Здавна люди мали знання про те, наскільки корисний борсуковий жир, і як його можна застосовувати. Напередодні настання зими вони полювали на борсуків, щоб добути цей цінний жир. В ті часи простудні захворювання та ревматичні ускладнення, пов’язані з ними, несли серйозну загрозу для життя, а борсуковий жир здатний творити дива. Навіть в стародавніх рукописах католицької святої Хільдегарди Бінгенской є згадки про його лікувальні властивості.

Всі живі істоти, до якого б виду вони не ставилися, виконують певне завдання, що є частиною природного взаємодії всіх сил Землі. Спостереження за борсуками показують, що більшу частину свого життя вони проводять під землею і прекрасно до цього підготовлені. Борсуки риють собі укриття тільки в тих місцях, де високий рівень земного випромінювання, що необхідно їм під час зимової сплячки. Справа в тому, що радіоактивне випромінювання (і перш за все сонячна радіація, електромагнітні хвилі, теплове випромінювання, подібне до того, яке виходить від медичних приладів, і так далі) зігріває їх соматичні клітини протягом усього періоду зимового спокою. Крім того, борсуки, так само як і ведмеді, напередодні настання зими накопичують товстий шар жиру, який зігріває їх, підживлює організм водою і підтримує його функції, знижені під час сну (жир містить хімічно зв’язану воду).

Борсуковий жир використовується окремо, а також у комбінації з бджолиним воском.

Дія і застосування

• Борсуковий жир допомагає зігріти холодні руки і стопи.
• Він корисний при застуді. Для цього потрібно намазати груди достатньою кількістю борсукового жиру і накритися тепли рушником. Борсуковий жир має слабкий характерний запах. Його властивості схожі з властивостями жирової тканини людини, і тому він так відмінно працює. Він володіє регенеративним дією і використовується при наявності больових відчуттів у суглобах, при артриті, тендіціте, допомагає і надає зігріваючу дію при проблемах з хребтом. Борсуковий жир — це прекрасний засіб для масажу з метою зняття м’язового напруження. Він пом’якшує суху і потріскану шкіру, а також сприяє самоочищенню шкіри від забруднюючих речовин (наприклад, при наявності проблем з венами).
• Щоб зберегти свіжість шкіри і захистити її від сонячного впливу, потрібно нанести на шкіру тонкий шар борсукового жиру.

Борсуковий жир — це чистий продукт, створений природою. Причина його корисних властивостей полягає в містяться в ньому біологічно активних речовинах, які накопичуються в організмі борсуків для підтримки функцій організму протягом декількох місяців зимової сплячки, які ці тварини проводять без їжі і води. Вже більше двох століть борсуковий жир використовується в офіційній і народній медицині в якості високоефективного профілактичного та цілющого засобу.

При прийомі всередину він повністю засвоюється в крові, збагачуючи організм необхідними мікроелементами, органічними кислотами і вітамінами. Крім того, він підвищує імунітет, поліпшує роботу системи кровотворення, підсилює білковий обмін. Прийом борсукового жиру допомагає запобігти розвитку різних видів туберкульозу, нормалізувати секреторну діяльність шлунка і кишечника, поліпшити настрій. Крім того, при цьому сповільнюються гнійні процеси, закриваються свищі і вогнища інфекції, очищаються рани, і починається видужання.

Як приймати борсуковий жир всередину

Борсуковий жир традиційно застосовується як загальнозміцнюючий засіб після тяжких захворювань і поранень, при захворюваннях бронхів і легень (у тому числі при туберкульозі), ерозивно-виразкових процесах в шлунково-кишковому тракті, атеросклерозі і захворюваннях, що виникають на його тлі (наприклад, при ішемічній хворобі серця, порушеннях мозкового кровообігу і так далі).

Народна медицина рекомендує приймати борсуковий жир по столовій ложці три рази на день протягом трьох-чотирьох тижнів. Якщо борсуковий жир приймається для лікування бронхо-легеневих і серцево-судинних захворювань або як загальнозміцнюючий засіб, його можна приймати під час їжі.

При захворюваннях шлунка та дванадцятипалої кишки (наприклад, при виразковій хворобі) борсуковий жир приймають за 30 хвилин до їжі, а також на ніч. При виразкових колітах (запальних процесах з виразкою стінки товстого кишечнику) борсуковий жир призначають за годину до їжі і також на ніч.

