Як збирати обліпиху

З давніх часів обліпиха вважається корисним лікарською рослиною. У ній міститься величезна кількість біологічно активних речовин і різних вітамінів. З обліпиховою ягід можна заготовити варення, натиснути сік і навіть отримати справжнє масло. Свіжі ягоди для подальшого вживання можна заморозити в морозилці в цілісному вигляді або придушення ягоду з цукром.

 

Дуже важливо знати не тільки час збору, але і як правильно потрібно збирати обліпиху. Лікарська сировина обліпихи – це її насіння, плоди і листя. Заготівлю плодів слід проводити тоді, коли вони вже досягли своєї зрілості, а саме з настанням справжнього морозу. Важливо знати декілька прийомів, які неодмінно стануть в нагоді для збору цього цілющого рослини.

Прийоми, використовувані для збору обліпихи:

  1. Збирати плоди слід, починаючи з самої верхівки гілки, поступово прямуючи уздовж неї до стовбура. Для того щоб захистити свою одяг від забруднень, зверху можна накинути непотрібний халат або фартух, так як зрілі плоди нерідко лопаються прямо в руках і бруднять бризками не тільки шкіру, але і все навколо.
  2. Якщо обліпиха збирається з метою подальшого транспортування, то її сліпі качани краще зрізати цілком. У підсумку виходить коротенька гілочка, яка густо вкрита плодами. Ці гілочки можна акуратно укласти один на одного, а потім, розсортувати по шухлядах.
    У такому вигляді вона краще зберігається і переносить транспортування, ніж ягоди, які перевозять розсипом.
  3. Ягоди обліпихи можна збирати за допомогою маленьких ножнічек або леза.
  4. Плоди можна витягти за допомогою спеціальної гребінки для счесиванія.
  5. Серед садівників дуже широко використовується спеціальне пристосування у вигляді петлі, яка, як правило, робиться з товстої волосіні або тонкого сталевого дроту і кріпиться підставою до черешки з дерева. Плоди, таким чином, легким ривком можна витягати з найбільш важкодоступних місць.
  6. Самим акуратним способом збору обліпихи є збір за допомогою поліетиленового мішка, який прикріплений до жерстяної порожнистої трубці. Трубка, в даному випадку, підводиться під саме підставу ніжки стиглого плода, потім акуратно вказівним пальцем плоди направляються в сторону трубки. Таким чином, ягоди по трубці скочуються прямо в пакет, який при наповненні можна пересипати і почати процедуру збору заново.

За допомогою перерахованих вище способів про те, як потрібно збирати обліпиху, можна сміливо починати заготовлювати цінні лікарські ягоди. Правильно зібравши і приготувавши обліпиху, ви забезпечите себе неймовірно смачним, а, найголовніше, корисним лікарською сировиною на весь рік, а тим самим подаруйте здоров’я і собі і близьким.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *