Немає кращого способу схуднути за короткий час, ніж дієта . Швидкі або експрес-дієти очолюють список найбільш ефективних методів швидкої втрати ваги, значно випереджаючи всі інші програми харчування. Останнім часом дієтами захоплюється все більше людей, адже їх популяризації сприяють знаменитості. Якщо дієта допомогла Ріанні або Брітні Спірс, значить, допоможе і мені. Але які дієти найефективніші і гарантують швидку втрату ваги?

Найефективніші дієти

Майже всі ефективні дієти побудовані на обмеженні, а то й різкому скороченні споживання калорій. На думку дієтологів, наступні дієти забезпечують максимальний результат:

Дієта Аткінса

Це одна з найпопулярніших низьковуглеводних білкових дієт, що одержала широке поширення завдяки голлівудським зіркам (Бену Аффлеку, Рене Зельвеггер та іншим), скинути з її допомогою не один десяток кілограмів. Дієта Аткінса складається з 4 етапів: фази індукції, фази продовження зниження ваги, фази, що передує збереженню постійної ваги, і фази збереження постійної ваги. У фазі індукції споживання вуглеводів обмежене 20 г / день. На більш пізніх етапах споживання вуглеводів незначно збільшується, а основний раціон складається переважно з білкових продуктів: м’яса, риби, морепродуктів, сирів, яєць, овочів і зелені. Солодощі, хліб, фрукти, алкоголь і жири суворо протипоказані. Дієта Аткінса розрахована на 14 днів (перша і початок другої фази). Дієта протипоказана при цукровому діабеті, під час вагітності та годування груддю, при підвищеному рівні холестерину.

Сироїдіння

На думку дієтологів, сироїдіння — один з найефективніших способів стабільної втрати ваги. В основі сироїдіння — повне (або майже повне) виключення з раціону харчування продуктів, що зазнали тепловій обробці. Виділяють кілька видів сироїдіння: всеїдна сироїдіння (допускається вживання будь сирої або в’яленої їжі, включаючи рибу, морепродукти, яйця, м’ясні і молочні продукти), вегетаріанське сироїдство (заборонені м’ясо, риба і морепродукти, але можна вживати яйця і молочні продукти), веганські сироїдіння (допускається тільки сира рослинна їжа); м’ясоїдна сироїдіння (можна вживати тільки сире м’ясо, рибу і морепродукти), фрукторіанство (тільки сирі і сушені фрукти і ягоди) і монотрофное сироїдіння (за один прийом їжі можна вживати продукти одного типу). Як не парадоксально, сироїдіння має менше недоліків і побічних ефектів у порівнянні з іншими ефективними дієтами. Однак ця система харчування протипоказана при хронічних захворюваннях шлунково-кишкового тракту (гастритах, виразці, колітах); її не рекомендується застосовувати протягом тривалого часу, щоб уникнути дефіциту вітамінів та інших поживних речовин.

Зональна дієта

Зональна дієта — ще одна «зоряна» дієта, розроблена дієтологом Баррі Сірс. Суть зональної дієти полягає в тому, що вся уживана їжа розбивається на три групи: білки, жири і вуглеводи. Щоденний раціон складається з 5-6 прийомів їжі, кожен з яких повинен містити певну кількість цих поживних речовин в наступній пропорції: 30% білків, 30% жирів і 40% вуглеводів. Однак вуглеводи і жири повинні бути «корисними»: цільне зерно, овочі, фрукти, бобові, яєчний білок, знежирені молочні продукти і так далі. Зональну дієту можна дотримуватися як короткий, так і тривалий час, але найбільшу ефективність дає при довгостроковому застосуванні.

Капустяна дієта

Це одна з найбільш модних і популярних дієт на сьогоднішній день. Капуста містить мало калорій і багато живильних речовин, при цьому чудово вгамовує голод, очищає організм і спалює жир. На капустяної дієті можна споживати нежирне м’ясо і рибу, але акцент робиться на страви з капусти — щі, суп, салат. Солити їжу заборонено; солодке, борошняне і алкоголь під забороною. Капустяна дієта розрахована на 10 днів і гарантує зниження ваги від 6 до 10 кілограмів у залежності від індивідуальних особливостей організму і кількості зайвого жиру.

