Всім відома картопля володіє не найкращою репутацією серед тих , хто для підтримки ваги в нормі намагається дотримуватися якої-небудь дієти: вважається, що картопля містить забагато крохмальних сполук — вуглеводів, які організм швидше за все перетворює в жирові відкладення. Між тим, картопля цілком може стати самостійною основою нетривалої дієти: крім вуглеводів, в картоплі міститься ряд корисних вітамінів і мінералів — зокрема, вітаміну С, а також клітковина, необхідна для нормалізації роботи травної системи.

Недоліки

Оскільки картопляна дієта відноситься до монодієти — тобто дієтам, що передбачають вживання протягом певного періоду часу тільки одного-двох продуктів харчування, їй властиві всі основні недоліки монодієти. Головний недолік картопляної дієти — відсутність в раціоні харчування деяких важливих вітамінів і мінералів: режим харчування, що припускає вживання тільки лише картоплі, не передбачає джерела вітамінів А, Е і К, мінералів кальцію і селища, необхідних жирних кислот. Таким чином, щоб уникнути неприємних наслідків дефіциту вітамінів і мінералів дотримуватися картопляну дієту довго не можна: рекомендована її тривалість становить від чотирьох до семи днів.

Втім, недоліки картопляної дієти легко переборні, а ось достоїнства її очевидні: картопля досить ситний, тому від почуття голоду, характерного для багатьох монодієти, людина, що вирішила дотримуватися картопляної дієти, страждати не буде.

Чотириденна картопляна дієта

Коротка картопляна дієта допомагає за чотири дні позбавитися від одного-двох зайвих кілограмів. Втім, всі кілограми, які ви втратите за чотири дні, дотримуючись правил картопляної дієти — це, за великим рахунком, тільки надлишкова рідина, застоюється в організмі і «забезпечує» кілька зайвих кілограмів на вагах. Режим харчування, передбачуваний чотириденної картопляної дієтою, виключно простий: в меню — тільки страви з картоплі, відвареного в мундирі. Сніданок — один стакан нежирного кефіру, обід — картопляне пюре без солі (для поліпшення смаку в готову страву можна додати дрібно нарубану зелень), вечеря — салат з вареної картоплі з дрібно порізаним вареним яйцем і зеленню.

Семиденний картопляна дієта

Семиденний картопляна дієта відрізняється від чотириденної, по суті, тільки своєю тривалістю — на протязі цілого тижня дозволяється вживати тільки ті ж самі страви з вареної картоплі (в день можна їсти сім-вісім картоплин середнього розміру). Сіль з раціону необхідно виключити повністю — саме сіль провокує застій рідини в організмі, тому, вживаючи варену картоплю з сіллю, сильно схуднути не вийде. А ось зелені в готові страви з картоплі необхідно додавати якомога більше — це допоможе компенсувати деякий дефіцит вітамінів, який утворюється при настільки одноманітному харчуванні. Дуже важливе правило картопляної дієти незалежно від її тривалості — вживати якомога більше рідини (в ідеалі — до двох літрів негазованої води або зеленого чаю, сприяючого схудненню, в день).

Рекорд тривалості: шестидесятидневная картопляна дієта

У листопаді 2010 року американець Кріс Войт встановив своєрідний рекорд — протягом шістдесяти днів з метою схуднути він харчувався виключно стравами з картоплі. Радикальна картопляна дієта, здавалося б, повинна була стати абсолютно божевільним підприємством — однак за допомогою такого дивного режиму харчування увійти вдалося і схуднути на дев’ять кілограмів, і знизити рівень холестерину в крові. При цьому американець суттєво заощадив на їжі — адже протягом цілих двох місяців він, вживаючи лише двадцять картоплин на день, витрачав на придбання продуктів копійки. Дивно, втім, не це — а те, що, не вживаючи ніяких вітамінних добавок і фактично харчуючись тільки картоплею, Війт до закінчення дієти відчував себе ледь не краще, ніж до її початку. Зрозуміло, ні дієтологи, що стежили за станом американця, ні сам Кріс Войт дотримуватися картопляної дієти протягом настільки тривалого періоду часу не рекомендують.

