Багато хто вважає, що гіпертонія не розрізняє статевої приналежності, і ймовірність розвитку цього захворювання у чоловіків не менш висока, ніж у жінок. Дивно те, що, за даними дослідження, три жінки з чотирьох, страждаючих гіпертонією, цілком усвідомлюють свій стан, але тільки кожна четверта робить якісь заходи і намагається контролювати високий тиск.

Що ж, самі запеклі дискусії про гіпертонії у жінок зазвичай завжди зводяться до обговорення двох тем: який зв’язок між клімаксом і гіпертонією і гіпертонією і вагітністю? У цій статті ми спробуємо коротко розглянути зв’язок між клімаксом і гіпертонією.

Можливо, підвищення тиску в клімактеричний період має в черговий раз нагадати нам, що життя несправедливе, і крім цілого ряду неприємних фізичних змін, нам потрібно змиритися ще й з гіпертонією, яка з’являється в самий несподіваний і невідповідний момент!

Що викликає розвиток гіпертонії?

Як впливає на тиск клімактерична перебудова організму?

Перед клімаксом у жінок трохи знижується діастолічний (артеріальний) і систолічний (венозне) тиск, і в цілому опускається нижче рівня тиску у чоловіків. А ось після клімаксу систолічний тиск у жінок підвищується.

Такі стрибки тиску можна пояснити рядом факторів, частково пов’язаних з потенційним збільшенням чутливості до солі і збільшенням ваги, що, в свою чергу, викликані клімактеричними гормональними змінами. Як не сумно, але гормонозамісну терапія (ГЗТ), яку деякі жінки приймають з власної волі чи за призначенням лікаря, також може сприяти підвищенню кров’яного тиску. У цьому випадку також слід брати до уваги той факт, що у жінок старше 50 років, що приймають гормонозамісну терапію, систолічний тиск незначно зростає (1-2 мм рт. Ст.). Імовірність гіпертонії у таких жінок на 25% вище ніж у їх ровесниць, які не беруть гормонозамісну терапію.

Також важливо пам’ятати, що розвиток гіпертонії в постклімактеричний період можна запобігти або хоча б контролювати. Навіть незначні зміни звичок і способу життя можуть принести суттєве полегшення.

Важко уявити, наскільки ефективним засобом зниження тиску може бути просте зменшення споживання натрію, підвищення рівня фізичної активності і дотримання здорової дієти (більше свіжих овочів і фруктів і вдвічі менше алкоголю і нікотину!)

Тим не менш, важливо пам’ятати, що далеко не всі випадки гіпертонії піддаються такому легкому лікуванню і іноді одного тільки зміни способу життя недостатньо. Більш того, іноді це просто неможливо, тому не слід нехтувати лікарською терапією. З широкого спектру лікарських препаратів, призначених для лікування гіпертонії, особливо ефективні діуретики, оскільки в клімактеричний період підвищується ймовірність утримання рідини в організмі.

Людині, що переніс інсульт, доведеться змінити свій режим харчування . Якщо раніше його дієта була далека від здорової (а це нерідко і призводить до інсульту), то зміни будуть кардинальними. Відмова від жирного, гострого і занадто солоного не всім дається легко.

Дієта людини після інсульту схожа на дієту людини, яка хоче інсульту уникнути. Перше, що потрібно зробити, це переконатися, що інші пов’язані з інсультом захворювання, такі як діабет і підвищений кров’яний тиск, знаходяться під контролем. Одних ліків для цього недостатньо, і тут на допомогу приходить правильне харчування. Після інсульту важливо уникати дуже солодкої, жирної, солоної і гострої їжі, продуктів з високим вмістом натрію. Це допоможе зберігати нормальний рівень цукру в крові, а також утримувати холестерин на безпечному рівні, щоб по можливості понизити ризик нового інсульту.

