Успенський піст – одна з найстаріших християнських традицій. Він встановлений на честь Успіння Божої Матері, яке відзначають за новим стилем 28 серпня. Цей суворий піст триває два тижні. Протягом всього часу віруючим заборонено їсти продукти тваринного походження. У деякі дні дозволені рибні страви, в інші – тільки рослинні. Заправляти їх маслом дозволено не завжди.

Православні віруючі починають постити 14 серпня, відразу після медового Спаса. Готуватися до цього необхідно заздалегідь. Різкий перехід від звичного вашому організму раціону харчування до пісного може призвести до різних порушень здоров’я. Тому, якщо ви вирішили строго дотримуватися християнські традиції, почніть з одноденних постів. Дотримуйтесь не тільки їх календар, але і технологію приготування страв. Тоді перехід до тривалих постам не принесе шкоди вашому здоров’ю.

Найбільш строго Успенський піст дотримуються монахи. Саме для них в першу чергу передбачено сухояденіє. По вівторках і четвергах він можуть їсти гарячу їжу, але страви можна заправляти маслом. Рослинна олія дозволено тільки по суботах і неділях. Зрозуміло, під час Успенського посту монахам заборонені і молочні продукти.

До мирянам церковні закони менш суворі. Перед постом обов’язково порадьтеся зі своїм духівником і отримаєте його благословення. Є захворювання, при яких людина не може обходитися без молочних продуктів. У цьому випадку страви з молока не виключають з раціону, і це не вважається гріхом.

На Успенський піст припадає свято Преображення Господнього. Відзначають його 19 серпня. У цей день і мирянам, і ченцям дозволено їсти рибу. Овочеві страви можуть бути заправлені рослинною олією незалежно від того, на який день тижня випав це свято. Дозволено і вино – правда, слабке і в дуже невеликих кількостях. День Успіння Божої Матері може випасти на середу або п’ятницю. У цьому випадку до столу подають рибні страви.

Незважаючи на те, що Успенський піст вважається строгим, в народі його прозвали «Лакомка». До цього часу вже дозріває новий урожай, в садах і городах безліч свіжих плодів, з яких в основному і готуються страви. У ці дні можна їсти всілякі салати, баклажанну і кабачкову ікру, запечені і смажені овочі. Однак слід пам’ятати, що тваринний жир для приготування застосовувати не можна.

25 серпня 2012 в Москві почали курсувати двоповерхові автобуси (даблдекери): вже запущено 3, незабаром з’явиться ще 2. Унікальні сіті-тури для москвичів і гостей столиці стали можливими завдяки проекту російського партнера фірми City Sightseeing (Іспанія та Великобританія). Комітет з туризму і готельного господарства підтримав ініціативу туроператора, і до кінця 2012 року новому транспорту призначений тестовий період.

Даблдекери зазвичай вважають своєрідним символом Лондона – по вулицях англійської столиці вони ходять вже більше півстоліття. Все більше двоповерхових автобусів з’являється і в інших європейських країнах. Оригінальний транспорт бачили московські вулиці ще в 60-х: 2 моделі з Німеччини (Do56 і DoS6) курсували по звичайному міському маршруту № 111, від площі Свердлова до Московського державного університету.

Вони їздили по широким презентабельним вулицях, пов’язуючи знакові об’єкти головного російського міста (знаменитий вуз імені М.В. Ломоносова і Московський Кремль). Надалі даблдекери були направлені по іншому рейсі, до аеропорту «Внуково». Незвичайний транспорт був зношений і утилізований в 1964 році.

Туристичні даблдекери знову з’явилися в столиці, однак тепер вони технічно вдосконалені і спеціально переобладнані в Берліні. Перша партія екскурсійних автобусів для Москви має марку MAN Wagon Union, надзвичайно популярну в більшості держав Північної Європи та Німеччини.

На урочистому відкритті нового туристичного проекту Голова Комітету з туризму і готельного господарства Сергій Шпилько зауважив: «Москва є останньою столицею Європи, де з’явився сучасний сервіс екскурсій на транспорті компанії City Sightseen».

Даблдекери MAN Wagon Union відрізняються зрушується дахом і вікнами на другому поверсі. Двоповерхові автобуси оснащуються аудіосистемою, яка дозволяє супроводжувати сіті-тури на восьми мовах. У прес-релізі Комітету з туризму і готельного господарства Москви повідомляється, що MAN Wagon Union будуть адаптовані до кліматичних умов середньої смуги: взимку адміністрація планує випускати в рейси закритий транспорт з подвійним склінням.