Рідка дієта

Рідка дієта — рекордсмен серед дієт, адже з її допомогою за день можна втратити 1 кілограм. Крім того, завдяки рідкій дієті можна очистити організм від шлаків і токсинів і зменшити шлунок до нормального розміру. Як випливає з назви, уживана їжа повинна бути рідкою — фруктові та овочеві соки, коктейлі, відвари, несолоний овочевий і м’ясний бульйон, а також подрібнені до однорідної суміші варені овочі. Максимальний термін застосування рідкої дієти — два тижні. Рідка дієта не рекомендована при захворюваннях шлунка або нирок.

Крім перерахованих вище, ефективне зниження ваги гарантують швидка бульйонна дієта, Лимонадний і грейпфрутова дієти. Пам’ятайте, що будь різке зниження ваги — величезний стрес для організму, тому перш ніж сідати на дієту, необхідно проконсультуватися у лікаря.

Крім того, жодна дієта, навіть найефективніша, не спрацює сама по собі, або ж її результати виявляться недовговічними. Щоб закріпити отриманий ефект, займайтеся фітнесом, хоч би по півгодини в день і постарайтеся виключити з раціону жирну і солодку їжу.

Давно відомо, що деякі продукти харчування збільшують ризик розвитку онкологічних захворювань, а інші, навпаки, зміцнюють імунну систему і вважаються відмінним засобом для профілактики раку (у числі останніх — всім відомий зелений чай). Антиракова дієта заснована саме на таких продуктах харчування, які допомагають знизити ризик появи ракового захворювання.

Основа антиракової дієти: продукти рослинного походження

Найефективніша антиракова дієта — це режим харчування, основу якого складають продукти рослинного походження: овочі, фрукти, цільнозернові продукти, горіхи, бобові. Чим менше ступінь обробки, якої зазнавали такі продукти, тим краще: відварені, обсмажені, тушковані продукти рослинного походження в процесі термічної обробки втрачають велику частину корисних речовин.

Чим більше продуктів рослинного походження в раціоні, тим краще: в ідеалі такі продукти повинні складати від шістдесяти відсотків всієї їжі, що вживається в день — а молочні продукти, риба і м’ясо повинні становити одну третину всієї кількості їжі. Не забувайте про користь свіжих фруктів і овочів — їх краще вживати сирими (наприклад, замість склянки яблучного соку з’їдати одне яблуко, а замість вівсяного печива — вівсяну кашу).

Клітковина — незамінний помічник у профілактиці раку

Ще одне найважливіша перевага продуктів рослинного походження — це вміст у них клітковини. Клітковина — це містяться в овочах, фруктах, злаках складні вуглеводи, які організм переварити не здатний. Клітковина грає найважливішу роль в підтримці чистоти і здоров’я шлунково-кишкового тракту, сприяє просуванню їжі по стравоходу і виведенню з кишечника потенційно канцерогенних токсинів. У м’ясі, молочних продуктах, цукрі або продуктах з білого борошна (білому хлібі, білому рисі, макаронах) клітковина не міститься.

Основні джерела клітковини:

• Цільнозернові продукти: коричневий рис, макарони та хліб з цільнозерновий борошна, попкорн, вівсяна і ячмінна каші
• Фрукти: яблука, груші, банани, манго, абрикоси, цитрусові, сухофрукти (в тому числі родзинки, чорнослив)
• Бобові: будь-які види бобів, квасоля
• Овочі: броколі, шпинат, темно-зелені листові овочі, артишок, морква, кукурудза, помідори, брюссельська капуста, картопля

антиракових дієта і м’ясо

Дослідження показують, що у людей, що дотримуються вегетаріанської дієти, ризик захворіти на рак на п’ятдесят відсотків менше, ніж у людей, що вживають в їжу м’ясо. М’ясо збільшує ризик ракових захворювань з кількох причин: в першу чергу, в будь-яких видах м’яса немає клітковини і інших поживних речовин, що попереджають розвиток раку. По-друге, в м’ясі міститься багато жирів — і, в першу чергу, насичених жирів, особливо небезпечних для здоров’я. Нарешті, в залежності від способу приготування, в м’ясі можуть міститися канцерогенні речовини.