Середземноморська дієта

Про середземноморській дієті давно говорять, як про прекрасне засобі запобігти захворюванням серця. З її допомогою можна також справитися з їх наслідками. Завдяки такій дієті людина у великій кількості отримує здорові жири, зокрема ті, що містяться в рибі і в оливковій олії; в ній мінімум шкідливих насичених жирів і холестерину. Риба, м’ясо птиці, фрукти і овочі — все це становить основу середземноморської дієти і дуже корисно для людей, що відновлюються після інсульту.

Інші рекомендації

Фолієва кислота, калій і клітковина дуже корисні для здоров’я серця, і лікарі настійно рекомендують включати багаті ними продукти в дієту людей після інсульту. Це, наприклад, апельсини, брокколі, спаржа і сочевиця. Взагалі, чим більше фруктів і цільнозернових буде вживати пацієнт, тим краще. Зовсім відмовлятися від м’яса не варто, проте воно повинно було не жирне і не смажене.

А якщо немає апетиту?

У деяких людей після інсульту змінюється смак (і зовсім не обов’язково їх тягне на здорову їжу), іншим не хочеться взагалі нічого, інколи навіть думати про їжу неприємно. Через це пацієнт може сильно схуднути і навіть зіткнутися з наслідками нестачі поживних речовин в організмі, що після інсульту особливо небезпечно. Відмовлятися від їжі ні в якому разі не можна. Щоб прийоми їжі були менш неприємними, потрібно їсти кілька на день маленькими порціями. Якщо вам важко ковтати, робіть пюре, супи, пийте більше рідини. Не їжте дуже холодну або гарячу їжу. Не змушуйте себе ковтати, якщо відчуваєте, що зовсім не можете їсти. У такому випадку краще якомога швидше звернутися за допомогою до лікаря.

Ще кілька правил

Після інсульту прийом їжі може бути утруднений і буде займати значно більше часу, ніж зазвичай. До цього повинні бути готові і сам пацієнт, і ті, хто буде за ним доглядати. Потрібно давати хворому вітамінні добавки, особливо перший час після інсульту, коли він може вживати їжу тільки в зовсім невеликих кількостях.

Пацієнту треба якомога докладніше пояснити, для чого було потрібно так змінити його дієту. Якщо він буде знати, яку небезпеку становить собою неправильне харчування, йому буде простіше змиритися з обмеженнями. Це не означає, що потрібно залякувати його страшними наслідками відмови слідувати вказівкам лікаря. Потрібно переконувати його, по можливості м’яко, і нехай все виглядає так, ніби він сам вирішив почати харчуватися правильно.

Загальні принципи харчування при інсульті

небудь спеціальних дієт при інсульті немає, але, тим не менш, харчування в даному випадку має велике значення. Харчування в поєднанні з помірними фізичними навантаженнями і повноцінним відпочинком здатні повністю відновити стан хворих при інсультах та запобігти його рецидиви. Отже, які ж рекомендації? Вони дуже прості: підійдуть рекомендації Всесвітньої організації охорони здоров’я по раціональному харчуванню. У меню має бути достатньо білків, жирів і вуглеводів. Основу раціонального харчування складають овочі, каші, нежирне м’ясо і риба, нежирні молочні продукти, морепродукти, рослинні олії (але трохи вершкового масла також необхідно).

Корисна жирна морська (але не річкова) риба (лососеві, тунець, оселедець, сардини), так як в ній у великих кількостях містяться поліненасичені жирні кислоти, які беруть активну участь у всіх біохімічний реакціях, що відбуваються в нашому організмі, оскільки містять корисний холестерин. У результаті активізації обмінних процесів зменшується кількість шкідливого холестерину (саме з нього складаються атеросклеротичні бляшки). У морській рибі також міститься фосфор, який покращує обмін речовин в тканинах головного мозку.

Корисні всі овочі, але при захворюваннях головного мозку особливо показані страви з капусти, буряків і шпинату — вони покращують біохімічні реакції, які відбуваються в головному мозку. Ці овочі можна вживати як в сирому, так і в приготовленому вигляді. Капуста хороша і в свіжому вигляді як салат, і квашена, і тушкована. Зі свіжого буряка також можна приготувати салат, потерши її на дрібну тертку й приправивши рослинним маслом або нежирної сметаною. Але деякі люди не переносять сирого буряка, тоді її потрібно відварювати або гасити — корисні властивості від цього не зменшаться.

Не менш корисні свіжі фрукти і ягоди, але і тут наш головний мозок має свої переваги. Найкориснішими для головного мозку ягодами вважаються журавлина і чорниця. Ці ягоди мають дуже активними антиоксидантними властивостями — вони «борються» з вільними радикалами, дуже шкідливими і дуже активними молекулами без одного електрона. Вони прагнуть забрати цей електрон у інших молекул, що призводить до руйнування клітин і різних захворювань, наприклад, до атеросклерозу. Журавлина і чорниця активно борються з вільними радикалами.

З меню потрібно виключити назавжди (просто привчити себе зусиллям волі, з часом це увійде в звичку) жирне м’ясо, жирну річкову рибу, смажені, гострі, копчені та солоні страви, консервовані продукти, солодощі і здобу.

Особливу увагу в меню хворого після інсульту повинна бути приділена солі. Саме сіль, потрапляючи в рідку частину крові, притягує в кровоносні судини рідина з навколишніх тканин. В результаті піднімається артеріальний тиск і стінки кровоносних судин, ослаблені різними судинними захворюваннями, можуть не витримати і розірватися. Тому перший час після інсульту можна готувати все без солі, а потім тільки злегка підсолювати їжу.

Дієта при інсульті має велике значення, але дотримуватися її потрібно не деякий час, а решту життя.

Ранній клімакс — це термін, який використовується для опису станів, при яких у жінки з різних причин припиняються місячні. Раннім вважається клімакс, що наступив до 45 років.

Клімакс настає, коли місячні відсутні протягом 12 і більше місяців поспіль. Місячні можуть припинитися, якщо в яєчниках закінчилися яйцеклітини і / або вони не відповідають на гормональні сигнали вашого тіла; це також може статися в результаті різних пошкоджень і / або видалення яєчників хірургічним шляхом.

До настання клімаксу жінка проходить період, який називається періменопауза. Він триває, в середньому, від двох до шести років, хоча у деяких жінок цей етап буває набагато коротше або довше.

Середній вік настання клімаксу — 51 рік, тобто у більшості жінок він наступає у віці від 47 до 53 року.

Для визначення настання клімаксу використовується два основні чинники 1) проміжок часу, протягом якого у жінки не було місячних і 2) рівень фолікулостимулюючого гормону (ФСГ). Аналіз на ФСГ зазвичай використовують для підтвердження настання клімаксу.

Короткий огляд деяких станів, які часто підпадають під термін «ранній клімакс»

• Передчасне згасання функції яєчників

При цьому порушенні місячні припиняються, як правило, ще до 40 років; спостерігаються і багато інших симптомів клімаксу. Більше того, аналіз на рівень гормонів (зокрема, ФСГ і естрогену) дає результати, характерні для клімаксу.

На відміну від звичайного клімаксу, однак, передчасне згасання яєчників не обов’язково означає, що в організмі жінки не залишилося яйцеклітин. Іноді це так — і тоді цей стан справедливо називають раннім клімаксом. Однак у деяких випадках місячні припиняються не через відсутність яйцеклітин, а через нездатність яєчників реагувати на гормональні сигнали.

• Час від часу, незважаючи на знижений рівень ФСГ, у таких жінок може відбуватися овуляція

Дослідження показали, що приблизно у 25% жінок з діагнозом передчасне згасання функції яєчників залишаються життєздатні яйцеклітини, більше того, 8-10% з них за певних умов можуть завагітніти. Незважаючи на все це, передчасне згасання функції яєчників часто відносять до раннього клімаксу.

Одна з основних проблем, пов’язаних з лікуванням кропив’янки, полягає в тому, що воно зосереджується на лікуванні симптомів, і не причини. Для ефективного лікування велике значення має дієта. У більшості пацієнтів кропив’янка виявляється наслідком підвищеної активності імунної системи, тому підтримка балансу в організмі є одним із способів вирішити проблему. (Слід обмовитися, що вилікувати кропивницю, як і інші види алергії, неможливо, проте можна успішно контролювати її симптоми).

В першу чергу, пацієнтам, часто страждають від кропив’янки, рекомендується пити багато води, щоб вимивати з організму токсини, які можуть сприяти розвитку алергічних реакцій.

У дієту при кропив’янці слід включати більше продуктів, багатих вітаміном С, так як він допомагає нормалізувати роботу імунної системи. Крім того, вітамін С знижує секрецію гістаміну і прискорює їх розщеплення. Всі овочі та фрукти містять вітамін С, однак його особливо багато в овочах і фруктах темно-зеленого кольору.

Також рекомендується включати в раціон продукти, багаті кверцетином. Ця речовина має антиоксидантні, антигістамінними та протизапальними властивостями. Багато кверцетину в яблуках, каперси, червоному і жовтому цибулі, броколі, червоному винограді, вишнях, цитрусових, чаї, червоному вині, і в багатьох видах ягід.

Дієта при хронічній кропив’янці

При хронічній кропив’янці потрібно дотримуватися наведених вище рекомендацій — а також деяких інших. Необхідно включити в дієту продукти, багаті вітаміном В12, серед них — яйця, птиця, риба, що живе в холодній воді (наприклад, лосось і форель). Цільнозернові також є багатим джерел вітаміну В12.

Людині, яка страждає від хронічної кропив’янки, необхідно отримувати якомога більше антиоксидантів; ними особливо багаті ягоди (наприклад, чорниця, малина, полуниця, суниця) і зелений чай. У чорному чаї істотно менше антиоксидантів.

Багаті цинком картопля, селера, фініки, спаржа, теж необхідні для ефективного контролю над симптомами кропив’янки.

Пацієнтам слід обмежити споживання жирних кислот омега-6 (їх багато в рослинних оліях, наприклад, в кукурудзяній та сафлорова олія). У той же час, в дієту необхідно включити такі джерела жирних кислот омега-3, як насіння льону, соя, волоські горіхи, морська риба.

виключає дієта при кропивниці

Оскільки симптоми кропив’янки часто з’являються в результаті вживання в їжу будь-яких продуктів харчування, виключення з раціону алергенів може істотно поліпшити стан пацієнта.

Для цього алергени необхідно виявити, протягом одного або двох місяців по одному виключаючи зі свого раціону продукти харчування і спостерігаючи за реакціями організму. Найчастіше алергенами виявляються гриби, кукурудза, помідори, баклажани, виноград, цитрусові, алкоголь, кофеїн, газовані напої. Виявивши свої алергени, ви зможете надалі контролювати симптоми захворювання, а в ідеалі — взагалі не давати їм проявитися.

Коли у Карла Лагерфельда виникли проблеми з вагою , він звернувся за порадою до доктора Жан-Клоду Удре, спеціалісту з питань харчування. Разом вони розробили план харчування, завдяки якому Карл Лагерфельд за рік схуд на 42 кг, завдяки чому, як і хотів модний дизайнер, він зміг носити одяг, створену для молодих і струнких чоловіків. Через деякий час вийшла книга про цю дієту, де обговорюються не тільки особливості харчування, але й психологічні аспекти поведінки людей, які страждають від надмірної ваги, а також психологічної підготовки до дієти та розвитку сили волі.

Основні принципи дієти

Основні принципи дієти Карла Лагерфельда прості — необхідно обмежити кількість споживаних калорій і жиру, відмовитися від рафінованої і смаженої їжі, їсти більше пісних білків і овочів.