Але рекомендації народної медицини розходяться з рекомендаціями виробників сучасних біологічно активних добавок (БАДів) з борсуковим жиром. Майже всі виробники рекомендують приймати борсуковий жир по чайній ложці три рази в день, що, очевидно, пов’язано із збагаченням цього продукту. Приймати борсуковий жир слід саме так, як написано в інструкції.

Крім того, різні виробники вказують в інструкції різні протипоказання для прийому борсукового жиру всередину. Однаковими протипоказаннями є тільки захворювання печінки, жовчовивідних шляхів і підшлункової залози, а також індивідуальна непереносимість борсукового жиру.

Деякі БАДи не рекомендується приймати вагітним жінкам, годуючим матерям і дітям до 12 років. В інструкції до інших БАДам в якості протипоказань вказується дитячий вік до шести років, а про вагітних жінок і годуючих матерів взагалі нічого не говориться. З обережністю треба приймати БАДи, до складу яких входить кілька речовин, що володіють підвищеною алергенність, наприклад, борсуковий жир з медом. БАДи — це не лікарські препарати, вони не проходять такої суворої перевірки, як ліки, тому їх прийом слід починати з консультації лікаря.

Зовнішнє застосування

Борсуковий жир широко застосовується і зовнішньо. Як ранозагоювальний, протизапальний і антибактеріальний засіб його застосовують при ранах, опіках, трофічних виразках (наприклад, на тлі венозної недостатності), пролежнях у лежачих хворих. У всіх цих випадках борсуковий жир наносять на краю ран, іноді під пов’язку. Опіки можна просто змащувати розтопленим борсуковим жиром. У роки війни, коли не вистачало медикаментів, мисливці Сибіру і Далекого Сходу добували борсуковий жир, який потім використовувався в госпіталях для лікування вогнепальних поранень.

Застосовується борсуковий жир і для лікування захворювань суглобів та хребта. При запальних процесах (артритах, спондиліту) рекомендується накладати компреси з теплим борсуковим жиром — це добре знімає набряк і біль.

При обмінних порушеннях (артрозах, остеохондрозах) борсуковий жир вводять до складу розтирань. Наприклад, можна використовувати такий рецепт: взяти половину склянки борсукового жиру, розтопити на водяній бані, додати 1,5 столові ложки рослинної олії, по 10 крапель ефірного масла лаванди і будь-якого хвойного і 5 крапель ефірної олії чайного дерева; все ретельно перемішати, використовувати як розтирання, зберігати в холодильнику.

При хронічних шкірних захворюваннях борсуковий жир варто застосовувати з обережністю, оскільки він може викликати алергічні реакції, що посилить загострення основного процесу. Але якщо алергії немає, то чистий борсуковий жир допоможе при атопічному дерматиті, нейродерміті, псоріазі. Його наносять тонким шаром на уражені ділянки шкіри два-три рази на день.

Нарешті, в місцях проживання борсуків жінки традиційно використовували борсуковий жир як косметичний засіб для попередження старіння, обвітрювання і обмороження шкіри, зміцнення волосся і навіть при облисінні. Креми на основі борсукового жиру пом’якшували шкіру рук і ніг, сприяли загоєнню мікротравм та тріщин.

На основі борсукового жиру можна приготувати таку поживну маску для старіючої сухої шкіри: столову ложку борсукового жиру розтопити на водяній бані, додати чайну ложку ефірної олії шипшини, по 10 крапель вітамінів А і Е (купити в аптеці) і жовток одного яйця, збитий з чайною ложкою меду; маску наносять на шкіру обличчя, шиї та зони декольте на 15-20 хвилин, потім змивають теплою водою без мила.

Борсуковий жир допомагає організму справитися з багатьма захворюваннями.

Рішення вступити в статевий зв’язок включає в себе багато важливих міркувань. Той, хто вирішив зайнятися сексом, повинен володіти необхідними знаннями про чоловічої та жіночої репродуктивних системах, венеричних захворюваннях, і контролі над народжуваністю. Іноді можуть виникнути складнощі, пов’язані з сексом, наприклад, коли потрібно вирішити, коли і де цим займатися. Зокрема, може виявитися, що партнери хочуть займатися сексом, коли у жінки менструація. Але чи є секс під час менструації безпечним?

Наскільки безпечно займатися сексом під час менструації?

Багато чоловіків і жінки турбуються, що займатися сексом під час критичних днів жінки шкідливо для здоров’я. Хоча статевий акт під час менструації не схвалюється в багатьох культурах і віросповіданнях, насправді він є цілком нормальним і абсолютно здоровим.