Зрозуміло, щоб захиститися від раку, не обов’язково повністю відмовлятися від м’яса і ставати вегетаріанцем — достатньо лише слідувати декільком основним правилам антиракової дієти:

• Обмежте вживання м’яса. Не більше десяти-п’ятнадцяти відсотків всіх калорій організм повинен одержувати з м’ясних продуктів.
• Їжте якомога менше кожного м’яса. Червоне м’ясо — основне джерело шкідливих для здоров’я насичених жирів, тому є його можна лише в невеликих кількостях.
• Готуйте м’ясо як додаткове, а не основне блюдо. У будь-яку страву можна додати трохи м’яса для зміни консистенції або смаку — це значно краще, ніж готувати основну страву з м’яса.
• Додавайте боби та інші рослинні джерела протеїну в блюда.
• Вибирайте пісне м’ясо, наприклад, м’ясо курки або індички.
• Відмовтеся від м’ясних продуктів типу сосисок, ковбас.

антиракових дієта і жири

Основна перевага обмеження кількості м’яса в раціоні — це автоматичне обмеження кількості шкідливих жирів. Антиракова дієта передбачає мінімум жирів, що збільшують ризик розвитку багатьох видів раку, і адекватну кількість корисних жирів.

• Жири, що збільшують ризик раку — насичені і транс-жири. Насичені жири містяться в продуктах тваринного походження — червоному м’ясі, молочних продуктах, яйцях. Транс-жири — синтетичний аналог насичених жирів, гідрогенізовані овочеві олії, за рахунок додавання водню тверднуть (до транс-жирів відносять, наприклад, кулінарний жир).
• Жири, що знижують ризик раку — ненасичені, найкорисніші для людського здоров’я жири, основними джерелами яких є рослини. Ненасичені жири містяться в оливковій олії, горіхах, авокадо, м’ясі жирної риби.

Антиракові продукти

Імунна система організму не тільки пригнічує активність шкідливих мікроорганізмів, але і руйнує ракові клітини — саме тому для профілактики онкологічних захворювань дуже важливо зміцнювати імунітет. Поряд із зміцнюючими імунну систему організму продуктами існують і продукти, які самі по собі вважаються відмінним засобом профілактики раку.

• Антиоксиданти. Антиоксиданти — потужні сполуки, які захищають від раку. Саме з цієї причини антиракова дієта повинна включати якомога більше багатих антиоксидантами фруктів і овочів.
• Кольорові фрукти й овочі. Кольорові фрукти й овочі — основне джерело фітосоедіненій, поживних речовин, одночасно і зміцнюючих імунітет, і борються з канцерогенами.
• Прянощі. Часник, імбир, каррі не тільки роблять смак страв інтенсивніше і яскравіше, але й захищають від раку. Аналогічними властивостями володіють базилік, розмарин, коріандр, куркума.

«Чому немає місячних?»: такий питання задавала собі хоч раз в житті кожна жінка. Менструальний цикл — це складна система, яка чутливо реагує на всі неполадки, що відбуваються в жіночому організмі. Здавалося б, що така дрібниця, як відпустка, проведена біля моря, або складений іспит не може вплинути на прихід «дорогих гостей», а в дійсності, будь найменше порушення або зсув у звичному способі життя озивається затримкою менструації. У нормі допускається затримка менструації до трьох днів. Якщо довго, протягом одного і більше місяців відсутні місячні — це привід звернутися до лікаря.

