Протеїнова дієта стає все більш популярним методом схуднення багато в чому через результати досліджень, які говорять про те, що білки набагато краще втамовують голод, ніж жир чи вуглеводи. Саме відчуття голоду є однією з основних причин того, що багато спроб схуднути за допомогою дієт закінчуються невдачею.

Дослідження

Учасники одного з досліджень відзначали, що почуття голоду між прийомами їжі з’являється рідко і є не дуже сильним, якщо кількість споживаного жиру знижене на 20%, вуглеводів — на 50%, а кількість білків у дієті збільшено на 30%.

Крім того, вчені з’ясували, що протеїнова дієта у поєднанні з регулярними заняттями спортом не тільки сприяє зниженню ваги, але і нормалізує рівень холестерину в крові. Фахівці передбачаються, що протеїнова дієта допомагає краще і легше контролювати апетит і кількість споживаних калорій. Поки не цілком ясно, як саме білки впливають на апетит. Найбільш імовірно, що при підвищеному вживанні в їжу білка знижується вироблення гормонів, що стимулюють апетит.

Скільки протеїнів потрібно людині?

Організм потребує протеїнах на протязі всього життя, для здійснення різних функцій. Вони є основним компонентом усіх клітин, включаючи ті, з яких складається м’язова і кісткова тканина. Білки необхідні для росту, розвитку, нормальної роботи імунної системи, а значить, і захисту організму від інфекцій. Дієта здорової дорослої людини повинна на 10-35% складатися з білків. Це означає, що коли ви споживаєте 1800 кілокалорій на день, то вам потрібно вживати приблизно від 45 г до 218 г білків щодня. 45 г для жінок і 56 г для чоловіків — це мінімальна добова норма білка, і дієта багатьох людей відповідає цій нормі. Однак при протеїнової дієти потрібно споживати не менше 120 г білка в день. Такий режим харчування не являє собою ніякої шкоди для здоров’я, за винятком випадків, коли у людини порушена функція нирок.

Збільшувати споживання білка потрібно поступово протягом тижня. Бажано до початку дієти проконсультуватися з лікарем, що переконатися в тому, що такий режим харчування не принесе вам шкоди.

Контроль над апетитом

У теорії схуднути дуже просто — потрібно всього лише менше їсти і більше займатися спортом; але, звичайно, на практиці все це значно складніше. Перш за все, потрібно знайти дієту, яка забезпечить вас необхідними поживними речовинами і дозволить вам насолоджуватися їжею, а не тільки страждати від голоду. Скласти графік тренувань, який не тільки ефективний, але й відповідає способу життя, теж може бути непросто.

Напевно, найскладніше під час дієти — контролювати апетит. Це буде трохи простіше, якщо їсти невеликими порціями через 2-3 години. Протеїнова дієта хороша тим, що білкова їжа повільно перетравлюється і ви довше не відчуваєте голоду. Крім того, білки сприяють збільшенню м’язової маси, на підтримку якої організму доводиться витрачати калорії, навіть коли ви перебуваєте в стані спокою.

Кращі джерела протеїну

Основа протеїнової дієти — низькокалорійні білкові продукти. У дієту потрібно також включати продукти, багаті складними вуглеводами і клітковиною, такі як фрукти, овочі, зернові; крім того, не потрібно забувати про такі джерела корисних жирів, як горіхи, насіння, оливки, рослинні олії, риба і авокадо.

Подивіться, скільки білків міститься в деяких популярних продуктах

Включайте в раціон ці та інші білкові продукти, але не забувайте стежити за кількістю споживаних калорій і балансом поживних речовин в раціоні.

Корисні властивості одних продуктів харчування і шкідливі властивості інших вже давно вивчені: усім відомо, наскільки корисні для здоров’я організму в цілому свіжі фрукти та овочі і наскільки шкідлива, наприклад, жирна смажена свинина. Втім, знання корисних властивостей харчових продуктів допомагає не тільки харчуватися правильно і підтримувати в нормі вагу, але і, як показує практика, запобігати і лікувати багато хвороб. Саме на таких знаннях засновані численні лікувальні дієти — режими харчування, розроблені з урахуванням всіх «можна» і «не можна» для хворих.