Занепокоєння з приводу такого акта в цілому виникає з соціальних оман про менструальної крові: більшість дівчат вчать з самого раннього віку, що їх менструальна кров — це щось нечисте, то, що завжди має бути приховане. Тим не менш, менструальна кров є цілком природною рідиною організму, і жодним чином не впливає ні на чоловічий пеніс, ні на статеві шляхи жінки. Якщо жоден з партнерів не хворий венеричною хворобою або інфекцією, цілком нормально займатися сексом під час менструації.

Якщо хтось із партнерів має ЗПСШ, існує більш високий ризик зараження під час менструації. Секс може бути більш безпечним з використанням презерватива під час статевого акту. Однак якщо будь-який з партнерів має ЗПСШ, безпечніше не займатися сексом взагалі.

Як щодо орального сексу?

Хоча для деяких чоловіків і жінок думка про оральний секс під час менструації є трохи відразливою, багато партнерів із задоволенням ним займаються. Якщо партнери знаходять оральний секс під час менструації нормальним, вони можуть не сумніватися, що це цілком безпечно. Тим не менше, якщо є ЗПСШ, менструальна кров може містити бактерії або віруси, і партнер повинен використовувати відповідний захист. Однак якщо будь-який з партнерів має ЗПСШ, безпечніше буде взагалі не займатися оральним сексом.

Чи допомагає секс позбутися болю при менструації?

Багато жінок вважають, що статевий акт дійсно допомагає зняти менструальні болі і судоми. Це відбувається тому, що оргазм може призвести до скорочення матки, що дозволяє їй використовувати надлишок простагландинів під час цього процесу. Простагландини — це гормони, що виробляються маткою. Вони допомагають стимулювати скорочення, які виштовхують менструальну кров з матки, а також несуть відповідальність за судоми, які виникають під час місячних.

можна завагітніти під час менструації?

Хоча завагітніти під час щомісячного менструального циклу можливо, але малоймовірно. Під час місячних організм працює так, що з нього виходить слизова оболонка матки, яка створювалася протягом останнього місяця при підготовці до вагітності. Якщо жінка не завагітніла, починаються невеликі скорочення матки, завдяки яким незапліднена яйцеклітина і невикористовуваний ендометрій виводиться з матки через піхву. Це означає, що в фаллопієвих трубах немає яйцеклітини, яка може стати заплідненої, і немає слизової оболонки, яка допомагає належним чином впровадити розвивається ембріон.

Кажуть, що існує невелика ймовірність настання вагітності під час менструації. Жінки часто беруть невелику кровотечу, яке може відбутися під час овуляції, за менструацію. Незахищений секс в цей час може значно підвищити шанси завагітніти. Крім того, сперматозоїди можуть жити в жіночої репродуктивної системи до трьох днів. Оскільки у деяких жінок овуляція відбувається в самому кінці їх менструального періоду, сперматозоїди в цей час можуть бути як і раніше живими й здатними до запліднення яйцеклітини.

Чи можна уникнути зараження ЗПСШ, займаючись сексом під час менструації?

Існує цілий ряд міфів про те, що неможливо заразитися венеричним захворюванням, займаючись сексом під час менструації. На жаль, ці міфи є абсолютною брехнею, і обидва партнера ризикують заразитися яким-небудь ЗПСШ, займаючись незахищеним сексом під час менструації.

Якщо жінка є носієм ЗПСШ, її менструальна кров, так само як сперма і піхвові виділення, буде містити збудники ЗПСШ, будь то ВІЛ або будь-які бактерії, що викликають різні захворювання, включаючи сифіліс та хламідіоз. Крім того, багато жінок під час місячних відчувають загострення герпесу, яке може збільшити ризик передачі цього захворювання сексуальному партнерові.

Відторгнення всієї слизової оболонки матки створює по суті відкриту рану усередині матки. Це забезпечує прямий доступ вірусам і бактеріям в систему кровообігу. Таким чином, при заняттях сексом, особливо під час менструації, необхідно використовувати презерватив для запобігання передачі ЗПСШ, якщо один або обидва партнери інфіковані.

Чи може секс під час менструації викликати закінчення менструації?

Ті, у кого були статеві акти під час менструації, могли помітити, що вона різко закінчується протягом дня після статевого акту. Не варто турбуватися про те, що якимось чином кров застрягла десь в репродуктивному тракті, це не так. Насправді, ймовірно, місячні завершилися через те, що статевий акт стимулював збільшення числа скорочень в матці, в результаті чого організм швидше позбувся менструальної крові.