Хоча для швидкого схуднення придумано вже кілька сотень дієт, нові дієти з’являються постійно. Якісь з них в точності відповідають розхожій висловом «все нове — це добре забуте старе», інші ж нові дієти розробляються з урахуванням новітніх досягнень у медицині.

Дієта ABS

Дієта ABS (оригінальна назва — ABS Diet) — це режим харчування, заснований на декількох основних категоріях харчових продуктів, перші літери назв яких і стали абревіатурні назвою дієти:

• A (Almonds) — мигдаль і інші горіхи;
• B (Beans) — бобові (боби, квасоля);
• S (Spinach) — шпинат та інші зелені овочі;
• D (Dairy) — молочні продукти;
• I (Instant oatmeal) — вівсяна каша швидкого приготування;
• E (Eggs) — яйця;
• T (Turkey) — індичка і інші види пісного м’яса.

Дієта ABS — чи не найбільша щадна нова дієта для тих, хто любить їсти багато: вона передбачає вживання їжі шість разів на день (сніданок, обід, вечеря і «перекуси» через дві години після кожного з основних прийомів їжі). Ідея цієї дієти полягає в тому, що кожний прийом їжі повинен грунтуватися на одному-двох продуктах, що становлять основу раціону ABS і перерахованих вище. Більшість цих продуктів містить мало жирів і допомагає нарощувати м’язову масу, сприяючу природному спалюванню калорій. Зрозуміло, одне тільки вживання їжі шість разів на день позбутися жирових відкладень не допоможе, тому дієта ABS передбачає і двадцятихвилинні силові тренування (вправи, спрямовані на розвиток сили м’язів і нарощування м’язової маси) три-чотири рази на тиждень. Спочатку ця дієта була призначена для жінок, які мріють якомога швидше обзавестися ідеально пласким животом, але незабаром стало зрозуміло, що дієта ABS — відмінний спосіб швидко схуднути і навіть запобігти ряд захворювань серця.

Дієта довголіття

Дієта, розроблена американським лікарем Ральфом Фелдер, в оригіналі називається дуже претензійно — «The Bonus Years Diet», або «Дієта бонусних років». Основа цієї нової дієти — вживання продуктів, багатих антиоксидантами і здатними збільшити тривалість життя людини. «Дієта довголіття» наказує вживання наступних продуктів:

• Червоне вино: сто п’ятдесят мілілітрів щодня
• Темний шоколад: п’ятдесят-шістдесят грамів щодня
• Свіжі сирі овочі і фрукти: чотири порції щодня
• Риба: три порції в тиждень
• Часник: один зубчик в день
• Горіхи: п’ятдесят-шістдесят грамів в день

Всі ці продукти багаті антиоксидантами і біофлавоноїдами, що знижують ризик захворювань серцево-судинної системи на сімдесят і більше відсотків за рахунок зниження артеріального тиску і рівня холестерину. В іншому ж дієта дозволяє їсти все, що завгодно — і тому підходить вона в першу чергу не для тих, кому необхідно швидко схуднути, а, скоріше, для любителів вина або шоколаду, що піклуються про здоров’я серця.

Дієта на клітковині

Нові дієти часом бувають досить суворими, і дієта на клітковині — якраз одна з таких строгих дієт. Основна перевага дієти в тому, що, слідуючи їй, можна вже за перший місяць позбутися трьох-чотирьох зайвих кілограмів, а потім «спалювати» по півкілограма на тиждень. Дієта на клітковині передбачає два етапи: на першому етапі необхідно «урізати» щоденне кількість уживаних калорій на тисячу (не опускаючись нижче однієї тисячі двохсот калорій в день) на цілий місяць. На другому етапі з раціону необхідно «виключити» всього п’ятсот калорій. Обов’язкове правило дієти — вживати не менше тридцяти п’яти грамів клітковини на день: клітковина, що міститься в овочах, фруктах і цільнозернових продуктах, пригнічує апетит і дозволяє швидше насичуватися і довше не відчувати голоду. Єдиний великий недолік дієти на клітковині полягає в тому, що різке збільшення вмісту клітковини в раціоні може привести до порушень травлення — діареї, запорів, здуття живота, метеоризму. Щоб уникнути таких побічних ефектів, необхідно, сівши на дієту, вживати більше рідини: «автори» дієти рекомендують вживати кількість рідини в літрах, рівне однієї тридцятих маси тіла в кілограмах. До прикладу, якщо вага дорівнює шістдесяти кілограмам, то випивати треба мінімум два літри рідини.