Білки входять в кожен прийом їжі, щоб знизити ризик втрати м’язової маси, як це часто трапляється в результаті дієт. Споживання жирів зведено до мінімуму, а джерелами вуглеводів є майже виключно овочі, особливо на першому етапі дієти.

Дієта Карла Лагерфельда ділиться на три етапи:

• На першому етапі дозволяється споживати по 800-900 ккал в день. Цей етап триває два тижні і бажано, щоб в цей час за станом людини спостерігали лікарі. Харчування практично повністю складається з овочів і білкових харчових добавок.
• Цей етап можна пропустити (особливо якщо у вас не надто багато надлишкової ваги) і відразу перейти до другого етапу. На даному етапі можна вживати від 1000 до 1200 ккал у день, і на вечерю, замість білкових добавок, їсти пісну білкову їжу, наприклад, курячу грудку, рибу або м’ясо. У невеликих кількостях можна їсти йогурт і сир.
• На третьому етапі добове споживання калорій виростає до 1200-1600 ккал. Тепер худне можна їсти цільнозерновий хліб на сніданок, а після вечері вирішуються фрукти.

Рекомендований продукти харчування

Під час дієти як мінімум один раз на день потрібно приймати білкові добавки, розроблені доктором Жан-Клодом Удре. Добавки бувають з запахами шоколаду, рибного супу, заварного крему, а також омлету з беконом і сиром.

Крім того, в дієту включені молочні продукти зниженої жирності та овочі; фрукти і цільнозерновий хліб можна їсти в дуже обмеженій кількості.

Зразкове меню:

• Сніданок — один грейпфрут, один стаканчик нежирного йогурту, два цільнозернових тосту, кава або чай без цукру.
• Обід: білкова добавка і овочі.
• Вечеря: овочевий бульйон, куряча грудка з овочами, нежирний йогурт, свіжі фрукти.

Протягом дня можна перекушувати яблуками і білковою добавкою.

Переваги дієти

• Перші етапи дієти з великою ймовірністю забезпечать швидке зниження ваги, що сприяє зміцненню мотивації і допомагає дотримуватися вибраний режим харчування в подальшому;
• Реалістичні цілі: творці дієти не обіцяють швидких результатів і заздалегідь попереджають — щоб схуднути до бажаної ваги, може знадобитися багато місяців;
• Облік психологічних факторів схуднення;
• Відсутність необхідності проводити багато часу за приготуванням дієтичних страв.

Недоліки дієти

• На перших етапах дієти людина може відчувати сильне почуття голоду, через що існує велика ймовірність зриву;
• Білкові добавки не створюють достатньої відчуття ситості — як, наприклад, м’ясо, і інша білкова їжа;
• Багато продуктів, які входять в дієту, дороги, знайомі лише гурманам або фахівцями, крім того, їх важко знайти у продажу;
• У дієті не вистачає необхідних для організму жирів;
• Використання штучних підсолоджувачів або ароматичних речовин (в білкових добавках);
• У докладному описі дієти присутні потенційно небезпечні рекомендації, наприклад, рада пожувати і виплюнути їжу, щоб впоратися з апетитом. Слідування такому раді може призвести до розвитку булімії.

На відміну від більшості сучасних методик схуднення, дієта Карла Лагерфельда розглядає голод і почуття позбавлення як нормальні умови зниження ваги. Більше того, дієта розглядається як форма покарання на попередню безвольність людини. У книзі, присвяченій дієті, Карл Лагерфельд не раз підкреслює думку, що ті, хто не мають достатньої сили волі і рішучості, приречені на невдачу.

Можливо, ця ідея чудово підходить до багатьох сфер життя, однак оскільки харчування визначає здоров’я людини, настільки жорсткий підхід може завдати шкоди. Брак поживних речовин під час дієти і вживання в їжу білкових добавок замість нормальної їжі навряд чи принесе користь. Охочим схуднути варто зазначити, що дієта Карла Лагерфельда в принципі може позбавити людину від зайвих кілограмів, але вона піддає серйозному ризику як фізичне, так і психологічне здоров’я.