Під час оргазму матка відчуває ряд м’язових скорочень, які можуть допомогти прискорити менструацію, ендометрій починає зміщуватися і виходить через піхву. Крім того, сперма містить простагландини, гормони, відповідальні за виникнення скорочень матки. Поєднання простагландинів і оргазму може сприяти збільшенню числа скорочень матки і, отже, бути причиною того, що менструальна кров швидше виходить з організму.

Як забезпечити чистоту при статевих контактах під час менструації?

Жінкам і чоловікам часто не подобається займатися сексом під час менструації через естетичних незручностей. Однак якщо трохи ретельніше планувати цей процес, можна зменшити незручності і зосередитися на задоволенні. У цьому випадку найкраще підійде позиція, коли жінка лежить на спині: це допоможе сповільнити кровотечу. Потрібно заздалегідь підкласти запасні рушники або простирадла, які буде вбирати зайву кров.

Не слід використовувати діафрагму або шийкового ковпачка під час статевого акту. Ці бар’єрні методи контрацепції будуть збирати менструальну кров, що може викликати у жінки синдром токсичного шоку. Скупчилася в піхву кров при температурі тіла є ідеальним середовищем для росту бактерій, якщо вона не виділяється назовні. Незважаючи на схожість, діафрагми і Шийкові ковпачки все ж відрізняються від таких засобів гігієни, як менструальні чаші, які можуть безпечно використовуватися під час менструації, якщо використовувати їх відповідно до інструкції.

Дисбактеріоз — це порушення балансу мікрофлори кишечнику, симптомами якого можуть бути здуття живота, підвищене газоутворення, спазми в животі, запор або пронос. Справитися з дисбактеріозом можна не тільки за допомогою харчових добавок, але і за допомогою дієти.

Залишити шкідливі бактерії без їжі

Для лікування дисбактеріозу потрібно в першу чергу на час відмовитися від їжі, завдяки якій шкідливі бактерії в кишечнику процвітають. Щоб нормально жити, рости і розмножуватися, бактеріям необхідні цукор і крохмаль. Тому і дієту при дисбактеріозі слід виключити солодкі прохолодні напої, картопля, хліб, бобові, макарони, випічку і різні десерти, а також молоко і йогурти. Єдині вуглеводи, які повинні входити в дієту — це фрукти, некрохмалисті овочі (наприклад, огірки та помідори; в картоплі багато крохмалю, і від нього слід відмовитися), мед. Основою дієти при дисбактеріозі є жири і білки тваринного походження.

Допомогти травленню

Дисбактеріоз може привести до порушення травлення, через що утруднюється вироблення травних ферментів і необхідних поживних речовин. Щоб допомогти травленню, робіть з овочів пюре і супи, ретельно готуйте м’ясо і рибу — піклуйтеся про те, щоб організм отримував їжу в найбільш легко перетравлюється формі.

Вилікувати кишечник

У деяких випадках дисбактеріоз призводить до пошкодження внутрішньої оболонки кишечника. У кістковому бульйоні містяться речовини, необхідні для відновлення кишечника. Тому, протягом як мінімум двох тижнів, рекомендується два-три рази на день випивати по чашці кісткового бульйону — готуйте його самостійно, щоб у ньому не було жодних хімічних добавок.

Відновити баланс

Корисні для кишечника бактерії, відомі як пробіотики, допоможуть відновити баланс мікрофлори і запобігти безконтрольний ріст шкідливих бактерій в майбутньому. Можна приймати добавки з пробіотиками або включити в дієту ферментовані продукти харчування. Мабуть, найпопулярніші продукти з пробіотиками — «живі йогурти». Вони прекрасно відновлюють баланс мікрофлори, однак не варто їсти їх довше, ніж протягом двох тижнів, щоб кишечник не розучився працювати без такої підтримки ззовні.

Гепатит С — це хронічне вірусне захворювання печінки , при якому печінка поступово втрачає свої функції очищення організму від продуктів обміну речовин і різних токсинів. Основне завдання дієтичного харчування при цьому захворюванні — знизити навантаження на клітини печінки, які і так працюють не на повну потужність.