Маргарита Корольова — глава московської дієтологічної клініки, завдяки її рекомендаціям худнуть численні російські зірки, від Філіпа Кіркорова та Аніти Цой до Миколи Баскова. Своєю популярністю дієта Маргарити Корольової зобов’язана, в першу чергу, співачці Валерії, яка завдяки дотриманню дієти схудла, за чутками, на шість кілограмів. При цьому дієта, розроблена Корольової, настільки проста, що дотримуватися її може кожен — вона не вимагає яких-небудь екзотичних продуктів або особливих тимчасових витрат.

Як працює дієта Маргарити Корольової

Дієта Маргарити Корольової фактично являє собою унікальну дієтичну програму, що поєднує в собі найефективніші принципи монодієти і роздільного харчування. Тривалість дієти невелика — дотримуватися її потрібно протягом всього лише дев’яти днів. При цьому для дієти Маргарити Корольової не характерно те болісне відчуття голоду, яке є неприємним «компаньйоном» багатьох дієт: завдяки збалансованому співвідношенню вуглеводної і білкової їжі і продуктів з підвищеним вмістом клітковини дієту можна дотримуватися, не ризикуючи постраждати від нестачі поживних речовин.

Основні правила дієти Маргарити Корольової — заміна стандартного триразового режиму харчування збільшенням кількості прийомів їжі: дотримуючись дієти, їсти можна до п’яти разів на день. Обов’язкова умова дієти — збільшення кількості вживаної рідини: у день необхідно випивати мінімум два — два з половиною літра чистої негазованої води або зеленого чаю без цукру, який сприяє максимально швидкому спалюванню жирових відкладень і одночасно запобігає занадто різке підвищення рівня цукру в крові після кожного прийому їжі . При цьому має значення не тільки кількість рідини, але і час її вживання: перед їдою треба обов’язково випивати склянку води, але під час прийому їжі запивати їжу рідиною не можна. Крім того, на всі дев’ять днів дієти Маргарити Корольової з раціону необхідно виключити солодке і цукор, будь борошняні вироби і хліб, макарони і пасту, спиртні напої. Слід обмежити і вживання м’яса: м’ясо птиці (до прикладу, відварене біле м’ясо курки без шкірки) можна їсти тільки один раз в день, при цьому розмір порції не повинен перевищувати двісті п’ятдесят грамів.

Як дотримувати дієти

Дієта Маргарити Корольової передбачає три етапи, тривалість кожного з яких складає рівно три дні. Фактично всі три етапи дієтичної програми, розробленої Маргаритою Королевою — це три окремих монодієти: рисова, м’ясна і овочева.

• Рисова монодієта (перший етап дієти Корольової): протягом трьох днів дозволено вживати тільки відварений рис без солі. Увечері необхідно залити чистою холодною водою один стакан рису, залишивши на ніч, а зранку додати рис у киплячу воду і варити протягом десяти-п’ятнадцяти хвилин. Отриману рисову кашу необхідно вживати в наступному порядку: на сніданок — один стакан каші, а залишився рис — рівними порціями три-чотири рази протягом дня. Вечерю можна з’їсти не пізніше сьомої години вечора.
• Куряча монодієта (другий етап дієти Корольової): протягом трьох днів необхідно вживати тільки відварене м’ясо курки. Один кілограм курячого м’яса без шкірки і жиру необхідно відварити і з’їдати рівними порціями протягом дня. Вечерю можна з’їсти не пізніше сьомої години вечора.
• Овочева монодієта (третій етап дієти Корольової): на заключному етапі дієти можна вживати будь-які овочі — свіжі, приготовані на пару або відварені в киплячій воді без солі. Основне блюдо заключного триденного циклу дієти Маргарити Корольової — овочеві салати, які можна їсти чотири-п’ять разів на день (не пізніше сьомої години вечора).

