Геркулесова каша носить ім’я великого героя не просто так. Дуже корисна для дітей і дорослих кашка дає неймовірну силу. Якщо її вживати регулярно, можна і не помітити, як покращитися стан здоров’я.
Інструкція
Шкода, але в народі цю кашу іменують набагато обидней – вівсянка. Від самого слова у більшості дітей різко пропадає апетит, і навіть дивитися в її бік ніхто не хоче. Ось прикро, але ж корисна і смачна штука, звичайно, якщо її правильно приготувати. В народі вона дуже популярна, оскільки приготувати геркулесову кашу можна досить швидко, не докладаючи особливих зусиль. І якщо дорослим підійде блюдо на швидку руку, то для діточок бажано зробити її смачною, щоб вони запам’ятали, що вівсянка – це не тільки корисно, але й смачно.
Для того, щоб приготувати геркулесову кашу нам знадобиться: вівсяні пластівці – 1 стакан; молоко – 3 склянки; вершкове масло (за смаком); цукор (за смаком), сіль (за смаком); волоські горіхи – 3-5 шт.; курага, родзинки – 1-2 ст.л;
Рецепт дуже простий:
? Беремо вівсяні пластівці, відсіваємо їх від лушпиння та інших непотрібних частинок.
? Ставимо каструльку з молоком на повільний вогонь і засипаємо туди пластівці. Для того, щоб зварити геркулесову кашу, нам доведеться постійно її помішувати протягом 5-10 хвилин.
? По закінченню цього часу можна помітити, як пластівці розбухнули, і каша стала густішою. Це перша ознака готовності.
? Акуратно переливаємо її в тарілку, додаємо трохи вершкового масла і цукру. Швиденько перемішуємо і накриваємо зверху ще однієї тарілкою.
? Поки порція буде настоюватися 10 хвилин, за цей час можна почистити і придушити волоські горішки, нарізати курагу, родзинки та інші ягоди.
Все, залишається зняти тарілку і засипати туди останні складові.
Це був варіант приготування на молоці. Щоб приготувати геркулесову кашу на воді, дійте по тому ж алгоритму, тільки замість молока використовуйте воду, а замість цукру краще використовувати мед.