Основні причини відсутності менструації

Вагітність

Головною і самої частої причиною затримки менструації є вагітність. З’являються так звані сумнівні ознаки вагітності: зміна смакових відчуттів, нудота, блювота, нагрубання і болючість молочних залоз, різка зміна настрою і інші. Підтвердити факт наявності вагітності допоможе проведення тесту, який в 90% випадків буде позитивним через кілька днів затримки місячних. До настання менструації визначити наявність вагітності можна після проведення аналізу крові на хоріонічний гонадотропін (ХГЧ).

Позаматкова вагітність

Позаматкова вагітність протікає по-різному, але при цьому захворюванні також відзначається більш-менш тривала затримка менструацій. Характерними симптомами позаматкової вагітності є періодично виникаючі сильні приступи болю, що локалізуються внизу живота, зазвичай праворуч або ліворуч. Після припинення нападу з’являються незначні або помірні кров’янисті виділення зі статевих шляхів, що нерідко сприймається жінками як порушення менструального циклу. Тест на вагітність найчастіше негативний, іноді присутні ранні ознаки вагітності.

Аборт

Нерідко після виробництва медичного аборту наступ місячних затримується. Це пов’язано з сталися гормональними змінами. Різке переривання вагітності «збиває з пантелику» менструальний цикл, який відновлюється протягом трьох-дванадцяти місяців. Крім того, проведення хірургічного аборту з надто ретельно вишкрібанням порожнини матки порушує ріст і проліферацію ендометрію в найближчий час, а в деяких випадках призводить до утворення внутрішньоматкових синехій (спайок) і аменореї.

Статеве дозрівання

Після настання менархе (першої менструації) менструальний цикл не відразу починає функціонувати як годинник. Місячні приходять нерегулярно, іноді з досить тривалими затримками. Час, необхідний для встановлення регулярного менструального циклу складає близько дванадцяти місяців.

Ранній клімакс

Ранній клімакс або синдром виснаження яєчників розвивається у жінок молодше 37-38 років. Причини його різноманітні. Це можуть бути хромосомні аномалії (малі яєчники з недоліком фолікулів), ураження центральної нервової системи, аутоімунні захворювання, вплив шкідливих факторів в період розвитку плоду і інші. Крім аменореї, ранній клімакс характеризується приливами жару, підвищеною пітливістю, розвитком безпліддя.

Стреси

Будь нервові потрясіння або переживання (емоційний шок, іспити, війна), хронічні і тривалі стреси також впливають на менструальний цикл і можуть стати причиною як передчасно почалися місячних, так і їх затримки.

Овуляторні розлади

Розвиток фолікулярної кісти або кісти жовтого тіла супроводжується гормональними порушеннями і призводить до порушення дозрівання яйцеклітини. Часто зустрічається синдром неовуліровавшего фолікула (ЛЮФ). Суть ЛЮФ полягає в дозріванні домінантного фолікула протягом менструального циклу без його подальшого розриву і виходу яйцеклітини. Частота ЛЮФ складає 5-10% від всіх нормальних циклів. Підтверджується діагноз гормональними аналізами і даними УЗД. При регулярному або частому повторенні цього синдрому розвивається безплідність.

Приймання контрацептивів

Прийом гормональних контрацептивних препаратів вимикає роботу яєчників і продукування ними гормонів. Якщо гормональні протизаплідні таблетки приймалися тривалий час, то після припинення прийому менструальний цикл відновлюється не відразу, а протягом декількох місяців.

Ноотропіл — це лікарський препарат, який має безпосередній вплив на головний мозок. При цьому він здатний поліпшити функціональні здібності головного мозку як в нормі, так і при різних патологічних станах. Застосовується за призначенням лікаря.

Механізм дії ноотропила

Ноотропіл (міжнародна непатентована назва — пірацетам) — це лікарський препарат, який належить до групи ноотропних засобів і випускається у вигляді капсул по 400 мг, таблеток вкритих оболонкою, по 800 і 1200 мг, у вигляді 20% розчину у флаконах по 125 мл для прийому всередину, у вигляді 20% розчину для ін’єкцій в ампулах по 5 і 15 мл, розчину для внутрішньовенних інфузій у флаконах по 60 мл.

