Дієта по групі крові пов’язує певний раціон харчування з різними групами крові: якісь продукти харчування підходять, наприклад, для володарів першої групи крові, але абсолютно не годяться для володарів другої групи крові. Пітер Д’Адамо, творець дієти по групі крові, стверджує, що група крові впливає на роботу травної системи, і продукти, корисні для одних, небезпечні для інших.
Більш того, згідно Д’Адамо, група крові визначає уразливість людини до певних захворювань і впливає навіть на те, які саме фізичні навантаження необхідні для підтримки ваги в нормі. В першу чергу дієту по групі крові оцінять ті, хто воліє не витрачати час на підрахунок калорій або кількості жиру в їжі.
Правила дієти по групі крові
Раціон харчування, згідно з правилами дієти, залежить від групи крові:
- Перша, найстаріша група крові — це група крові «м’ясоїдів», тому травній системі володарів першої групи крові необхідні пісне м’ясо, птиця, риба. А ось кількість злаків, хліба, бобових у раціоні краще обмежити. Для ефективного схуднення володарям першої групи крові рекомендуються інтенсивні фізичні вправи, що вимагають сили і енергії.
- Друга група крові — це група крові вегетаріанців. Згідно з правилами дієти по групі крові, раціон володарів другої групи повинен грунтуватися на рослинному протеїні (сої), овочах, цільнозернових продуктах. Для схуднення рекомендовані плавні, не інтенсивні фізичні вправи.
- «Універсальна» третя група крові вказує на підвищену толерантність травної системи: володарі третьої групи крові можуть вживати в їжу молочні продукти з низькою жирністю і м’ясо, але повинні обмежити вживання продуктів з пшениці і пшеничного борошна, кукурудзи та бобових. Помірні фізичні навантаження — оптимальний варіант для володарів третьої групи крові.
- Володарі «сучасної», четвертої групи крові володіють чутливою травною системою і повинні обмежити вживання курки, яловичини, свинини. Основу раціону для володарів четвертої групи крові можуть скласти морепродукти, тофу, молочні продукти. Режим тренувань для володарів четвертої групи — це, головним чином, плавні, спокійні вправи (наприклад, пілатес або йога).
Як працює дієта по групі крові?
Автор дієти по групі крові Пітер Д’Адамо заперечує ідею про те, що одна дієта підходить для будь-якої людини, пропонуючи «пов’язувати» чотири унікальні групи крові і чотири особливих режиму харчування. Основу правильно підібраної дієти по групі крові, згідно Д’Адамо, складають лектини — протеїни, по-різному діють на травну систему володарів різних груп крові. Вживання лектинів, «не сумісних» з групою крові, призводить до запальних процесів, здуття живота, уповільнення метаболізму і навіть важких захворювань (наприклад, раку). Найпростіший спосіб уникнути цих неприємних наслідків — вживати в їжу тільки ті продукти, які «призначені» для володарів певної групи крові.
Всі продукти харчування, згідно з правилами дієти по групі крові, можна розділити на три основні категорії:
- Корисні продукти харчування
- Нейтральні продукти
- Шкідливі продукти, від вживання яких краще відмовитися
Автор дієти по групі крові стверджує, що корисні продукти харчування, відповідні групі крові, діють на організм як ліки, а шкідливі продукти — як найнебезпечніший отрута. Нейтральні ж продукти ніякого впливу — ні позитивного, ні негативного — на організм людини не надають.
Ефективність
Сам по собі режим харчування, пропонований Пітером Д’Адамо для володарів різних груп крові, цілком адекватний — дієта по групі крові не вимагає відмови від корисних продуктів (наприклад, фруктів і овочів) і вживання продуктів по-справжньому шкідливих для здоров’я. Тим не менш, експерти-дієтологи стверджують, що ніяких наукових підстав для зв’язку групи крові та режиму харчування не існує — і, більш того, ніякі дослідження для виявлення цього зв’язку не проводилися. Нарешті, фахівці не вірять і в зв’язок між певними групами крові та специфічними захворюваннями: хоча для виявлення такого зв’язку медичні дослідження проводилися неодноразово, сучасна наука не може пов’язувати групу крові і схильність до певних захворювань.