Історія мартіні не точна, тому важко з упевненістю сказати, де вперше з’явився цей найвідоміший алкогольний напій. Деякі навіть говорять, що це один з найпопулярніших напоїв за всі минулі часи.
Навіть якщо це твердження не вірно, на всі сто відсотків, частка правди в ньому все-таки є. Цей напій набув популярності практично в усіх країнах світу. Причому більш за все він отримав своє поширення на початку двадцятого століття. Цей напій можна було виробляти у великих кількостях, і при цьому він не втрачав своїх якісних характеристик.
На основі чого проводиться мартіні? Спочатку ще Гіппократ говорив про “полинно вино”. Сьогодні для того, щоб правильно приготувати використовують біле вино, витяжки з різних трав, карамель та інші інгредієнти. Сьогодні великими виробниками цього напою є такі країни, як Франція та Італія. Однак лідерство у виробництві мартіні таки належить Італії.
Як радять пити мартіні? Існує кілька варіантів.
Класичний варіант – розбавляти мартіні соком. Деякі вважають за краще пити цей напій, ні з чим його не змішуючи. Інші любителі цього напою воліють розбавляти його соком. Причому розбавляють мартіні самими різними соками.
Одні пропонують розбавляти його апельсиновим соком, а інші вважають, що можна змішати мартіні з соком грейпфрута і вийти відмінний коктейль. Можна сказати, що вибір соку чи чогось іншого, ніж можна розбавити мартіні – справа особистого смаку і переваг. Однією важливо особливістю вживання цього напою, є той факт, що подавати мартіні краще за все не за їжею, а до неї, можна з легкими закусками. В такому випадку людина може повною мірою оцінити смак напою. Причому пити мартіні рекомендується не поспішаючи, вишукано потягувати для того, щоб повною мірою насолодитися смаком і ароматом. Популярні також коктейлі, які виготовляються на основі мартіні.
Для приготування коктейлю “Бронкс” на основі мартіні вам буде потрібно:
- Джин – 2/5 частини
- Червоний мартіні – 1/5 частина
- Сухий мартіні – 1/5 частина
- Апельсиновий сік – 1/5 частина
- Келихи для коктейлів
- Підготуйте всі інгредієнти.
- Все змішайте.
- Помістіть в шейкер
- Струсніть
- Процідіть в спеціальний келих для коктейлів.
- Прикрасьте келих часточкою лимона і коктейль на основі мартіні готовий!