Ноотропіл є похідним гамма-аміномасляної кислоти (ГАМК або GABA). Він робить позитивний вплив на центральну нервову систему шляхом підвищення швидкості розповсюдження нервових імпульсів в головному мозку, поліпшення обміну речовин у нервових клітинах, поліпшення кровообігу в дрібних кровоносних судинах головного мозку і шляхом нормалізації плинності крові без розширення кровоносних судин. У результаті поліпшується мозковий кровотік, відновлюється зв’язок між півкулями головного мозку здатність до навчання, пам’ять, увага, розумова працездатність. Відновлюється стан головного мозку після різних інтоксикацій і при нестачі кисню.

Плинність крові покращується за рахунок того, що ноотропіл попереджає агрегацію (склеювання) тромбоцитів, відновлює еластичність еритроцитів, що перешкоджає їх адгезії (прилипанню до стінок судин).

Після прийому ноотропила всередину він швидко і майже повністю всмоктується в кишечнику (максимальна концентрація в крові досягається через півгодини), проникає в головний мозок і через плаценту до плоду. Виводиться з організму через нирки в незмінному вигляді.

Показання для прийому

Ноотропіл призначають при наступних захворюваннях і станах:

• пацієнтам літнього віку при порушеннях пам’яті, концентрації уваги, розумової активності, здатності до запам’ятовування, запамороченні, депресіях, дратівливості, порушеннях поведінки;
• при хворобі Альцгеймера;
• при наслідках ішемічного інсульту з порушеннями мови, нервово-психічної діяльності і рухів;
• при хронічному алкоголізмі, наркоманії та токсикоманії — для лікування абстинентного синдрому і різних порушень з боку центральної нервової системи;
• після інтоксикації, травми, коми та в період відновлення після них;
• при порушеннях мозкового кровообігу;
• при проблемах з обучаемостью дітей;
• при судомному синдромі;
• при серповидно-клітинної анемії (у складі комплексної терапії).

Протипоказання

Ноотропіл протипоказаний:

• при крововиливі в головний мозок (геморагічному інсульті);
• при депресіях і психомоторному збудженні (ажитації);
• при хореї Геттінгтона;
• при важких формах порушеннях функції нирок;
• у віці до року — для розчину для прийому всередину;
• віком до трьох років — для таблеток і капсул;
• при вагітності та годуванні дитини грудьми;
• при індивідуальній непереносимості компонентів препарату.

З обережністю ноотропіл призначають при підвищеній кровоточивості, хірургічних операціях, кровотечах.

Побічні ефекти

У переважній більшості випадків ноотропіл добре переноситься, але можливі при його застосуванні та побічні ефекти.

Найчастіше побічні ефекти виникають з боку центральної нервової системи — це підвищена нервова збудливість, рухова активність і безсоння або, навпаки, млявість, астенія, загальмованість і сонливість, порушення рівноваги, пригнічений настрій, тривожність, страхи, галюцинації, іноді — головні болі, запаморочення, підвищений статевий потяг. У зв’язку з цим хворим, які приймають ноотропіл і мають які-небудь побічні ефекти з боку центральної нервової системи, не варто виконувати роботи, пов’язані з небезпекою для життя, наприклад, водити автотранспорт.

З боку шлунково-кишкового тракту при прийомі ноотропила можливі (але трапляються рідко) нудота, блювання, пронос, неприємні відчуття і болі в животі.

Можливі також побічні ефекти з боку ендокринної системи у вигляді збільшення ваги. Цей побічний ефект частіше виникає у літніх хворих, які отримують ноотропіл тривало і у великих дозах.

Іноді на прийом ноотропила виникають алергічні реакції, які проявляються у вигляді різних шкірних висипань (в тому числі кропив’янки), набряку Квінке і так далі.

Усі побічні ефекти (крім алергій) вдається зняти, зменшивши дозу ноотропила. При алергії ноотропіл відміняють.

