Англійська дієта є одним з найпопулярніших в Європі способів для схуднення. Вона триває від 20 до 22 днів і її головне достоїнство в тому, що вона забезпечує організм практично всіма необхідними живильними речовинами — цього не вистачає багатьом більш жорстким дієтам. За цей час можна скинути до семи кілограмів ваги.

Головна особливість англійської дієти полягає в чергуванні днів, коли можна їсти строго певні продукти: вона складається з чергування двох голодних, двох білкових і двох овочевих днів.

Під час англійської дієти людина споживає в середньому 1000 кілокалорій в день; їсти треба тричі на день і приблизно в один і той же час.

Приблизне меню англійської дієти

Два голодних дня

У день можна випивати, крім 1.5 л води, 0.5-1 л молока або кефіру, склянку томатного соку і з’їдати 2 шматки чорного цільнозернового хліба.

Два білкових дня

 

• Сніданок: 1 чашка молока, половина столової ложки меду, 1 шматок цільнозернового хліба.
• Обід: чашка яловичого бульйону і 80 г відвареного м’яса, 2 столові ложки зеленого горошку і 1 шматок чорного цільнозернового хліба.
• Вечеря: 2 варених яйця, 50 г сиру або пісної шинки, 1 стакан кефіру

 

Два овочевих дня

 

• Сніданок: 2 апельсина або 2 яблука
• Обід: овочевий суп без жиру; овочевий салат або запечені овочі, можна додати трохи олії; 1 шматок чорного цільнозернового хліба.
• Вечеря: овочевий салат, шматок чорного хліба, чай, половина столової ложки меду.

 

Протягом дня можна перекусити двома яблуками або апельсинами.

Що можна включити в англійську дієту:

 

• Овочі — буряк, морква, баклажани, капуста, болгарський перець, цибуля, гарбуз, часник, зелені боби, селера, спаржа, петрушка.
• Фрукти — ківі, яблука, виноград, банани, лимони, ананаси.
• Зернові — гречка, овес, коричневий рис.
• Спеції — кардамон, перець, кориця.
• Зелень — чебрець, м’ята, базилік.

 

Переваги англійської дієти

• Завдяки такому режиму харчування з організму швидко виводяться шкідливі речовини.
• Поліпшується стан шкіри.
• Досить швидке зниження ваги без шкоди для здоров’я.
• Дієта нормалізує кров’яний тиск, рівень цукру в крові і знижує рівень холестерину.

 

Недоліки

• Дієту важко дотримуватися протягом необхідного терміну, зберігаючи звичний рівень активності.
• Під час «голодних днів» може знижуватися працездатність і погіршуватися концентрація уваги; нерідко посилюється дратівливість.

 

Існує інший варіант англійської дієти — значно менш жорсткий. Він ідеально підходить до тих, у кого не надто багато зайвої ваги і хто не може або не хоче витримувати голодні дні, передбачені першим варіантом дієти.

Сніданок

• Варіант 1: 1 варене яйце, 1 шматок чорного хліба, 1 склянку будь-якого соку.
• Варіант 2: 1/3 чашки вівсяної каші, 1 чашка молока, столова ложка родзинок, 150 г фруктового соку
• Варіант 3: 2 столові ложки зернових пластівців, 1 чашка молока, 1 яблуко.
• Варіант 4: 200 г фруктового салату і 150 г знежиреного йогурту.

 

Обід

• Варіант 1: 1 відварна картоплина, 100 г сиру з фруктами або сухофруктами, овочевий салат, заправлений однією столовою ложкою соняшникової олії, 1 апельсин, яблуко або груша.
• Варіант 2: овочевий бульйон, 24 г сиру, цільнозерновий булочки або шматок хліба, груша або яблуко.
• Варіант 3: 2 хліба, 50 г варених бобів або квасолі, 100 г свіжих фруктів.
• Варіант 4: 50 г сиру, 2 яйця, помідор, зелений перець, 90 г грибів, 1 яблуко.

 

Вечеря

• Варіант 1: варені боби або квасоля, свіжі фрукти.
• Варіант 2: чашка молока або овочевого супу, 25 г сиру, 1 шматок чорного хліба, 50 г кураги.
• Варіант 3: 1 відварна картоплина, салат з моркви і капусти, чашка молока з дрібно порізаною курагою.

 

У цій дієті більше вуглеводів, ніж у попередній і дотримуватися її істотно легше. За 20 днів такої дієти можна схуднути на 4-6 кг.