Їжа як ліки

З найдавніших часів деякі продукти харчування служили не тільки для приготування їжі, але і для лікування яких-небудь захворювань — варто згадати хоча б про живильний курячому супі, який в якості зміцнюючого і навіть лікарського засобу був відомий століття тому в самих різних країнах . Більш того — античні вчені прекрасно знали про те, який вплив роблять на здоров’я людини різні продукти харчування. Вивчення корисних властивостей різноманітних продуктів привело до розвитку окремої науки — дієтології: сучасні вчені, які займаються питаннями лікувального харчування, зуміли використати накопичені за кілька століть знання для розробки цілого комплексу різних лікувальних дієт.

Що таке лікувальна дієта

У загальному розумінні цього слова дієта — це якийсь звід правил, що регулюють вживання людиною їжі. Склад дієти, її «меню», визначають самі різні чинники — від історичних та культурних традицій (азіатська і середземноморська дієти, наприклад, відрізняються один від одного трохи менше ніж повністю саме за рахунок абсолютно різних культур) до енергетичної цінності окремих продуктів та їх складу (тобто співвідношення білків, жирів і вуглеводів у раціоні). Лікувальні дієти можна плутати з дієтами, які розроблені для нормалізації маси тіла — лікувальна дієта переслідує зовсім інші цілі. Лікувальний режим харчування розроблений не для того, щоб схуднути, а для того, щоб зміцнити здоров’я хворого. Оптимальна лікувальна дієта в кожному випадку підвищує ефективність інших методів лікування аж до посилення дії яких лікарських препаратів. Крім того, важливість дотримання лікувальної дієти полягає в тому, що правильно підібраний режим харчування дозволяє уповільнити, «загальмувати» розвиток хвороби, попередити її перетворення в хронічне захворювання. Нарешті, ще одну дуже важливу властивість кожної лікувальної дієти — це можливість використання її як своєрідного профілактичного засобу: певний раціон, розроблений з урахуванням стану хворого, специфіки захворювання і тих порушень в організмі, які воно спровокувало, допомагає усунути ризик можливих ускладнень. Так, наприклад, неправильне харчування при діабеті посилює негативний вплив на здоров’я організму постійно високого рівня цукру в крові, а ось дотримання лікувальної дієти, що виключає з раціону більшість джерел вуглеводів, допомагає запобігти важкі наслідки цього захворювання.

Спеціальні лікувальні дієти розроблені для безлічі різних захворювань. У їх числі:

• Ожиріння, цукровий діабет
• Захворювання серцево-судинної системи
• Захворювання нервової системи
• Виразкові захворювання шлунка і дванадцятипалої кишки
• Захворювання і порушення роботи шлунково-кишкового тракту — гастрити, коліти, ентерити, хронічні ентероколіти, запори, діарея
• Захворювання печінки, нирок, жовчних шляхів
• Гострі інфекційні захворювання

Важливо пам’ятати: лікувальні дієти — не панацея

Лікувальні дієти — це дуже важлива складова загальної терапії, що надає значний, а часом і вирішальний вплив на ефективність курсу лікування. Недотримання рекомендацій лікувальної дієти може виявитися не тільки шкідливим, але й по-справжньому небезпечним — особливо у випадку таких захворювань, які так чи інакше взаємопов’язані з вживається людиною їжею. Нехтування правилами лікувальної дієти може спровокувати посилення хвороби, прискорення її розвитку, знизити ефективність інших методів лікування. Втім, і як панацею лікувальні дієти розглядати не варто: медицина і дієтологія — науки різні, що доповнюють один одного, і правильний режим харчування завжди повинен поєднуватися із засобами традиційної медицини для досягнення оптимальних результатів у лікуванні захворювання.

З медицини минулого лише небагато що застосовується і в наші дні — основоположні принципи, які лягли в основу сьогоднішньої гомеопатії та фармацевтики. На цьому тлі ще солідніше здається історія акупресури — точкового масажу, який існує вже більше двох тисяч років, без серйозних змін в теорії та практиці.