Особливості гепатиту С

Гепатит С — це хронічне запалення печінки, викликане вірусом. Заразитися гепатитом С можна тільки в тому випадку, якщо збудник інфекції потрапить у кров. Найчастіше це трапляється при внутрішньовенному введенні наркотиків одним шприцом кільком людям. Заразитися можна також з різних салонах під час татуажу, пірсингу, манікюру і так далі. У медичних установах сьогодні заразитися гепатитом С практично неможливо, так як основні маніпуляції проводяться одноразовим інструментом, а для інструментарію багаторазового користування існують жорсткі стандарти стерилізації.

Особливістю гепатиту С є тривале безсимптомний перебіг, коли вірус можна виявити в крові тільки при випадковому обстеженні. При загостренні захворювання турбує слабкість, стомлюваність, відсутність апетиту, рідко — нудота та блювання. При далеко зайшли випадках у хворого може з’явитися жовтяниця. Результатом нелеченного гепатиту С є цироз печінки — заміна основної маси печінкових клітин сполучною тканиною і різке зниження знешкоджуючих функції печінки.

Діагноз захворювання підтверджується лабораторними методами: виявленням в крові хворого вірусів гепатиту С або антитіл до нього. Функції печінки на початкових стадіях захворювання можуть бути не змінені.

Гепатит С непогано піддається лікуванню сучасними противірусними препаратами, але, на жаль, це лікування коштує дуже дорого.

Чи потрібно дотримуватися дієти при гепатиті С

Дотримувати дієту потрібно, так як додаткове навантаження на клітини печінки (і так постраждалі через вірус) може прискорити і утяжелить перебіг захворювання. При загостренні процесу дієта стає більш жорсткою, а в період ремісії — більш вільною — досить просто дотримуватися її основні вимоги.

Багато хворих відзначають, що при дотриманні дієти їх самопочуття поліпшується, проходить характерна для гепатиту слабкість і млявість. Мета призначення дієти — зменшення навантаження на печінку за рахунок обмеження вживання продуктів, що створюють додаткове навантаження на її клітини.

Сама головна небезпека для печінки — спиртні напої, вони роблять прямий токсичний вплив на клітини печінки, тобто вбивають їх. При постійному прийомі алкоголю у людини розвивається цироз печінки і без вірусу гепатиту.

Лікувальне харчування при гепатиті С — стіл № 5

Стіл № 5 призначається при хронічних гепатитах з доброякісним прогресуючим перебігом і з невеликими порушеннями функції печінки. Ця дієта призначається для відновлення роботи клітин печінки і зняття з них додаткових навантажень.

Хімічний склад та енергетична цінність дієти № 5 (на добу): білки — 100 г, жири — 100 г (з них не менше 30% рослинних), вуглеводи — 450 г (з них легкозасвоюваних або цукрів — 50 г), сіль — 10 г; вітаміни: вітамін А (міститься тільки в тваринній їжі) — 0,5 мг, каротин (провітамін А, міститься в рослинній їжі) — 10,5 мг, & вітамін В1 — 2 мг, вітамін В2 — 4 мг , нікотинова кислота — 20 мг, вітамін С — 200 мг; мінеральні речовини: кальцій — 0,8 г, фосфор — 1,6 г, магній — 0,5 г, залізо — 15 мг. Енергетична цінність добового раціону — 3100 ккал.

Готується все на пару, вариться або запікається в духовці. Прийом їжі — 4-5 разів на день.

Рекомендовані продукти: молоко, молочні продукти (особливо корисний сир), нежирні відварні м’ясо та риба, молочні каші з цілісних круп (гречаної, вівсяної, рисової, можна — з додаванням гарбуза), вершкове і рослинне масла, гарніри з овочів, круп і бобових, овочеві супи, салати зі свіжих овочів (моркви, капусти, петрушки, кропу), тушковані овочі, свіжі фрукти (в тому числі цитрусові), ягоди, горіхи, насіння, свіжовичавлені фруктові та овочеві соки, зелений чай, чай з трав (наприклад, з м’яти, ромашки) і просто питна вода хорошої якості.

Не рекомендується вживати в їжу: жирні м’ясо та рибу, кулінарні жири, все солоне, гостре, смажене, копчене, мариноване, консерви, спеції, м’ясні і рибні бульйони, все солодке і здобне, газовані солодкі напої, міцний чай і каву .

Дієта при загостренні гепатиту С

При загостренні гепатиту С призначається більш сувора дієта — № 5а. Мета призначення цієї дієти — максимальне щадіння печінки і інших органів травлення. Це механічно і хімічно щадна дієта з нормальною кількістю білків і вуглеводів, але з обмеженням жиру (до 70 г на добу) і кухонної солі (до 7-8 г). У іншому ця дієта не відрізняється від дієти № 5.

