Пиво не є нешкідливим слабоалкогольних напоєм Вчені, що досліджують проблему алкоголізму, цілком обґрунтовано вважають неправомірним поділ спиртних виробів за ступенями їхнього шкідливого впливу на організм, оскільки серед них немає нешкідливих. Всупереч такій установці виробники пива, рекламуючи свій товар, прагнуть збільшити приплив покупців тим, що пиво не алкогольний, а слабоалкогольний, нібито нешкідливий і ледве не корисний “напій”. І це незважаючи на те, що за останні роки вміст алкоголю в пиві досягає в деяких сортах 14% (тобто відповідає винам за вмістом спирту), тоді як за СРСР міцність пива в залежності від сорту коливалася в межах 1,5-6 %, а частіше – від 2,8% в Жигулівському до 3,5% в Московському. Мало хто знає, що пляшка світлого пива еквівалентна 50-60 грамів горілки. Чотири пляшки протягом дня – 200-240 г горілки, майже половина пляшки. Ще гірша ситуація з енергетичними коктейлями. Тут, до такого ж кількості спиртного, додається кофеїн в розмірі чотирьох чашок міцної кави на банку. Пивний алкоголізм Про те, що існує пивний алкоголізм відомо давно. І хоча в очах обивателя він менш небезпечний, ніж винний і горілчаний, наслідки його руйнівні. У XIX столітті англійці, борючись з алкоголізмом, вирішили витіснити міцні алкогольні вироби пивом. Але НЕЗАБАРОМ довелося скасувати “пивний закон”, оскільки його введення лише посилювало пияцтво. Перший рейхсканцлер Німеччини Бісмарк, який знав не з чуток про шкідливі наслідки вживання пива, дав наступне визначення пивному алкоголізму: “Від пива робляться ледачими, дурними і безсилими” (під терміном “безсилими” малася на увазі імпотенція). Вплив пива на серце Найбільш руйнівний і шкідливий наслідок непомірного споживання пива – хворе серце або, як назвав його німецький лікар професор Болінгер, баварське “пивне” або “бичаче” серце . Воно виражається в розширенні порожнин серця, потовщення його стінок, некрозах в серцевому м’язі, зменшенні мітохондрій тощо. Визнано, що ці зміни пов’язані з наявністю в пиві кобальту, вживаного як стабілізатор пивної піни. Зміст в пиві цього токсичного елементу в серцевому м’язі у вживають пиво перевищує допустиму норму в 10 разів. Крім того, у вживають пиво кобальт викликає запальні процеси в стравоході і шлунку. Існують і інші фактори, що порушують роботу серця при пивному алкоголізмі. Це, перш за все, великі порції пива, що поглинаються в день його любителями, а також насиченість пива вуглекислим газом. Потрапляючи в організм, пиво швидко переповнює кровоносні судини. Це призводить до варикозного розширення вен і розширення меж серця. Так виникає синдром “пивного серця” або синдром “капронової панчохи”, коли серце сильно збільшується в розмірах, провисає, стає в’ялим і погано качає кров. Пиво і гормони Пиво містить ряд токсичних речовин, в тому числі солі важких металів, що викликають зміни в ендокринній системі. Так, в організмі чоловіків при систематичному вживанні пива виділяється речовина, що пригнічує вироблення чоловічого статевого гормону тестостерону. Пиво містить фітоестрогени – аналог жіночого статевого гормону, що призводить до поступової фемінізації чоловічого населення. У тих, хто п’є пиво чоловіків починає відкладатися жир за жіночим типом – на стегнах і боків – розростаються грудні залози (гінекомастія), стає ширшим таз. Пиво послаблює інтерес до іншої статі. П’ятнадцять-двадцять років пивного стажу – і імпотенція гарантована. У жінок, що вживають пиво, зростає ймовірність захворіти на рак, безпліддям, а якщо це годуюча мати, то у дитини можливі епілептичні судоми. Також у жінок стає грубішим голос і з’являються так звані “пивні вуса”. Вплив пива на мозок На основі досліджень, проведених в 1985 р в платних клініках Канади шляхом