежить від причини, що викликала збій менструального циклу.

Якщо збій залежить від стану центральної нервової системи, то, швидше за все, місячні будуть супроводжуватися якимись ознаками її розлади, наприклад, дратівливість, плаксивість, порушення сну, запаморочення, головний біль, слабкістю і так далі. У кожної жінки симптоми можуть бути різними. Є жінки, які знають, що після стресу у неї обов’язково раніше почнуться місячні, і вони будуть супроводжуватися певним набором симптомів порушень діяльності ЦНС.

Якщо причиною появи місячних раніше терміну є якесь інфекційно-запальне захворювання, то звичайно менструальна кровотеча супроводжується більш або менш вираженою хворобливістю в нижній частині живота. Часто такі болі віддають в пах, стегна і в поперек.

Гормональні причини можуть викликати сильні кровотечі, в тому числі зі згустками.

Якщо місячні почалися раніше без якоїсь видимої причини, то можливі порушення згортання здатності крові або порушення кровообігу в дрібних кровоносних судинах — ці зміни можуть мати різне походження, з’ясувати їх причину може тільки лікар.

Що робити

Перш за все, заспокоїтися і подумати, що могло викликати це явище. Якщо причина в стресах, високих навантаженнях або неправильному харчуванні, то потрібно змінити спосіб життя, харчування, режим дня або ступінь завантаженості роботою. Але якщо порушення менструального циклу продовжуються і на наступний місяць, то потрібно звернутися до лікаря.

При підозрі на запальний процес і гормональні порушення до лікаря потрібно звертатися якомога раніше — це попередить ускладнення, вилікувати які набагато складніше, ніж будь-які зміни в початковій стадії.

Перший варіант бананової дієти в березні 2008 року з’явився в однієї з японських соціальних мереж. Творцями бананової дієти є фахівець з профілактичній медицині Хітоші Ванатабе і його дружина Сумік — фармацевт. Дієта швидко стала популярною у всій країні, а потім почала поширюватися в інші регіони світу. Згідно з деякими даними, незабаром після появи в інтернеті рецепту бананової дієти продажу бананів в Японії виросли на 80%. Це може викликати певні підозри, але не скасовує того факту, що для багатьох людей дієта виявилася по-справжньому ефективною.

Основи

Бананова дієта, або ранкова бананова дієта, дуже проста. Вона грунтується на теорії, згідно з якою вживання в їжу під час сніданку тільки бананів та води кімнатної температури призводить до зниження ваги незалежно від того, що людина їсти протягом дня. Багато хто з пробували цю дієту стверджують, що вона дійсно допомогла їм схуднути у відносно короткі терміни.

Ефективність такої дієти пояснюється, по-перше, тим, що такий сніданок прискорює обмін речовин, завдяки чому жири протягом усього дня спалюються швидше, ніж зазвичай. По-друге, в бананах містяться крохмалі, які перетравлюються протягом декількох годин і надовго зберігають відчуття ситості. Передбачається також, що ці крохмалі мають здатність блокувати абсорбцію деяких вуглеводів, запобігаючи їх перетворення в жирову тканину.

Вода кімнатної температури поліпшується травлення і зменшує відчуття голоду.

Під час бананової дієти рекомендується не їсти після восьмої години вечора. Якщо вам дуже захочеться перекусити після вечері, можна дозволити собі кілька скибочок фруктів.

Ще одна важлива умова бананової дієти — кожен день лягати спати до півночі.

Під час дієти заборонені молочні продукти і алкоголь. Крім того, слід пам’ятати, що дієта створена японцями, а у них прийнято під час прийомів їжі вгамовувати голод лише приблизно на 80%. Тому, якщо ви звикли завжди наїдатися до повного відчуття ситості, слід трохи скоротити свій раціон. Ще важливіше те, що бананова дієта розрахована на надлишкову вагу в розумінні японців — тобто 2-15 кг понад норму. Якщо надмірної ваги більше, дієти буде практично марна.

Дієта буде особливо ефективна, якщо поєднувати її з фізичними навантаженнями, хоча творці дієти і не вважають їх обов’язковими.

Переваги бананової дієти

• Сніданок покращує обмін речовин і знижує ймовірність переїдання протягом дня.
• Виняток кофеїну з сніданку допомагає стабілізувати рівень цукру в крові і зменшити апетит.
• Заборона на прийоми їжі після 8 години вечора, а не після 6, зменшує ймовірність того, що пізно ввечері у людини виникне роблення перекусити.
• Вживаючи банани на сніданок, людина довго не буде відчувати голоду і протягом дня йому буде легше обмежувати себе в жирній і калорійної їжі.
• Крім клітковини, в бананах містяться великі дози вітамінів В6 і С, а також калію.