Ноотропіл — це ефективний і досить безпечний лікарський препарат.

Почувши рекомендацію перейти на без солі дієту, мало хто відчуває ентузіазм. Може здатися, що їжа без солі — це їжа без смаку, і їжа відтепер стане абсолютно смутним заняттям. Тим не менше, коли доводиться вибирати між здоров’ям і звичним смаком їжі, переваги для більшості людей очевидні.

Сіль, або хлорид натрію, потрапляє в організм переважно з обробленої і приготованої їжі. За рахунок цього доза натрію, яку регулярно отримує людина, значно перевищує рекомендовану. Натрій — один з найважливіших мінералів для людини, який допомагає підтримувати правильний баланс рідин в організмі, сприяє передачі нервових імпульсів і робить вплив на скорочення і розслаблення м’язів. Незважаючи на все це, накопичення натрію в крові, яке може відбутися в результаті надмірного споживання солі, шкідливо для здоров’я.

Користь безсольових дієт

Безсольові дієти дозволяють підтримувати нормальний об’єм крові в організмі. Завдяки цьому серце може працювати в оптимальному ритмі і артеріальний тиск залишається в межах норми. Безсольові дієти допомагають зменшити ризик гіпертензії, яка в свою чергу нерідко призводить до різних захворювань серця, інсульту, порушень роботи печінки і застійної серцевої недостатності.

Вчені вважають, що більшість людей щодня споживають на 2300 мг, або одну чайну ложку, більше натрію, ніж це необхідно. В середньому, лише 12% солі надходить в організм з натуральних свіжих джерел (наприклад, з овочів і цільнозернових), решта 88% людина додає в їжу сам, або ж купує продукти з високим вмістом солі в магазині.

Де живе сіль

речі, є не дуже солоні на смак продукти, в яких міститься багато натрію. До них відносяться, наприклад, різні пекарські суміші, зернові каші швидкого приготування, заправки для салатів, готові супи і м’ясо для гриля і шашликів, яке продається в магазинах. Крім того, дуже багато солі в заморожених продуктах, особливо в піцах, пельменях, сумішах для різотто і так далі, і в консервах. Найменше солі містять натуральні та свіжі продукти.

Оскільки харчуватися одними тільки свіжими овочами і фруктами можуть далеко не всі, вчіться читати етикетки продуктів харчування. На них не завжди написано, що вони містять сіль, але це не так важливо; вам потрібно шукати натрій — головний і самий шкідливий для вас компонент солі.

Натрій

Майте на увазі, що морська і йодована сіль містять стільки ж натрію, скільки і звичайна. Щоб людський організм міг нормально функціонувати, йому щодня потрібно лише невелика кількість натрію — 220-500 мг. Більше 2300 мг натрію в день може бути небезпечно для здоров’я; саме таку кількість цього мінералу міститься в одній чайній ложці солі. Більшість людей споживають кожний день, в загальній складності, дві чайні ложки солі.

Використовуйте для приготування їжі тільки свіже м’ясо і рибу. У ковбасі, сосисках, копченому м’ясі міститься дуже багато солі. Те ж саме стосується м’яса в маринаді. Звичайно, ці продукти мають достоїнствами — вони смачні і все, що з ними потрібно зробити — це поставити їх у духовку і задати потрібний температурний режим. Але краще все ж купити філе і приготувати маринад чи соус самостійно. Додавайте туди поменше солі і побільше спецій.

Взагалі, безсольові дієти дають можливість по-справжньому відкрити для себе світ спецій. Якщо раніше ви користувалися тільки чорним перцем і лавровим листом, купіть базилік, чебрець, розмарин, мускатний горіх — ви побачите, що вони можуть надавати стравам ще більш насичений і цікавий смак, ніж сіль.

Не потрібно відмовлятися від риби, що живе в солоній воді. У її м’ясі лише трохи більше натрію, ніж у прісноводної риби, зате в ній є корисні жирні кислоти, необхідні для здоров’я серця і нормальної роботи різних систем організму.