Інтенсивність основного обміну — один з факторів, від яких залежить, як швидко ми позбавляємося від небажаних кілограмів. Найпростіший і натуральний спосіб прискорити обмін речовин — вживати в їжу стимулюючі продукти.
Тих, хто активно намагається скинути зайву вагу, особливо хвилює питання, як прискорити процес спалювання жирів природним чином. Є кілька способів домогтися цього. По-перше, приріст м’язової маси автоматично збільшує інтенсивність основного обміну. Найкраще допоможуть силові тренування, але будь-які вправи краще, ніж зовсім ніяких. Щоденний сніданок також покращує обмін речовин. Крім спорту і сніданків, є продукти — натуральні прискорювачі метаболізму.
- Бобові повністю виправдовують ту увагу, яку їм приділяють фахівці з харчування. Дослідження показали, що ті, хто регулярно вживає в їжу бобові, важать в середньому на три кілограми і сто грамів менше тих, в чий раціон вони не входять. Цьому є кілька причин. У бобових дуже багато протеїнів і харчових волокон. Стабілізуючи рівень цукру в крові, вони дозволяють довго не відчувати голод. До того ж у бобових багато вітаміну В, фоліціна і кальцію.
- Грейпфрут — ще один продукт, корисні властивості якого вражають дослідників проблем харчування. Він не тільки низькокалорійний, але й має властивість стабілізувати рівень інсуліну. Вдобавок міститься в ньому пектин знижує рівень холестерину, а це не тільки сприяє зниженню ваги, але і покращує стан здоров’я в цілому.
- Гострий перець містить у чотири рази більше вітаміну С, ніж апельсини. З тих пір, як експерти в галузі харчування вперше заявили про те, що гостра їжа здатна стимулювати обмін речовин, вона стала дуже популярною серед охочих схуднути. Хоча міститься в халпеньо і перцем чилі капсаїцин може тимчасово прискорити метаболізм, викликавши викид гормонів стресу в організмі, важливо пам’ятати, що калорійні і жирні продукти, якщо не урізати їх споживання, приведуть до зворотного — набору ваги.
- Йогурт. Існує прямий зв’язок між високим споживанням кальцію і швидким зниженням ваги. Вчені встановили, що люди, що збільшили споживання кальцію, худнули на двадцять відсотків швидше, ніж ті, хто цього не робив. Регулярне вживання йогурту сприяє швидкому нарощуванню м’язової маси. А розвинені м’язи прискорюють процес спалювання калорій.
- Горіхи аж ніяк не низькокалорійні, тим не менш, вони відмінно допомагають знижувати вагу. Очевидно, це відбувається тому, що горіхи швидко насичують, отже, ви їсте менше. У випробовуваних з нормальною вагою, які регулярно споживають арахіс, обмін речовин прискорився на одинадцять відсотків. Важливо тільки стежити за об’ємом порцій, інакше ефект може бути зворотним бажаного.
Хоча ці продукти можуть значно поліпшити обмін речовин, важливо покладатися не тільки на них, а й переглянути інші фактори вашого харчування і способу життя в цілому.