Техніка точкового масажу — це вплив на певні точки одним або декількома пальцями. При цьому відбувається подразнення ділянок шкіри, на яких розташовується велика кількість біологічно активних точок. Сучасні лікарі не оперують поняттями «меридіани» і «життєва енергія», проте фахівець східного масажу розповість вам, що життєва енергія тече по меридіанах тіла, і її перебіг має бути рівномірним.

Інакше — десь з’явиться застій, десь — гострий дефіцит. В результаті утворюються хвороби, в процесі лікування яких ми лікуємо конкретні органи, але зовсім не звертаємо уваги на організм як цілісну систему. Згідно східній медицині, захворювання одного органу неминуче тягне за собою порушення нормального функціонування всього організму, зміна функцій всіх його систем. Точковий масаж дозволяє відновити рівномірний перебіг енергії, зцілити хворий орган і поліпшити стан здоров’я в цілому.

Щось із цього виразно здається метафізичним мороком, але одне не піддається сумніву: всі органи і системи організму взаємопов’язані, у тому числі нервова система і внутрішні органи. Стимуляція окремих точок, на яких розташовані цілі пучки нервових закінчень (як правило, такі точки сконцентровані на долонях, ступнях і голові), дозволяє поліпшити самопочуття.

Коли варто звернутися до фахівця точкового масажу? Хороші результати акупрессура дає при захворюванні суглоб, кісток і центральної нервової системи. Крім того, точкове вплив дуже добре знімає різні види болю, у тому числі, головні, менструальні і гострі болі.

Зрозуміло, не можна замінювати сеансом акупресури похід до традиційного лікаря. По-перше, завжди краще знати, що саме ви лікуєте, по-друге, комплексне лікування завжди краще однобокого, по-третє, точковий масаж справляється далеко не з усіма захворюваннями. Крім того, існує ряд конкретних протипоказань, починаючи від підвищеної температури і закінчуючи запальними процесами.

А ось співпраця фахівця з точкового масажу і лікуючого лікаря виявиться дуже ефективним. Масаж підвищить ефективність лікування, буде знімати можливі болі, прискорить загоєння тканин і відновить сили після хвороби.

Однак, деякі принципи точкового масажу можуть виявитися корисними і в домашніх умовах. Якщо час від часу вас турбує стан якого органу, має сенс дізнатися розташування відповідної йому точки. Існують наочні схеми з точками, вплив на яких надасть благотворний ефект. Причому на таких схемах розташовані саме ті точки, працювати з якими може навіть новачок.

Наприклад, точки, що відповідають за зір і стан очей знаходяться на стопах, посередині подушечок вказівного і середнього пальців. За слух і стан вух відповідають точки, розташовані поряд — на подушечках безіменного пальця і мізинцем.

При болях і інших розладах точку необхідно заспокоїти. Ви знаходите необхідну точку, потім 5-6 секунд стимулюєте її обертальними рухами за годинниковою стрілкою, поступово нарощуючи тиск. Потім фіксуєте досягнуте тиск на 1-2 секунди, і 5-6 секунд обертається проти годинникової стрілки, поступово зменшуючи тиск. Потім, не відриваючи пальця від точки, повторює цикл 1-2 хвилини.

При зниженому тонусі і атрофіях, точку необхідно розбудити. 3-4 секунди здійснюєте обертальні рухи за годинниковою стрілкою, а потім різко відриваєте палець від шкіри. Цикл повторюєте протягом хвилини.

Можливості навіть домашнього точкового масажу надзвичайно великі. Ви можете заспокоїти без знеболюючого головні болі (нащупайте болючу точку на шиї або голові і попрацюйте з нею першим способом), поліпшити уважність, зняти втому (точка між брів) і помітно підняти настрій (мочки вух).

Дієта по групі крові пов’язує певний раціон харчування з різними групами крові: якісь продукти харчування підходять, наприклад, для володарів першої групи крові, але абсолютно не годяться для володарів другої групи крові. Пітер Д’Адамо, творець дієти по групі крові, стверджує, що група крові впливає на роботу травної системи, і продукти, корисні для одних, небезпечні для інших.