зіставлення тих, хто п’є пиво зі споживачами інших алкогольних виробів, встановлено, що діагноз “пальпована печінку” найчастіше діагностується у людей, які систематично вживають пиво. Дослідження, проведені в багатьох країнах, свідчать, що хронічний алкоголізм розвивається в 3-4 рази швидше від вживання пива , ніж від міцних алкогольних виробів. Хоча, звикання викликає власне етиловий спирт, не залежно від “контейнера” – пива, вина, горілки – отримує щодня з пивом неабияку дозу спирту, психологічно захищений, не відчуває своєї небезпеки і не збирається з цим боротися. Так буде до тих пір, поки людина не побачить себе в глибокій пивна залежність. Якщо він зранку не “поправить здоров’я” пляшкою-другий пива, у нього погіршується душевний і фізичне самопочуття, з’являється занепад сил і інші симптоми. Шкода пива для людського організму дуже велика. Загибель клітин головного мозку, які, відмираючи, потрапляють в кров, фільтруються нирками і виходять з сечею ( відеоролик ), порушення функцій спинного мозку, міокардіодистрофія, цироз печінки, гепатит, панкреатит, гастрит, невропатії, поразка зорового і слухового аналізаторів. Доведено також кореляцію між щоденним споживанням пива і підвищенням артеріального тиску. Одним з важких ускладнень при пивному алкоголізмі є молочно-кислий ацидоз і гіпо-натриемия. Хворі на пивний алкоголізм потрапляють до лікарень у вкрай важкому, запущеному стані, найчастіше з вираженим недоумством і зниженням особової оцінки. Такі основні наслідки пивного алкоголізму. Пиво – легальний наркотик Відповідно до сучасних досліджень, пиво – це перший легальний наркотик , що прокладає шлях іншим, сильнішим нелегальним наркотичним засобам. Саме споживання пива є першопричиною покалічених доль мільйонів наших співвітчизників. Наркологи стверджують, що алкоголь є самим агресивним з наркотиків, а пивний алкоголізм характеризується особливою жорстокістю. Цим і пояснюється завершення пивних вакханалій бійками, вбивствами, згвалтуваннями і грабежами. Співробітник кафедри біомедичних основ життєдіяльності людини Красноярського державного педагогічного університету С.Анікін в своїй статті “Пиво – не молоко” наводить ряд прикладів, що підтверджують вищесказане. Аналогією наведених їм даних, про згубні для суспільства наслідки пивопиття, особливо для молодого покоління, є й травневі події 2002 року на Манежній площі Москви, коли збуджені пивом футбольні фанати влаштували “широкомасштабні показові побиття” не тільки співвітчизників, а й громадян інших країн. Був забитий до смерті випускник однієї з московських шкіл, який випадково опинився в натовпі п’яних підлітків і молоді, громили автомашини й вітрини магазинів, жорстоко били людей, що траплялися під руку людей … Всі ці події підтвердили: агресію народжує алкоголь і неробство . Зростання споживання пива в Росії Судячи з рівня виробленого і реалізованого в торгівлі пива, Росія в даний час увійшла в число країн, населення яких займає “передові” позиції по вживанню цього виробу, як і раніше вважається слабоалкогольних і навіть “безалкогольним”. І це незважаючи на те, що головний санлікар Росії Г.Онищенко від імені всієї медицини виступив в “Учительській газеті” зі статтею про шкідливі наслідки споживання пива. Згідно з дослідженнями, проведеними кафедрою біомедичних основ безпечної життєздатності Красноярського державного університету, з чотирьох тисяч опитаних людей у віці від 7 до 20 років, в числі першокласників виявилося 48% вживали алкогольні напої, що в 12 разів перевершує показники 10-12-річної давності. Як констатував Онищенко, зростання споживання пива в країні відбувається “за рахунок підлітків і жінок дітородного віку” . Реклама пива умовчує про шкоду Такий багаторазовий скачок в