Новий московський маршрут «Сіті-тур» протяжністю в десяток кілометрів відкривається кожного буднього дня о 10:00 і працює до 18:00; на вихідних продовжується до 19:00. Екскурсія починається з Болотної площі і проходить в межах Садового кільця протягом години. Існують і вечірні оглядові тури з 19:30 до 22.00.

Московська програма «Сіті-тур» працює по так званій системі Hop on-Hop off: пасажири мають право вийти на будь-якій зупинці, потім сісти на наступний даблдекер без квитка. Автобуси ходять один за одним з інтервалом у 20 хвилин.

Вартість дорослого квитка на рейс становить 600 р., Дитячого – 400 р. Школярам і студентам пропонується ознайомитися з визначними пам’ятками російської столиці всього за 300 р. Квиток дійсний протягом доби, незалежно від кількості заходів і виходів пасажира в двоповерховий автобус. Ветерани Великої Вітчизняної війни, а також інваліди і малюки до трьох років зможуть прокотитися в двоповерховому яскравому транспорті абсолютно безкоштовно.

Джерела

• Перші пасажири проїхали за маршрутом проекту Сіті-тур

День міста відзначають не тільки в мегаполісах, але і в невеликих містечках. В історії кожного населеного пункту є пам’ятна дата, до якої зазвичай і приурочено торжество. Це може бути, наприклад, річниця першої згадки в урядових документах або закладення першого каменя. Питання, куди піти в цей день, жителі великих і малих міст вирішують по-різному.

Якщо ви живете в маленькому місті, з’ясуйте дату проведення урочистостей та програму. У цьому випадку вибір не такий вже великий, оскільки всі масові заходи звичайно проходять в одному і тому ж місці. Організовує їх відділ культури, так що інформацію краще всього дізнатися саме там. Зателефонуйте в місцеву адміністрацію і з’ясуйте, у скільки почнеться свято і що буде в програмі.

Навіть невеликі населені пункти вже мають свої офіційні сайти. Там обов’язково публікується і інформація про культурні заходи. Привчіть себе регулярно заглядати в цей розділ. Там ви зможете дізнатися не тільки про майбутній Дні міста, але й про інші події культурного життя.

У великих містах в цей день заходів досить багато, проходять вони в різних районах, інший раз знаходяться один від одного досить далеко.
Жителям доводиться вибирати, що саме вони хотіли б подивитися. Інформацію про найбільш важливі події ви можете знайти на офіційному міському сайті. Програма Дня міста дуже часто публікується не тільки в розділі «Культура», але і на головній сторінці.

Свої заходи, приурочені до Дня міста, можуть організувати та районні відділи культури. Їх у загальноміській програмі може і не бути. Дізнайтеся про це у районному відділі культури. Як правило, концерти, ходи, ігрові програми та спортивні змагання проходять на відкритому повітрі, але не виключено, що свою програму підготує і найближчий до вашого будинку Палац культури. Дізнатися про час проведення можна в самому закладі культури.

Найбільш підприємливі власники кафе і ресторанів теж не хочуть залишатися осторонь від подій. Наприклад, в Санкт-Петербурзі і передмістях у День міста організують дні петровської або традиційної російської кухні з тематичними концертними програмами. Перегляньте рекламні видання. Про подібних заходах потенційних відвідувачів зазвичай сповіщають заздалегідь, і не тільки через засоби масової інформації. Оголошення ви можете побачити і на самому кафе.

25 серпня, з 12 до 22 годин в Парку Горького проводився Свято Їжі. Остання субота минає літа подарувала гостям фестивалю 10:00 відмінного настрою і відмінної апетиту. Вартість вхідного квитка складала 800 рублів, їжа і напої оплачувалися окремо.

Свято Їжі дав можливість оцінити всю красу рідної кухні, розглянути цікаві Зокрема в загальному кулінарному контексті, спробувати щось унікальне, самобутнє й оригінальне. Він проходив на свіжому повітрі і був, мабуть, самим «смачним» подією місяця.

На фестивалі можна було покуштувати м’ясної бургер з магазину Ferma at Home, сочетав його з Дмитрівській кукурудзою, соусом Манча і лимонадом з астраханських кавунів. У продажу був також паштет з кабана, домашня аджика, суничне варення. Всі ці продукти екологічно чисті і безпечні.