Більш того, згідно Д’Адамо, група крові визначає уразливість людини до певних захворювань і впливає навіть на те, які саме фізичні навантаження необхідні для підтримки ваги в нормі. В першу чергу дієту по групі крові оцінять ті, хто воліє не витрачати час на підрахунок калорій або кількості жиру в їжі.

Правила дієти по групі крові

Раціон харчування, згідно з правилами дієти, залежить від групи крові:

• Перша, найстаріша група крові — це група крові «м’ясоїдів», тому травній системі володарів першої групи крові необхідні пісне м’ясо, птиця, риба. А ось кількість злаків, хліба, бобових у раціоні краще обмежити. Для ефективного схуднення володарям першої групи крові рекомендуються інтенсивні фізичні вправи, що вимагають сили і енергії.
• Друга група крові — це група крові вегетаріанців. Згідно з правилами дієти по групі крові, раціон володарів другої групи повинен грунтуватися на рослинному протеїні (сої), овочах, цільнозернових продуктах. Для схуднення рекомендовані плавні, не інтенсивні фізичні вправи.
• «Універсальна» третя група крові вказує на підвищену толерантність травної системи: володарі третьої групи крові можуть вживати в їжу молочні продукти з низькою жирністю і м’ясо, але повинні обмежити вживання продуктів з пшениці і пшеничного борошна, кукурудзи та бобових. Помірні фізичні навантаження — оптимальний варіант для володарів третьої групи крові.
• Володарі «сучасної», четвертої групи крові володіють чутливою травною системою і повинні обмежити вживання курки, яловичини, свинини. Основу раціону для володарів четвертої групи крові можуть скласти морепродукти, тофу, молочні продукти. Режим тренувань для володарів четвертої групи — це, головним чином, плавні, спокійні вправи (наприклад, пілатес або йога).

Як працює дієта по групі крові?

Автор дієти по групі крові Пітер Д’Адамо заперечує ідею про те, що одна дієта підходить для будь-якої людини, пропонуючи «пов’язувати» чотири унікальні групи крові і чотири особливих режиму харчування. Основу правильно підібраної дієти по групі крові, згідно Д’Адамо, складають лектини — протеїни, по-різному діють на травну систему володарів різних груп крові. Вживання лектинів, «не сумісних» з групою крові, призводить до запальних процесів, здуття живота, уповільнення метаболізму і навіть важких захворювань (наприклад, раку). Найпростіший спосіб уникнути цих неприємних наслідків — вживати в їжу тільки ті продукти, які «призначені» для володарів певної групи крові.

Всі продукти харчування, згідно з правилами дієти по групі крові, можна розділити на три основні категорії:

• Корисні продукти харчування
• Нейтральні продукти
• Шкідливі продукти, від вживання яких краще відмовитися

Автор дієти по групі крові стверджує, що корисні продукти харчування, відповідні групі крові, діють на організм як ліки, а шкідливі продукти — як найнебезпечніший отрута. Нейтральні ж продукти ніякого впливу — ні позитивного, ні негативного — на організм людини не надають.

Ефективність

Сам по собі режим харчування, пропонований Пітером Д’Адамо для володарів різних груп крові, цілком адекватний — дієта по групі крові не вимагає відмови від корисних продуктів (наприклад, фруктів і овочів) і вживання продуктів по-справжньому шкідливих для здоров’я. Тим не менш, експерти-дієтологи стверджують, що ніяких наукових підстав для зв’язку групи крові та режиму харчування не існує — і, більш того, ніякі дослідження для виявлення цього зв’язку не проводилися. Нарешті, фахівці не вірять і в зв’язок між певними групами крові та специфічними захворюваннями: хоча для виявлення такого зв’язку медичні дослідження проводилися неодноразово, сучасна наука не може пов’язувати групу крові і схильність до певних захворювань.

Нерегулярні місячні можуть виникати або дуже рідко, або, навпаки, часто. Іноді вони взагалі виникають зовсім безладно і поєднуються з іншими порушеннями менструального циклу. Для того щоб встановити причину нерегулярних місячних, потрібно звернутися до гінеколога.