споживанні пива недивний, якщо врахувати наполегливо нав’язується, різноманітну за способом підношення пивну рекламу довірливим росіянам, що не мали до цього досвіду протистояння їй. Чого варті барвисто оформлені величезні щити в містах і на транспортних магістралях, що рекламують надзвичайну “корисність” пива, і убивча щоденна настирлива реклама пива на телебаченні, давно перейшла від реклами пива до насадження пивного способу життя . А як можна пройти повз звучить з телебачення рекламного заклику, що відноситься до пива: “Є речі, заради яких варто жити!”? За твердженням деяких “знавців” пиво корисніше за молоко. Деякі ЗМІ рекомендують вживати його вагітним жінкам і годуючим матерям для кращої лактації, а дітям – для солодшого, глибшого сну. Про отруйних з’єднаннях і шкоду пива не прийнято говорити Але ні в одному ЗМІ не повідомлялося, що по шкідливості для організму пиво може зрівнятися тільки з самогоном , тому що в процесі спиртового бродіння і в пиві і в самогоні в повному об’ємі зберігаються супутні алкоголю набагато більш отруйні сполуки (побічні продукти бродіння.) Це альдегіди, сивушні масла, метанол, ефіри, вміст яких в пиві в десятки і сотні разів перевищує рівень їх допустимої концентрації в горілці, одержаній із спирту вищого очищення. Пивний алкоголізм веде до деградації поколінь На кого розраховують рекламодавці пива? Перш за все, на обивателя, що вірить усім гарненьким казкам про доступний йому за ціною “напій”. Що ж стосується гарних картинок з пивом на щитах і коротких рекламних “водевілів” на ТБ, то вони, перш за все, адресовані молоді. Можна сказати, що зараз ведеться війна проти молодого покоління за допомогою дешевих слабоалкогольних напоїв, максимально знижених за цінами до рівня прісної води і рівних ціною шкільного сніданку. Не важко здогадатися, що вибере на вулиці сучасний підліток просто захотів пити – воду або пиво. В результаті на очах батьків тверезі діти перетворюються в п’є молодь, а питуща молодь в батьків-п’яниць. Невже не ясно, що пивна субкультура – це початок культури наркотизму , що веде до деградації поколінь, а в кінці кінців – до загибелі всього народу. Міф про вітчизняного виробника пива Чим же пояснити нерозуміння цієї страшної перспективи з боку російських законодавців? Прийнято вважати, що виробництво пива і торгівля їм поповнює бюджет держави. Виходячи з цього, споживач пива – це справжній патріот Росії, допомагає вітчизняному виробникові. У 2004 р в РФ існувало близько 300 пивоварних заводів. Абсолютна їх число належить іноземному капіталу. Наприклад, доходи від пива “Невського” йдуть в Данію, пива “Холстер” – в Німеччину, “Міллер” – в Америку, “Старий мельник” – в Туреччину, “Товстун” – в Бельгію, “Бочкарьов” – в Іспанію, ” Золота Бочка “- в Південну Африку. Прибуток від пива концерну “Балтика”, а також від пива ОА “Пікрія” – йде до Скандинавії. Отже, шанувальники пива підтримують не вітчизняного, а іноземного виробника . Зарубіжні магнати знайшли родючого грунт в Росії, що відпустила монополію на спиртне в 90-х роках, тільки платити за їх бізнес нам доведеться своїм майбутнім. Так що пора звільниться росіянам від ілюзій і згадати повчання столітньої давності царського генерала А.Нечволодова: “Шлях Росії від розорення до достатку – це шлях тверезої Росії” . Необхідно, щоб депутати всіх рівнів тверезо розглянули, нарешті, алкогольну ситуацію в цілому по країні і прийняли закон про державну антиалкогольної політиці, а зокрема – визнали пиво алкогольним виробом, яким воно фактично є. Справжні патріоти Росії звертаються до всіх дорослих і дітей з проханням: виховати дітей непитущими! Підготовлено за матеріалами: “Особливості пивного алкоголізму”. З. Коробкіна. Доктор технічних наук, професор.