Вагітність — це важливий період в житті жінки . Для того щоб народити здорову дитину, майбутня мама повинна дотримуватися певних правил, а від чогось відмовитися. Важливе значення має і певна дієта для вагітних. Така дієта спрямована не на схуднення і збереження фігури, а на забезпечення свого організму і майбутнього малюка всіма необхідними будівельними речовинами, мінералами і вітамінами. Рекомендації, що майбутня мати повинна їсти «за двох», давно застаріли, і енергетична цінність харчування вагітних повинна бути збільшена всього лише на триста кілокалорій. Слід зазначити, що під час вагітності однаково шкідливі як надлишкова надбавка ваги, так і недобір маси тіла.
Чим небезпечна надмірна прибавка ваги?
Зайва надбавка маси тіла збільшує ризик розвитку таких станів:
- Гестоз (пізній токсикоз)
Проявляється підвищенням артеріального тиску, протеїнурією (білок у сечі), набряками. Внаслідок цього порушується робота внутрішніх органів (в першу чергу нирок і печінки), розвивається передчасне старіння плаценти. Першою ознакою гестозу є приховані набряки, які діагностуються по надлишкової набирання маси тіла.
- Гіпоксія плоду
Гостра киснева недостатність плоду є наслідком гестозу і старіння плаценти.
- Крупний плід
Велика вага плоду чреватий розвитком ускладнень в пологах і різних захворювань новонародженого.
- Аномалії родової діяльності
Надлишкова маса тіла порушує процеси пологової діяльності (слабкість пологових сил, післяпологові кровотечі).
- Гестаційний цукровий діабет.
Норма прибавки маси тіла
Норма збільшення маси тіла за вагітність індивідуальна для кожної жінки і залежить від її конституціональних особливостей. З цією метою розраховують індекс маси тіла: вага жінки в кілограмах необхідно розділити на ріст в метрах у квадраті. Нормальні значення індексу маси тіла коливаються в межах 19,8-25,9. Відповідно, чим більше показники індексу маси тіла, тим менше жінка повинна додати у вазі за вагітність. У жінки, яка мала нормальну вагу до вагітності, протягом першого триместру надбавка маси тіла повинна становити півтора — два кілограми, у другому триместрі — триста — чотириста грамів щотижня, а в останні чотири тижні вагітності — не більше одного кілограма.
Співвідношення поживних речовин в дієті для вагітних
Щоденний раціон харчування майбутньої матері має включати близько ста — ста двадцяти грамів білків, з яких сімдесят — дев’яносто грамів повинні бути тваринного походження (м’ясо, риба, яйця, молочнокислі продукти). Кількість жирів повинно становити не менше вісімдесяти — ста грамів, двадцять з яких — це жири рослинного походження. Щодобове споживання вуглеводів не більше трьохсот п’ятдесяти — чотирьохсот грамів.
Основним правилом харчування вагітної жінки є частий прийом їжі (чотири — п’ять разів на день) невеликими порціями. Розподіл калорій добового раціону: сніданок — тридцять відсотків, другий сніданок — десять, обід — сорок відсотків, полуденок — десять відсотків і вечеря — десять відсотків. Снідати необхідно не пізніше години після пробудження, а вечеряти не пізніше двох-трьох годин до сну. Слід віддавати перевагу тушкованим, вареним і запеченим страв. Кількість рідини становить півтора літра на добу.