Нерегулярні місячні як варіанти норми

У більшості жінок місячні в дітородному віці наступають регулярно. Нормальним вважається тривалість менструального циклу (час від першого дня останньої менструації до першого дня наступної менструації) від 21 до 35 днів. При цьому зміна циклу на кілька днів допускається.

Нерегулярні місячні — це виникнення їх через абсолютно різні проміжки часу. Виникають нерегулярні місячні при порушеннях гормонального фону, так як саме гормони здійснюють регуляцію менструального циклу. Найчастіше такі порушення виникають у молодих дівчат в період формування менструального циклу. У більшості випадків менструальний цикл через деякий час встановлюється самостійно. Але, все ж, бажано саме в період формування дітородної функції показати дівчинку дитячого гінеколога для виключення серйозних порушень.

Під час клімаксу також знижується кількість жіночих статевих гормонів естрогенів, що веде до поступового згасання дітородної функції. При поступовому зниженні кількості естрогенів менструації спочатку стають нерегулярними і мізерними, а потім зникають зовсім.

Не відразу можуть встановитися місячні і після пологів, перші декілька циклів можуть бути нерегулярними і, як правило, ановуляторними, тобто без виходу яйцеклітини з яєчника.

Нерегулярні місячні як прояв патології

У дітородному віці нерегулярні менструації (за винятком післяпологового періоду) є ознакою патології. Причинами нерегулярних місячних у жінок дітородного віку можуть бути високі фізичні, емоційні та інформаційні навантаження. Якщо регулярність менструального циклу порушується тимчасово від підвищених навантажень, стресів або неправильного харчування, то можна спробувати відрегулювати режим роботи і харчування самостійно, а також усунути причини стресів. Якщо протягом декількох менструальних циклів регулярні місячні не відновилися, то слід звернутися до гінеколога — можливо, їх причиною стало щось інше.

Іншою частою причиною нерегулярних місячних є такі захворювання, як ендометріоз і полікістоз яєчників. При поликистозе яєчників внаслідок зниження секреції жіночих статевих гормонів естрогенів нерегулярні місячні бувають ще й мізерними. А при ендометріозі матки (розростанні слизової оболонки матки в її м’язовому шарі з циклічними змінами ділянок ендометріозу), навпаки, виробляється занадто багато естрогену, що призводить до нерегулярних рясним місячним.

Різні захворювання матки та її придатків також можуть викликати нерегулярні місячні, наприклад, запальні, аутоімунні (алергія на власні тканини) процеси, порушення кровообігу внутрішніх жіночих статевих органів і так далі.

Пригнічують дітородну функцію жінки різні токсичні впливи. Важко оцінити шкоду куріння, вживання наркотиків і алкоголю на здоров’я жінки, особливо в період формування менструального циклу. Під дією токсичних речовин порушується кровообіг в цих органах і якщо вчасно не вжити заходів, то цілком можливе формування стійкого безпліддя.

Велике значення мають і травми матки, що виникли, наприклад, при важких пологах, аборти і деяких інструментальних дослідженнях. Порушення цілісності стінки матки часто призводять в подальшому до формування нерегулярних місячних та безпліддя.

Як можна допомогти жінці з нерегулярними місячними

Нерегулярні місячні в дітородному віці — це ознака порушення менструального циклу, яке вимагає повного обстеження жінки. А для цього потрібно якомога раніше після появи такої ознаки звернутися до лікаря. Якщо нерегулярні місячні почалися з самого початку формування менструального циклу і не встановилися протягом декількох місяців, то дівчинку також обов’язково потрібно показати гінеколога. Це не означає, що у неї є порушення менструального циклу (цілком можливо, що він надалі відновиться самостійно), але спостереження за такою дівчинкою дуже бажано.

Лікування жінки проводиться тільки після повного обстеження і залежить від діагнозу. Це може бути лікування запальних або алергічних процесів, корекція гормонального фону, видалення пухлини і так далі.

Нерегулярні місячні можуть мати різні причини. Іноді місячні відновлюються самостійно, але частіше такий стан вимагає медичної допомоги.