Інтелектуальний м’ясник Іван Шишкін, шеф Delicatessen, проводив майстер-клас по обробленні туші свині. Пробувши на головній сцені годину, володар фастфуд-фургона «Дари природи» відправився готувати паелью.

На святі були представлені гаджети Eva Solo – зручні пристосування для кухні, отримали безліч дизайнерських премій і потрапили в Музей сучасного мистецтва в Нью -Йорку. Крім того, у продажу була «весела» посуд Alessi і пластик Zak! Designs.

На свято приїхали з графства Кент імбирний лимонад, ель, пунш і «Рочестер Джинджер» – Organic Drinks від сімейства Едвардс. У спеку вони подавалися холодними, а в дощ їх підігрівали.
І в тому, і в іншому випадку Organic Drinks володіли відмінним смаком.

Своїми фірмовими рецептами поділився відомий блогер Влад Піскунов. На сцені він готував пшоняну кашу на гарбузовому соку, потім в лекторії смажив бенгальські йогуртові оладки, заварював масала-чай, танцював індійське танго. В цілому, Влад залишив після себе багато яскравих і сильних вражень.

Не забули на Святі Їжі і про рецепти капкейков, настільки поширених в московських кафе. Катерина Свиридова з ательє No Name Cupcakes розповіла і показала гостям фестивалю, як правильно готувати капкейкі і чим вони можуть відрізнятися.

Відвідав фестиваль і Гелловіну символ, але не у вигляді «світильника Джека”, а вигляді звичайного масла. Краще гарбузове масло роблять в австрійській провінції Штирія. Штирійського масло приїхало на Свято з магазину «Світ масла». Не забули і про сибірське кедрове і грецьке оливкове.

Ягоди годжі, що нагадують за смаком барбарис, є дуже потужним природним антиоксидантом. Магазин «Боб Какао» продавав ці диво-ягоди разом з какао-маслом, какао-бобами і горіхами макадамія. Сибіряки «Аю – дух лісу» привезли кедрову борошно, горіхи і макуха.

Сергій Чернов, який випустив у видавництві «Чернов і Ко» багато гастрономічних книг і серед них перекладений словник «Larousse Gastronomic», прочитав лекцію на тему російськомовних кулінарних книг. Паралельно з цим блогер Юля Савіна готувала каштановий крем-суп.

Сучасний бізнес немислимий без реклами, що знайомлять покупців із запропонованими товарами і послугами. Якісна реклама допомагає реалізації продукції, невдала, навпаки, відштовхує споживача. Не уникла помилок і знаменита компанія Apple, яка спробувала прорекламувати свою нову послугу Genius Bar.

Компанія Apple не так давно придумала нову послугу – встановлені у великих торгових центрах стійки Genius Bar. Знаходяться за ними фахівці компанії – «генії» – готові відповісти на будь-які питання користувачів, що стосуються продукції Apple. За відгуками тих, хто вже встиг скористатися даною послугою, співробітники компанії дійсно дуже грамотно і доброзичливо відповідають на будь-які питання. Сама ідея з Genius Bar вийшла непоганою, реалізована теж була дуже добре. Проблема виникла там, де її найменше очікували – під час рекламної кампанії, присвяченої новій послузі.

У рекламних роликах Apple, присвячених Genius Bar, показано, як звернулися за допомогою покупці задають питання, а співробітники компанії дуже терпляче на них відповідають.
Начебто все добре, але багатьох людей, що подивилися нову рекламу, вона щиро обурила. Користувачі показані в ній технічно неосвіченими, про що можна судити по заданим ними питань. Нову рекламу активно обговорювали в інтернеті, багато коментаторів не соромилися у виразах. Слова про те, що в Apple вважають покупців своєї продукції дурнями, є одними з найбільш м’яких і коректних. За відгуками користувачів, подібна реклама відбиває всяку охоту вдаватися до послуг Genius Bar.

Не дивно, що після такої негативної реакції на інформацію, що з’явилася рекламу компанія Apple постаралася скоріше зам’яти неприємну для неї ситуацію. Рекламні ролики, що виставляли покупців в негативному світлі, були зняті з ефіру, компанія видалила їх і з мережі, зокрема з YouTube.

Що стосується нової послуги, то вона продовжує діяти, можливість отримати консультацію у співробітників Genius Bar виявилася цілком затребуваною. Згідно з оцінкою самої компанії, близько 40% покупців техніки Apple користуються послугами сервісу Genius Bar, з них більше 90% залишилися задоволені наданою їм допомогу.