Недоліки бананової дієти

• Сніданок, що повністю складається з вуглеводної їжі, може бути шкідливий для деяких людей, особливо для тих, хто страждає гіпоглікемією.
• У бананах містяться речовини, які збільшують згортання крові, тому бананова дієта не підходить, наприклад, хворим тромбофлебітом.
• Бананова дієта малоефективна для людей з великою кількістю надлишкової ваги або з ожирінням.
• Відсутність необхідності підрахунку калорій, що може призвести до переїдання, особливо якщо людина часто їсть в кафе і ресторанах.

Дієта при гіпертонії, або так звана DASH дієта — збалансований раціон харчування, розроблений спеціально для зниження артеріального тиску. Дієта при гіпертонії грунтується на фруктах, овочах і молочних продуктах з низькою жирністю і обмежує вживання насичених жирів і холестерину.

Основні складові дієти при гіпертонії, крім фруктів та овочів — цільнозернові продукти, риба, нежирне м’ясо птиці, бобові і горіхи, джерело корисних ненасичених жирів. DASH дієта обмежує вживання солодкого і червоного м’яса, передбачає зменшення кількості уживаної солі — дослідження показали, що обмеження кількості солі в раціоні суттєво знижує артеріальний тиск. Щоденна норма солі, передбачувана дієтою при гіпертонії, становить не більше півтори тисячі міліграмів на день.

Основні складові дієти при гіпертонії:

• Насичені жири — шість відсотків всіх калорій (загальна кількість жирів у раціоні, наказує DASH дієтою, становить двадцять сім відсотків від загальної кількості вживаних калорій)
• Білки — вісімнадцять відсотків всіх калорій
• Вуглеводи — п’ятдесят п’ять відсотків всіх калорій
• Холестерин — сто п’ятдесят міліграмів
• Натрій — менше двох тисяч міліграмів
• Калій — чотири тисячі сімсот міліграмів
• Кальцій — тисяча двісті п’ятьдесят міліграмів
• Магній — п’ятсот міліграмів
• Клітковина — тридцять грамів

DASH дієта рекомендована, в першу чергу, для людей з підвищеним артеріальним тиском і корисна для зниження тиску і профілактики ряду захворювань серцево-судинної системи (у тому числі інсульту та ішемічної хвороби серця).

Переваги дієти при гіпертонії

Дотримання правил дієти при гіпертонії і обмеження кількості уживаної солі допомагає істотно знизити артеріальний тиск або ж запобігти розвитку гіпертонії. Ефективність цієї дієти підтверджена численними медичними дослідженнями: дотримання DASH дієти і зменшення кількості солі в щоденному раціоні до півтори тисячі міліграмів дозволяє знизити систолічний (верхнє) артеріальний тиск на сім-дванадцять міліметрів ртутного стовпа.

Важливо пам’ятати про те, що, навіть дотримуючись DASH дієти, необхідно продовжувати приймати лікарські препарати, що знижують артеріальний тиск, і обов’язково попередити про зміну режиму харчування лікуючого лікаря.

Як дотримувати дієти

Дієта при гіпертонії досить проста і доступна — всі продукти харчування, що становлять основу раціону DASH дієти, можна придбати в найближчому продуктовому магазині. Кількість порцій їжі, що вживається залежить від щоденної потреби організму в енергії (калоріях), а вона, в свою чергу, визначається віком, статтю і способом життя (повсякденному активністю людини). Приміром, для жінок молодше тридцяти років, що ведуть малоактивний спосіб життя, добова норма калорій становить близько двох тисяч, а для жінок старше тридцяти, провідних рухливий спосіб життя — дві тисячі двісті калорій.

Стандартне меню дієти при гіпертонії:

• Цільнозернові продукти: шість-вісім порцій. Одна порція — це один шматочок цільнозернового хліба, сто п’ятдесят грамів (приблизно половина склянки) каші або відвареного рису. Цільнозернові продукти — основне джерело енергії і клітковини в меню дієти при гіпертонії.
• Овочі: чотири-п’ять порцій. Найбільш корисні при гіпертонії брокколі, морква, зелені боби і зелений горошок, шпинат, картопля — найбагатші джерела калію, магнію і клітковини.
• Фрукти: чотири-п’ять порцій. DASH дієта дозволяє вживати будь-які фрукти: яблука, абрикоси, банани, виноград, апельсини, дині, персики, ананаси і так далі. Як і овочі, фрукти — дуже важливе джерело калію, магнію і клітковини.
• Молоко та молочні продукти з низькою жирністю: дві-три порції (наприклад, одна склянка молока або одна упаковка йогурту). Дозволені нежирні молоко і сметана, йогурти, сир — основні джерела кальцію і протеїну.
• Пісне м’ясо, птиця, риба: шість або менше порцій. Найкраще вживати м’ясо відвареним або, у крайніх випадках, обсмаженим в оливковій олії.
• Горіхи, зерна, бобові: чотири-п’ять порцій на тиждень. Розмір однієї порції — це приблизно третина склянки горіхів, дві столові ложки зерен, півсклянки бобів. Горіхи, зерна та бобові — це збалансоване джерело корисних рослинних жирів та протеїну.