За дев’ять днів дотримання дієти можна з успіхом позбутися чотирьох-шести зайвих кілограмів. Для того, щоб закріпити досягнуті результати, дуже важливо не повертатися відразу ж до звичного режиму харчування — оптимальним способом стабілізації досягнутого ваги стануть «розвантажувальні» дні, які можна влаштовувати раз на тиждень, протягом одного дня вживаючи тільки кефір.

Народилася дитина, все прекрасно. Затьмарює ситуацію тільки поява білястий смужок на животі та стегнах, які в народі називають розтяжками. Багато хто вважає їх платою за дитину і намагаються не помічати, змирившись з їх наявністю. Іншим розтяжки активно не подобаються і вони вдаються до різних заходів, щоб їх позбутися. Зробити це дуже не просто. Правильніше було б профілактувати їх поява — це простіше, але й поборотися з наявними теж можна.

Що таке розтяжки

Розтяжки називаються стриями (striae) і являють собою рубцеву тканину. З’являються ці неприємні дефекти шкіри через її перерозтяження і зміни гормонального фону, у зв’язку з чим шкіра втрачає еластичність, стоншується і надривається при надмірній для неї навантаженні. Червоно-синій колір розтяжок додають кровоносні судини. З часом дефекти заміщаються сполучною тканиною, судини запустівають і червоно-багряний колір розтяжок змінюється на білий. Стрії більш помітні на загорілої шкірі, так як сполучна тканина не містить пігмент і не може змінювати свій колір. При вагітності найбільш часто розтяжки локалізуються в області живота, стегон і сідниць, рідше — в області грудей, вони мають різну товщину і протяжність — це залежить від генетичної схильності шкіри і здатності розтягуватися. Стрії, виникнення яких пов’язане з виношуванням дитини, абсолютно безпечні для здоров’я, вважаються лише косметичним дефектом.

Профілактика виникнення стрий під час вагітності

профілактувати появі розтяжок під час перебігу вагітності необхідно, особливо якщо старші жінки у вашій сім’ї мають ці неприємності зі шкірою. Навіть якщо не вдасться повністю їх уникнути, можна знизити площу ураження, що важливо.

Профілактика полягає в простих кроків:

• Чи не набирати різко вагу. Збільшення ваги під час вагітності — нормальне і необхідне явище, однак треба, щоб цей процес проходив плавно, без стрибків. Для цього потрібно правильно харчуватися, уникаючи надмірного вживання вуглеводної їжі у вигляді булочок і солодощів, віддаючи перевагу рослинній їжі, багатої вітамінами та мікроелементами.
• Регулярно гуляти і займатися дозволеними видами фізичної активності, підтримуючи м’язовий тонус і еластичність шкіри.
• Відвідувати басейн і приймати водні процедури, які є природними тонізуючими засобами для шкіри.
• Зволожувати шкіру безпечними зволожуючими засобами завжди після відвідування душу. До речі, дуже корисний у цьому плані контрастний душ.
• Щовечора робити самомасаж проблемних місць спеціальними кремами від розтяжок, купленими в аптеці, або звичайним оливковою олією.
• Не забувати носити підтримуючі бюстгальтери для вагітних і бандажі.

Боротьба з наявними розтяжками

На жаль, в даний час немає ефективних методів, які дозволили б позбутися від розтяжок повністю, але поборотися за кращий зовнішній вигляд можна і потрібно. Для цього є декілька способів.

• Самомасаж шкіри, який необхідно робити щодня зі спеціальними кремами від розтяжок, які містять гіалуронову кислоту і колаген.
• Відвідування салону для проведення комплексу приємних процедур, сприяють більш глибокому проникненню розсмоктуючих засобів в рубцеву тканину. Це можуть бути різні обгортання, апаратна фізіотерапія та деякі інші засоби.
• Використання спеціальних розсмоктуючих засобів на область рубцевої тканини, за рекомендацією лікаря-спеціаліста, таких, наприклад, як Дерматікс.
• Непоганий результат надає гірудотерапія, особливо якщо пройшло менше трьох місяців з моменту виникнення стрий.
• Хірургічний метод використовується при обширних стріях, коли великий косметичний дефект, і він викликає депресивні стани у жінки.

