Сердечки. На рослинній олії обсмажити нарізану цибулю, коли трохи підрум’яниться, засипаємо морквину, перемішуємо і далі обсмажуємо, при цьому додамо трохи води. Потім промиваємо сердечка і кладемо в каструлю, перемішуємо і далі варимо. Потім готуємо заправку для підливи: кладемо сметану, в сметану борошно, солимо, перчимо і додаємо приправи за смаком, перемішуємо, потім додаємо кетчуп. Заправка готова. Потім заливаємо нашою заправкою те, що вже нудиться в каструльці. Варимо до готовності – це близько 25-30 хвилин.