Кавунову дієту краще всього використовувати в якості розвантажувальних днів — це дійсно принесе організму користь. Тривало ні на одній монодієти (тобто з вживанням тільки одного виду продукту) сидіти не можна — це не тільки не вирішить проблеми зайвої ваги, але може її посилити, порушивши обмін речовин.
Що корисного міститься в кавуні
Кавун — це дуже корисна ягода: при низькій калорійності (100 г м’якоті кавуна міститься близько 30 ккал) і виражений сечогінний ефект він містить відносно багато корисних речовин. Це клітковина, яка адсорбує на собі і видаляє з кишечника «поклади» калу і токсичні речовини, натуральний рослинний легкозасвоюваний вуглевод фруктоза (на відміну від цукеркових солодощів він не зашкодить організму), певна кількість рослинного білка, вітаміни — С, групи В (особливо багато фолієвої кислоти), макро-і мікроелементи.
Містяться в кавуні калій і магній в поєднанні з сечогінним ефектом дозволяють рекомендувати кавун людям, страждаючим захворюваннями серцево-судинної системи і нирок. Крім того, в м’якоті кавуна є залізо, фосфор, марганець і деякі інші елементи, але в невеликій кількості, так як кавунова м’якоть містить дуже велику кількість води.
Зі складу кавунової м’якоті випливає і механізм дії кавунової дієти: за допомогою кавуна можна чудово очистити організм від скупчилися в ньому токсинів, які заважають правильному обміну речовин, виводиться і «шкідливий» холестерин, який відкладається на стінках кровоносних судин. При цьому (якщо, звичайно, дієта не буде тривати довго) організм не постраждає від нестачі солей — це дуже важлива умова при застосуванні будь-яких сечогінних засобів.
Ще одним позитивним ефектом кавунової дієти є те, що вона призводить до підвищення лужності організму, тоді як при частому вживанні м’ясної їжі, білого хліба (основні продукти, які вживає сьогодні людина) відбувається, навпаки, окислення організму і це негативно позначається на обміні речовин і на стані імунітету.
Кавунова дієта у вигляді розвантажувальних днів
Кавунові розвантажувальні дні можна робити щотижня, вибравши для цього якийсь певний день. Протягом розвантажувального дня можна з’їсти багато кавуна — допускається вживання кілограма м’якоті на 10 кг ваги, які потрібно розділити на 6 — 7 прийомів. Таку дієту, безумовно, краще проводити у вихідні дні, так як кавун має сечогінну дію. Можна влаштовувати і три розвантажувальних дні, але не частіше, ніж раз на місяць.
Кавунові розвантажувальні дні можна проводити при атеросклерозі (наприклад, при ішемічній хворобі серця, яка розвивається на фоні атеросклерозу), серцево-судинних захворюваннях (наприклад, при високому артеріальному тиску), захворюваннях печінки і нирок, захворюваннях суглобів і хребта. Але якщо кавунова дієта проводиться з лікувальною метою, її обов’язково потрібно погоджувати з лікарем.
п’ятнадцятиденний кавунова дієта
п’ятнадцятиденний кавунова дієта проводиться в два етапи. Перші 5 днів м’якоть кавуна вживають також, як і при розвантажувальної дієті з розрахунку 1 кг на 10 кг ваги тіла на добу, розділивши на 6 — 7 прийомів. Далеко не кожен може витримати таку дієту, та й навряд чи це буде корисно. Повністю безбілкового дієта, яка триває довше трьох днів призведе до зниження імунітету (для синтезу імунних клітин потрібно білок) і до м’язової слабкості (організм починає використовувати білок м’язів).
Тому краще все ж три рази в день до кавуна додавати інші продукти. Наприклад, вранці можна їсти гречану кашу, зварену на воді без додавання олії. У гречці багато рослинного білка і є складні вуглеводи — енергетична підтримка для організму. В обід можна з’їсти невеликий шматочок відвареної курки або тушкованої риби — тваринний білок, а на вечерю — трохи знежиреного сиру або сиру. При цьому кількість кавуна можна зменшити до 1 кг м’якоті на 15 кг ваги тіла на добу.
Другий етап триває 10 наступних днів — раціон можна буде розширити, додавши в нього киши на воді (гречку, вівсянку), відварні нежирні м’ясо і рибу, сир або сир, салати зі свіжої капусти. Кавун також залишається в раціоні, але в меншій кількості. Вважається, що за 15 днів такої дієти можна скинути до 7 кг ваги.
Кавунова дієта практично не викликає почуття голоду і тому легко переноситься. Якщо використовувати її правильно, не піддаючи себе ризику безбілкового харчування, то цілком можна і схуднути, і поліпшити обмін речовин.
Протипоказана кавунова дієта при сечокам’яній хворобі, так як виділення великого обсягу сечі може зрушити камінь в нирках і привести до його обмеження. Не варто застосовувати кавунову дієту при цукровому діабеті, деяких захворюваннях сечовивідної системи та органів травлення. Тому, якщо є якесь хронічне захворювання, перед застосуванням кавунової дієти потрібно проконсультуватися з лікарем.