Світлана Шимкович

Печінка виконує безліч важливих функцій в нашому організмі, в Зокрема, виводить токсини і виробляє жовч, яка сприяє травленню. В даний час середньостатистична людина харчується так, що його печінка вже до 30 років може виявитися буквально засміченій, що, звичайно, призводить до значного погіршення її роботи. Це не вб’є вас на місці, проте з часом печінка і всі системи організму будуть працювати все повільніше, що може викликати дуже серйозні ускладнення, у тому числі і небезпечні для життя.

Тому важливо регулярно проводити чищення печінки, тим більше, що це можна без зусиль зробити в домашніх умовах. Ознаками того, що ваша печінка має потребу в чищенні, є дратівливість, млявість, проблеми з концентрацією уваги, часті безпричинні головні болі, нудота, апатія.

Компрес з касторової олії

Цей спосіб допомагає печінки позбутися від зайвих жирів. Змочіть шматок чистої шерстяної або фланелевою тканини в касторовій олії, прикладіть його до живота праворуч, прямо під грудною кліткою. Зверху покладіть пляшку з гарячою водою, прикрийте її рушником і залиште на півтори години. Замінюйте пляшку в міру необхідності, коли вода буде остигати. Проводьте цю процедуру ввечері, коли у вас є час полежати на дивані з книжкою чи подивитися улюблений фільм.

Кавова клізма

Для когось це може звучати дивно, але південноамериканські індіанці успішно застосовували кавову клізму для лікування різних захворювань вже багато століть тому, а під час Першої світової війни її робили пораненим солдатам, щоб зменшити біль.

Кавова клізма дуже ефективно виводить з організму токсини. Все, що вам потрібно — це кава (підійде будь-який, крім розчинної) і гуртка Есмарха. Однак не варто зловживати цією процедурою — її дія дуже сильно, і при тривалому використанні вона може позбавити організм значної частини корисних бактерій.

Чищення печінки буряковим соком

Видавіть сік одного буряка середнього розміру, одного грейпфрута і одного лимона. Додайте в напій щіпку меленого імбиру, стільки ж кайенского перцю, 1/4 чайної ложки куркуми. Ретельно все перемішайте і випийте залпом. Цей напій чудово очищає печінку і кров, в той же час насичуючи організм вітамінами, мінералами, ферментами і антиоксидантами. Якщо у вас іноді болить шлунок, можете пити просто буряковий сік — він володіє такими ж очисними властивостями, але містить трохи менше поживних речовин.

• Щоб добитися максимального ефекту, випивайте цей напій вранці, на порожній шлунок, протягом 3-4 днів.
• Оливкова олія також чудово чистить печінку. Його потрібно випивати щоранку натщесерце, бажано — нерафінована. Зазвичай достатньо однієї столової ложки, якщо ж ви збираєтеся провести інтенсивну чистку — почніть день з половини склянки оливкової олії. Можна змішувати масло з соком одного лимона, але цей спосіб підходить тільки тим, у кого здоровий шлунок.
• Щоб швидко і ефективно очистити печінку, проведіть один день тільки на яблучному, грейпфрутовому або виноградному соку (сік, звичайно, повинен бути свіжовичавленим). Якщо ви не хочете на добу зовсім відмовлятися від їжі, можете їсти легку їжу — ніяких жирів і простих вуглеводів.

Більшість людей після чищення печінки помічають приплив сил, поліпшення працездатності, велику життєрадісність. Зовнішній вигляд шкіри, волосся, нігтів значно поліпшується.

Під час очищення печінки можуть спостерігатися такі побічні ефекти, як головний біль, запаморочення, підвищена тривожність, безсоння. Поява цих симптомів пов’язано з тим, що при чищенні через організм відразу проходять великі обсяги токсинів. Ці симптоми пройдуть вже через кілька днів.