При відсутності загострень дієта при гепатиті С не повинна бути занадто суворої, але основних її положень потрібно дотримуватися постійно.

Практично у кожної людини є родич або знайомий , якого була сечокам’яна хвороба — це дуже поширене порушення. Стан пацієнта з цим захворюванням можна істотно полегшити, якщо харчуватися відповідно до певними рекомендаціями.

Пийте більше рідини, особливо води

Вода зменшує концентрацію сечової кислоти в сечі і запобігає утворенню нових каменів в нирках і інших органах. Під час неспання рекомендується випивати, в середньому, 200-200 мл рідини на годину. Бажано, щоб вода складала не менше 50% всієї споживаної людиною рідини.

Кальцій

Цей найважливіший мінерал абсорбується з їжі в ході її перетравлення. Надлишок кальцію виводить з організму через нирки. Найбільш багаті кальцієм такі продукти, як сири, йогурт, сир. З них кальцій абсорбується легко. Крім того, кальцій міститься в зелені і деяких темно-зелених овочах, однак у них також є речовини, які перешкоджають швидкій абсорбції кальцію.

Зазвичай організм не поглинає більше кальцію, ніж йому необхідно, однак у деяких це все-таки відбувається, і іноді призводить до розвитку сечокам’яної хвороби.

Чоловікам з сечокам’яною хворобою рекомендується обмежити споживання кальцію до 800 мг на день, жінкам до настання менопаузи — до 1000 мг, після менопаузи — до 1200 мг.

Щавлева кислота

Щавлева кислота міститься в дуже багатьох продуктах рослинного походження. При взаємодії кальцію і щавлевої кислоти можуть утворюватися кальцій-оксалатних камені. З цієї причини пацієнтам з сечокам’яною хворобою може бути рекомендовано споживати не більше 50 мг щавлевої кислоти на день. Багато щавлевої кислоти міститься в таких продуктах, як квасоля та інші бобові, буряк, ожина, селера, шоколад (в тому числі какао та інші напої з шоколадом), зелень, мангольд, петрушка, баклажан, агрус, розчинна кава, цибулю-порей, горіхи, горіхове масло, цедра лимона, лайма, апельсина, малина, червона смородина, ревінь, соєві продукти (тофу), полуниця, батат, чай, пшеничні висівки, зародки пшениці.

Цукор, натрій і тваринні білки

Цукор, натрій і тваринні білки можуть сприяти збільшенню симптомів сечокам’яної хвороби. Слід уникати різних солодощів, що містять велику кількість цукру — наприклад, шоколадних батончиків, цукерок, печива. З дієти при сечокам’яній хворобі також необхідно виключити солодкі газовані напої — за високого вмісту цукру в них.

Споживання натрію слід обмежити до 2300-3500 мг на день. Натрій зменшує кількість кальцію, що виводиться із сечею, через що кальцію накопичується в організмі, утворюючи камені.

При сечокам’яної хвороби також слід обмежити кількість споживаних білків тваринного походження. Їх можна замінити багатої білками рослинною їжею — наприклад, бобовими культурами.

Нерозчинна клітковина

Цей вид клітковини, який можна отримати з пшениці, жита, ячменю і рису, допомагає знизити рівень кальцію в сечі. Нерозчинна клітковина зв’язується з кальцієм в кишечнику, і виводиться з організму разом зі стільцем.

Вітамін С

Так як вітамін С сприяє підвищенню рівня щавлевої кислоти в організмі, при сечокам’яній хворобі рекомендується обмежити його споживання або, принаймні, відмовитися від прийому добавок з вітаміном С.

Приклад меню дієти при сечокам’яній хворобі

• Сніданок: одна чашка грейпфрутового соку, 3/4 чашки каші, одна чашка сколотин, одне смажене яйце, два шматки підсушеного хліба, одна чайна ложка маргарину, одна чашка кави, один стакан води.
• Обід: 60-80 г курки без шкіри, два шматки хліба, одна чашка салату айсберг із заправкою з оливкового масла і оцту, одна чашка скибочок дині, один стакан фруктового або ягідного соку, одна солодка булочка.
• Вечеря: 90 г запеченої риби, півчашки вареного рису, половина вареного або свіжого гороху, дві столові ложки маргарину, одне яблуко, 16 крекерів.

Поживна цінність: 1805 ккал, 81 г білка, 261 г вуглеводів, 51 г жиру, 1821 мг натрію, 692 г калію.